Duck tufaax: recipe

Mid ka mid ah suxuunta oo iidaya ugu ayaa had iyo jeer ah duck tufaax. Recipe hoos maray hooyadeed ka gabadhii, ka ayeeyo in maayso. Inta badan qoysaska diyaariyo duck arrin ka duwan. Ka fikir laba cuntada sida karinta by this saxan delicious.

Duck tufaax iyo khudaar bulug madow.

Cuntadan aad u baahan doontaa:

• shimbir duck - aan ka yarayn 2 kg,
• linfrø - 250 g,
• tufaax - 3 pc,
• liin,
• Farrisiin yahay,
• saliidda cuntada ama baruurta kasta, ma exude caraf xoog leh;
• cusbo.

Duck waa in la nadiifiyaa, maydheen, iyo inaad laga saaro gudaha iyada. shimbir Tani waa degaanka ee dabada iyo qoorta shaabadood, la mid ah silig, waa in ay la saaro. Laga soo bilaabo qoorta ay si fiican u nadiifin farahaaga, iyo badhidii of cut ka wanaagsan. baqtigooda warshadaha mar kale si fiican u biyo raaci, iyo taabasho warqad tuwaal. duck waa in ay si buuxda u qalalan. Haddaba dibadda bakhtigu xoq milix, kula saydhaa leh milix udgoon, iyo sidoo kale saydhaa leh liin.

Buruunis, ku shub biyo karkaraya iyo ka baxaan in ay ku qoynin 15 daqiiqo. Ku dhaq tufaax iyo jarjar xaleef dhexdhexaad ah. Haddii shaki, waxa sort of miro fiican inaad qaadato, si aad u hesho duck a flavorful tufaax, la karinayo caadiga ah ku talinaysaa Antonovka. Tirada tufaax aad doorato si gaar ah iyo sidoo kale, tan iyo markii ay lagama maarmaan tahay in ay diiradda saaraan size ee duck ee. isugu linfrø tufaax in weel gooni ah. Walxaha for duck diyaar.

Qaado bakhtigu digaag diyaariyey oo laga bilaabo si ay linfrø caloosheeda iyo tufaax. Uma baahnid inaad wax badan in aad ku buuxisid walxahaas duck ah, sida ay tahay in geeddi-socodka ah ee dubista waxay keeni kartaa dhaawac caloosha. Haddaba hubi inaad tolo qoorta iyo caloosha duck. baqtigooda dhammeeyey jiifay on sheet dubista ah, in marka hore u baahan in la moofo saliid. Haddii aad u dhadhan baruurta kale ee dubista, waad u isticmaali kartaa, ilaa iyo inta uu ma ay lahayn ur xoog leh. preheat foornada ilaa 200 digrii, ka dibna ku rid duck ee propekaniya. Haatan waa inaan u sugaan ilaa iyo shimbirta diyaar u yahay.

Inkasta oo duck ee waa in lagu ridayo, waxaa lagama maarmaan ah in ay xilliyo ka saar, ku dhajisan in garabka kale. U hubso in aad waraabiyo baqtigooda aloosnayd juice, sidaas duck heli nasoo. Marka maqaarka waa duck noqon doonaa tegayo iyo dinac, waxa ka saar oo ku eekaan mindi. Haddii cut ee dareeraha cad biyaa, duck waa si buuxda diyaar u ah.

Duck tufaax in darafta

Waxaad u baahan doontaa:

• duck - oo ku saabsan 2 kg,
• tufaax - 2 kumbiyuutarada,
• saliid saytuun ah - 1 Tbsp;
• liin,
• maraqa soy - 3.5 Qaadada;
• Jiiska xidid sinjibiil ku saabsan 1 Qaadada;
• khal - 1 tsp;
• basbaaska madow,
• Honey - 1.5 NL;
• cusbo,

Haddaba bal aynu eegno sida loo diyaariyo in muuqashadii this, duck a tufaax. Cuntadani waa ku dhowaad si buuxda u arkayo mid hore. Bal aan ka bilowno diyaarinta marinade ah. Tuuji ee liin, ku dar maraqa soy, malab iyo khal. Isku qas wax kasta oo ilaa siman. Ka dibna ku dar in ay isku dhafka ah ee sinjibiil iyo saliid saytuun ah. Mar labaad, walaaqaya wanaagsan.

Baqtigooda digaandigaha duck, maydhaa, oo ku qallaji tuwaal warqad. noqonto leh basbaaska iyo milixda, gudaha iyo dibadda. Ka saar duck ee habeenkii, sidaa daraadeed waxa si fiican dhanaaniyey. Maalintii xigtay, ayi tufaax u sarreeyey xaleef dhexdhexaad ah. oo wuxuu ku riday caloosha duck ah. Caloosha iyo qoorta loo tolo karo, laakiin sida caadiga ah tufaax ah aysan ku dhicin marka la dubayo. Waxaa la joogaa waqtigii in ay alaabahooda ilaa baqtigooda in gacmo gaar ah (for xirmo soda). foorno Preheat 200 digrii iyo gudbiyaan kariyaa weft. waqti diyaarinta muunad ah oo ku saabsan 1.5 saacadood. Ka dib markii ku saabsan 1 saac iyo 15 daqiiqo fur baakada iyo hubi gobolka qolof ah. Haddii duck waa la dinac, ka dibna waxa ay ka mudhbixin doonaan mindi. Marka shimbirta waa si buuxda diyaar u ah, waxa uu tusinayaa saliid cad. Soo qaado ilaa duck si buuxda la kariyey.

Waxaan ka fikiray laba siyaabood, sida loo diyaariyo duck tufaax. Cuntadani waxaa uu sidoo kale waa la bedeli karaa, laakiinse shimbirrihii diyaariyo mabda'a isku mid.