Hilibka lo'da ee suugo macaan oo dhanaan

Ku dhowaad dhammaan dadka jecel hilibka. Mararka qaarkood waxa aan xitaa aad u muhiim ah - waxaa la diyaariyey steak Faransiis ama in, ama jaraan. Laakiin hudheellada dhabta yaqaanada hadhuudhka iyo iyagu ma daryeeli oo ku saabsan sida iyo waxa ay dhab ahaan la karinayo la kariyey. Sida caadiga ah, kuwaas oo taageerayaasha hilib dhadhamin suxuunta qaranka ee wadan oo kala duwan, oo ka ugu faraxsan yahay ku soo. Ka dib oo dhan, si ay u diyaariyaan wax ka dadka kale ee cuntada had iyo jeer waa mid aad u xiiso. Sidoo kale, aad in mudo ah waxay noqon kartaa in dal kasta. Hilibka lo'da ee suugo macaan oo dhanaan kaa caawin karaa inaad u safarto back to China.

Cuntadani waxaa haboon kuwa jecel, marka laga reebo hilibka, Suugo dhadhan. Tani saxan si fiican u la kaleh ama la shiiday baradho sida saxan dhinaca ah.

maaddooyinka:

Lo'da - 700 g

1 basal weyn oo

10 qajaarka yar pickled

5-8 xabbadood oo abrikot qalajiyey iyo linfrø

2 Qaadada. qaaddo oo ah koollada yaanyo

basbaas, cusbo, basbaas dhulka, Baay caleen.

Lo'da waa in laga gooyaa gelin xaleef si caddaalad ah oo khafiif ah guud ahaan hadhuudhka. On digsi dhagin kulul shiil basashii. Sida ugu dhakhsaha badan basashii noqon doonaan kuwo furfuran, riday hilibka lo'da, ma kalagoynta dabka. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan Sida laga soo xigtay. Wuxuu u baahan yahay cunto u shiil degdeg ah oo ku filan.

Buruunis, abrikot la qalajiyey, iyo khajaarkii jarjar kuwa yaryar. In digsi saaray hilibka lo'da, la shiilay leh basasha, ku shub juice ka, kaas oo la qoondeeyay markii shiileyso hilibka. All of this shub biyo karkaraya si ay biyaha dabooleysa hilibka. Celi koollada yaanyo, gooyaa, kimisartii, abrikot la qalajiyey, qajaarka, basbaaska. Milix ku dar sida si aad u dhadhan, gelin ku shid on olol si cadaalad gaabis ah. The dheer lo'da fuud in a ku suugo macaan oo dhanaan, ayaa in ka badan wax qandaraas ah ay u noqon doonaan, laakiin Maraqa waa ka sii dhumuc. Better isku kari ilaa ugu yaraan 2 saacadood. Suugo waa in kaliya "qeexnayn".

lo'da kale ee suugo macaan oo dhanaan la diyaarin karaa by karinayo soo socda.

Waxaad u baahan doontaa: 260 g hilibka lo'da, basasha '50, '20 bur, 30 g of Greega ama tamaandho, Jinka 20 baruurta g dhalaalay 20 karootada g 20 g xidid dhir sonkorta 16 g, 5 g . khal, oo dhir udgoon, 20 g rugbrød, cusbo, iyo geedo yaryar.

waxaa loo baahan yahay cunto u googooyaa, yar garaaca off, tip geedku waxaa lagula talinayaa in ay ka jareen oo seed iyo basbaas, kula saydhaa oo cusbo, wax yar qorniin la duubo oo ku bur breading iyo isku shiishaa skillet ah. Markaas gelin skillet ah oo isku xigta, gelin khudaarta in la jarjaran iyo wax yar dinac. Ku dar yaanyo iyo biyo kulul ama maraq (hilibka sidaas waa in si buuxda la daboolay) iyo isku kari ilaa hal saac. Ka dib markii in, ay lagama maarmaan tahay in la buuxiyo basbaas dawan saxanka, kimisartii, oo khal, sonkorta. hurudo in jajabka kibis iyo in ka badan kulayl dhexdhexaad ah keenaan diyaar buuxa.

Marka hilibka lo'da ee suugo macaan oo dhanaan waxaa bixisey in miiska, saxan riday qayb ka mid ah waxaad qurxisaan hadhuudhka dhammeeyayna (digirta la kariyey, baastada la kariyey, baradho shiidan, barandho la kariyey ama la shiilay, khudaar) iyo ku shub Maraqa, kaas oo ka tushilos hilibka. Kula saydhaa leh xawaashka.

Sidoo kale waa ay fududahay in la diyaariyo hilibka lo'da ee maraqa soy.

Waayo, tan aad u baahan tahay: 500 g hilibka lo'da, 2 toon cane, basasha, basbaas gubashadii 1, 100 ml. maraqa soy.

Hilibka waa in laga gooyaa gelin xaleef dhuuban ee guud ahaan hadhuudhka. Ku rid baaquli for ma'aah.

Ku shub maraqa soy ah si ay u gebi ahaanba la daboolay hilibka. Iska daa in ay rogeysid muddo 3-4 saacadood ah, la doorbidayo habeen.

Garlic iyo Basal jarjar xabadaha yaryar, kuwaas oo isku shiil waa ilaa hufan badan kulayl sare. Haddii aad doorbidayso hilib ah basbaaska, ka dibna jarjar siddo oo basbaas kulul iyo saute toon iyo basasha.

Ku dar hilibka dhanaaniyey maraqa soy in toonta iyo basasha.

Isku walaaqdaa waa in kulayl sare ilaa 20 daqiiqadood, kareyso marka hore, ilaa goyavdina ma ha casiir ah, ka dibna ku dhow daboolka. By lagama maarmaan ay tahay lagama maarmaan in aad ku darto biyo. Haddii aad jeclaan lahayd maraq ka badan, ka dibna biyaha waxba kuma yeeli doonaan. 15 daqiiqo ka dib, hilibka lo'da ee suugo macaan oo dhanaan waa diyaar. Ku darso wixii dhinaca saxan.

Haddii aad jeceshahay wax curdan tahay more, hilibka lo'da ee sooska cream - waxa aad u baahan tahay.

tenderloin lo'da jarjar qaybahooda iyo si kada ah. Milix iyo basbaas iyo saydhaa oo leh wax yar oo dufan leh iniin khardal ah ee labada dhinac.

Fry hilibka lo'da ee saliidda cuntada ah ee labada dhinac. Ku rid digsi, in ay ku riday ee basasha. Ku shub biyo karkaraya si biyo qariyeen hilib iyo isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay.

Minutes iyada oo 15-20 ku darto cream ama labeen dhanaan, Baay caleen iyo Eriteriya, on kulaylka hooseeyo on.

Marka hilibka noqon doonaa jilicsan, dhalooyinka nus ka mid ah biyo qabow si ay u milmaan qaado oo bur ah, ku shub isku dar ah ku galay digsiga iyo sidoo kale isku daraan. Nuugo xawaashka iyo off daqiiqadii ah.