Imisa garaam oo protein ah ee ukun - wanaag ama waxyeello

ukunta digaagga - cuntada aad u caadi ah oo badan oo jecel, qiimaha nafaqo ee waxa par leh hilib iyo waxyaabaha caanaha laga, iyo sidoo kale xoogaa arrin ka dambeeya qiimaha nafaqo ee rash madow ama cas. The benefits of ukunta jirka aadanaha ayaa muddo dheer la yaqaan, laakiin sannadihii la soo dhaafay ayaa sii kordheysa kiciyey arrinta khatarta suurto galka ah ee wax soo saarka this gaar ah.

Xaqiiqdu waxay tahay in ukunta ku jira xaddi la yaab leh oo waaweyn oo kolestarool ah. Tan waxa u sabab xaddiga badan oo baruurta iyo protein gaar ahaan ay ka kooban. Aan aragno garaam sida badan oo borotiin ah ee size dhexdhexaad ah ukun. ukunta digaagga ku saabsan tahay mid ka mid ah saddex-meelood meel ka mid ah qaybta yellow iyo saddex-meelood laba ka mid ah borotiinka. Egg protein - protein leedahay Halabuurka soo socda: Protein - 13%, carbohydrate iyo xaydha - 2%, iyo inta kale - biyaha. Sidaa darteed, xisaabinta garaam sida badan oo borotiin ah ee ukun, waxaa soo baxday in saabsan 4-5 garaam. Waa in aan xasuusnaano in borotiinada ku inta badan ku jira iyaga u gaar ah oo dhar cadcad xidhan ukunta, iyo xaydha ku dheefta. Carbohydrates foomka oo cunto ah waa ficil ahaan maqan. Sidaas darteed haddii aad rabto in aad la qabsato oo aad cunto ama fadhiyaan on wax cunto, ka qaadataan note.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in ukunta waa mid gaar ah in dhammaan qaybaha iyo raad raaco canaasirta nuugo by 97-98%. Taasi waa sababta khubarada nafaqada aan ku boorinayaa inay ka cabsadaan kolesteroolka ku jira ukunta, tan iyo markii ay si buuxda u nuugo ee jirka. Intaa waxaa dheer, haddii a borotiinada protein ah hilibka milaan ee jirka ku jira saddex ilaa afar saacadood gudahood, si uu u dheefshiido protein ukunta protein waa saacad ku filan. Tani waxay khusaysaa keliya ukunta la kariyey, ceeriin ma laha hanti la yaab leh sida iyo hayeyna xun ku filan. Laakiin mabda ', oo og protein sida badan 1 ukun, fududahay in la xisaabiyo badnaan lacagta si ammaan ah wax soo saarka this gaar ah. Guud ahaan, si ay u ilaaliyaan caafimaadka jidhka caadiga ah waxaa lagula talinayaa in aadan cunin ka yar oo aan ka badnayn hal ukun ah maalin kasta. Waayo, dadka qaba kolestarool dhiig oo sarreeya - laba ama saddex jeer todobaadkii.

ukunta tamardhac ku saabsan yahay 156,9 Kcal per 100 garaam ah ee badeecada. Iyada oo la tixgelinayo, celcelis ahaan, sida badan garaam oo ka mid ah ukunta, mid ka mid ah go'aan ka gaari kara iska caadi ah lagu taliyey maalin kasta. Sidaas daraaddeed, ukunta digaagga caadiga culeyskiisu yahay 50 garaam. Waxaa soo baxday in dhalo boost tamarta jidhka 156.9 2 = 78.45 Kcal per waslad! Waayo, sida wax soo saarka yar yahay tiradaasi ku filan weyn.

Haddii aad rabto in aad ogaato garaam sida badan oo borotiin ah ee cayriin ukunta, kiiskan, daaweynta kulaylka wax saameyn ah kuma ay calorie iyo miisaanka ee alaabta. Waxaa intaa dheer, isticmaalka ukunta ay foomka cayriin, natiijooyinka daraasaadka ugu dambeeyay, waa hoos u dhac khatar ah in haemoglobin iyo horumarinta beriberi, iyo sababa nuugista aan ku filnayn oo bir ah. Lovers of ukunta cayriin waa in la xasuusto khatarta salmonella. Gaadhista sare heerkulka dileysaa Salmonella, laakiin waqti isku mid ah, dhamaystiran dhaqo ee cayriin ukunta inta aan la isticmaalin, ma aha ballanqaad ku maqan bakteeriyada gudaha qolof.

Qof walba waa ogyahay in ukunta - wax soo saarka buuxa iyo nafaqo leh. Oo ma aha mid muhiim ah, sida garaam badan oo protein per ukunta, lacagta iyo habka of isticmaalkiisa ee cuntada. Ukun ku jira fitamiin iyo macdan, ma aha oo kaliya lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka, laakiin sidoo kale hagaajin lahaa.