Dubay ham - cunto fudud oo kaamil ah

noocooda ah ee cuntada delicious this ee cuntada aadanaha muuqday waqti dheer ka hor, ka dib markii markii awowayaashayo bartay sida hilibka dabka ku dubi. Dubay ham - a Ruush qaybhoreed qabow. Wax sidan oo kale ee dalka kasta oo kale ee adduunka. Sida laga soo xigtay taariikhyahan, qarsoon oo iyada karinta ee dalkeenna ogaa sida ugu horreysa ee qarnigii lix. Saxan sida caadiga ah loo diyaariyey ka hilibka doofaarka, ka gadaal ee xayawaanka ama makaanka afkiisa. Waxaa jira hilib kale oo badan.

Waa suurad wacan marka aad dooranayso in ay sii joogaan doofaarka dhallinyarada, galmo xayawaanka ma ahan. Laakiin iska hubi in aad lacag bixisid si aad daaha baruurtii inaad fiiro. Waa in ay leeyihiin oo dhumucdiisuna waxay a aan ka badnayn hal sentimitir. Tan iyo hilibka doofaarka - waxaa la dubay hilib, lakabka baruurta waa in ay ahaataa khasab ah, haddii kale sheyga qallajin doonaa iyo dhadhanka ma aha ugu fiican. Sidaa darteed waxaa lagu talinayaa in ay u hoggaansamaan shuruudaha kor ku xusan marka aad dooranayso hilibka.

Recipes for suxuunta oo aad u badan. Fiirso sida la dubay ham of doofaarka ee lagu ridayo. Si aad u bilowdo waxyaabaha lagama maarmaanka ah. Waxaan u baahan doontaa hal kilo of hilibka doofaarka, 300 garaam oo khardal granular, 100 g Saytuun, nus litir oo biyo ah macdanta, madaxa ah oo toon iyo basbaas mid.

Sababo la xaqiiqada ah in hilibka doofaarka - waxa kaliya xoogaa yar oo hilib ah, aad u baahan tahay si ay u dhadhan fiican leh. Si arrintan loo sameeyo, ugu horreeya oo dhan ay doonayaan inay marinade ah. Qaado toon ah, waxa la gelin baaquli qoto dheer iyo saydhaa oo cusbo. Markaasuu dhulka si tolkushkoy ugu wanaagsan gobolka oo isticmaalaya. Marka labaad si taxadar leh u salaax hilibka doofaarka oo la isku dar ah. waxaa aad si taxadir leh u samee, ma seegi hooshooda hal, godad lahayn. Waxaan isku day in aad hubiso in toonta ayaa daalaeday waxa dhacda meelihiinna oo dhan suurto gal. Marxaladda saddexaad waxaa ku daray in qadar yar oo ah hilibka iyo basbaas iyo si taxadar leh u salaax.

Tallaabada xigta - waxaan nashpigovyvat Saytuun hilibka. Ma shaqada wuxuu naga caawin doonaa daab af badan oo mindi ah. Horyimid hilibka iyo gacmaha in Saytuun uu cagaaran iyo madow sida aad uga baxsan, ha iloobin in aad soo saaro abuur ay. Waxaan ku celinayaa hawlgalka la mid ah, iyo basbaas udgoon, hore u googooyaa.

Dheeraad ah, geeddi-galo khardal granular. Qeybta hoose ee hollowware rogi ay qadar yar, gelin on top iyo la karkariyey hilibka doofaarka harta dufan khardal. Ka baqin u tiro badan waxaa ka mid ah ma loo baahan yahay, tan iyo baruurta hilibka, iyo waxa aanu seegi qadhaadh ah. Faa'iidada A weyn - qolof weyn oo looga hortago overcooking.

Waxaad taqaaniin sida loo kariyo la kariyey hilibka doofaarka on? buuxi macdanta, la doorbidayo biyo naqaska leh, si ay gabi ahaanba waxaa ku dednaa la. Dabool-bireed iyo saaray qaboojiyaha habeen, waxaa suurtagal ah - muddo shan saacadood. biyo naqaska leh, marka hore, loo isticmaalo wax lays wanaagsan oo marinade galay hilibka, iyo marka labaad, sababtoo ah waxaa ka mid ah, waxa uu noqonayaa mid daboolin ah oo jilicsan.

Dhamaadka buurtuu waqtiga loo baahan yahay hilibka doofaarka ka qaboojiyaha la kariyey, ku rid on horay bireed dubista unwound iyo miiska saareen. Gabal yar oo bireed ay tahay in la weyn, ma aha lagama maarmaan in la badbaadiyo. Waxaan u baahaa on hadhuudhka ah, waxaa zamatyvaem iyo ha iloobin in aad gelin geesaha si juice ma soo baxay. Ku rid on digsiga, biyaha waa in lagu shubo, oo daboolaya hoose iyo shubaa foorno preheated 180 digrii. Half saacad ka dib waxaan u taliya soo noqdaan oo ay ka tagaan, waayo, saacad kale soda. All saac gudahood saxanka waa diyaar, iyo inaad hubisaa in ham ka dhigi - waa wax soo saarka vkusnyuschy in aad inta badan waxaa ka mid ah in ay menu. Just ha iloobin in waxa la soo jeedinayaa in la keeno miiska ee qabow, pre-cut galay xaleef khafiif ah.