Hilibka ee Chinese

Hadda waxaa la sii caan ah cunnada ay Chinese. Si kastaba ha ahaatee, ma dhammaan hooyooyinka guri ogaan sida wax loo kariyo suxuunta kuwan. Waxaan bixinaa si aad u kariyo hilibka ee Chinese, i rumee, ma aha mid aad u adag.

Hilibka noqon kartaa wax kasta oo: hilib lo'aad, hilibka doofaarka, ama digaag - 1 kg, sidoo kale Qaado 2 basasha, 3 basbaas (doorbidayaa midab ka duwan), ubbo cananaaska qasacadaysan, laba ukun iyo bur baytari ku.

Suugada: 0.5 qaado yar oo khal in hal galaas oo biyo ah, 2 qaado yaanyo, Jinka, istaarijka qaado shaah in hal galaas oo biyo ah, wax yar oo sonkor ah (dhadhan), labo ka mid ah maraqa soy malqacadaha. Sidoo kale waa inaad qaadan xidid sinjibiil, midhaha koryander la, toonta, - oo dhan sida si aad u dhadhan.

First, aad u baahan tahay hilib, cananaas, basasha, basbaaska dawan googooyaa.

Xabbadood oo hilibka waa in laga rogo in baytari iyo isku shiishaa badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa brown dahabka ee xaddi weyn oo saliid ah.

Diyaari Maraqa: baaquli, waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan juice ka cananaaska ah, yaanyo , Jinka, soy Maraqa. Add a khal qasi yar. Isku kari ah. Ku shub istaarijka, pre-qasi jiray in hal galaas oo biyo ah. Add qaado oo sonkor ah. Maraqa The waa inay ahaato mid macaan oo dhanaan. Haddii acid ah kuma filna - khalka ku dar, dhanaan haddii - sonkorta. Kari ilaa awgii loo baahan yahay, kareyso joogto ah si looga fogaado in la gubo!

Markaas, birdaawe waa saliidda ku shub (waxay noqon kartaa cuntada caadiga ah, sisinta laakiin si fiican, ku siin doonaa dhadhan saxanka!) Basasha Sauté, toonta, la jarjarey Melo, xidid sinjibiil, jarjaran jarjar. Ku dar wax yar oo midhaha koryander la ah.

Waa dhib in ey si tartiib ah isku shiil, halkaas dhigo cananaaska, basbaas dawan iyo hilib shiilan.

Waxaas oo dhan waa in ay ku shub Maraqa kari ilaa iyo ilaa 15-20 daqiiqadood, kareyso joogto ah.

All. hilibka ee Chinese diyaar.

Waxa kale oo aad ku karsan kartaa eggplant hilibka ee Shiinaha.

Waxaad u baahan doontaa: 200 g hilibka, 5, eggplant aan aad u ballaaran, jeex ah sinjibiil cusub, basashii cagaarka ahayd, toon waaweyn, iyo malqacad ah aawadiis, shaaha of ba'an MISO "Tocuu Ban Jan"

Karinta isku dar ah "A". Qaado beedka of maraqa soy, MISO isla macaan "Toban Ragga Jan", qaado oo khal madow Chinese, qaado oo nus "Tori Gara maraqa" (granulated maraq digaag), 80 ml oo biyo ah.

qaado Half a istaarijka, iyo malqacad biyo.

Eggplant waa in la dhaqo, at goo salka iyo in yar oo nadiif ah. Googooyaa waaweyn. Markaas si deg deg ah isku shiil ee saliidda ka badan kulayl sare iyo meesha tuwaalka warqada ah.

Ginger, basasha iyo toonta, si aad u jar jartey. Isku qas dhammaan qaybaha isku dar ah "A". noqde waa in lagu qasi jiray biyo.

In digsi dhagin qoto dheer waa in kululee beedka iyo saliidda cuntada iyo si deg deg ah isku shiil toonta ku dhex jira, Ginger, "Tocuu Ban Jan" iyo leek badan kulayl sare.

Iska yaree kulaylka, hilibka duqadda iyo shiil saaray, kareyso joogto ah, ilaa intuu hilibka sida caadiga ah aan si fiican isku shiil.

Ka dibna ku dar aawadiis, la shiilay eggplant, ku shub isku dar ah ee "A" oo si taxadar leh isku daraan wax walba. Wax yar ka soo bixiyey.

Ku shub istaarijka dhibco, ka hor la Barxo biyo, isku qasin firfircoon

Ka saar kulaylka. hilibka ee Chinese diyaar.

Waxa kale oo lagula talinayaa in ay isku kari hilibka la khudaarta ee Chinese

Waxaad u baahan doontaa: 250 g oo ah hilibka doofaarka, dhadhanka maraqa soy, eggplant ah, iyo basbaaska macaan, basbaas kulul, karooto a, likaha 120 g, 4 basasha yar yar, ilkaha toon 4, saliid.

hilibka waa in la mid aad u jar jaray laydiyo yar. ku rid baaquli iyo ku shub in maraqa soy, walaaq oo u rogeysid saacad, laakiin waxaa habeen tegi karaa. Eggplant waa in laga gooyaa qeybtii lengthwise iyo ayi xaleef kala bar bar centimitir qaro weyn. Saydhaa oo cusbo. Likaha gooyay tumeen, karootada - by wareegyada kiish khafiif ah. Sidoo kale ayi ku dawan iyo basbaaska kulul, toonta, iyo basasha.

Kululeeyo in yar oo saliid ah oo digsi iyo ku rid toonta, iyo basasha, in waqti gaaban saaray karootada iyo wada shiil. On digsiga kale shiileyso ka badan kulayl sare, brown eggplant ah. Marka Gaalada lagu dinac, iyaga ka dhaqaajiyo qaaddo gool iyo oggolaadaan in ay ka daadi off baruur xad-dhaaf ah. At skillet isku si deg deg ah brown hilibka maraqa soy.

Waayo, khudaarta in digsiga, ku dar boqoshaada, basbaas iyo walaaqaya. Marka hilibka la dinac, ku rid in qudaarta, si ay u meel isku mid ah eggplant, basbaas, midhaha koryander la ah ay u dhadhamiyaan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa bay khalkii ka ama maraqa soy. hilibka ee Chinese waa in loo adeego bariis la kariyey.