In veritas vino, ama waa maxay 'cunto khamri?

«In vino veritas» - sheegay in si fiican u yaqaan sika Latin. Oo ay ku tacaluqa aan laga badiyay, iyo taariikhda, maxaa yeelay, waa hadal ah oo si buuxda u tarjumaysaa nuxurka cunto khamriga, loo isticmaalo in bulshada maanta.

Xaqiiqdu waxay tahay in wax kasta oo farsamo miisaan lumis xadidaya isticmaalka khamriga in ugu yaraan ama gabi ahaanba ka takhaluso ka cunto. Khamrigu Cuntada ma aha oo kaliya u fasaxaya in la isticmaalo khamriga wanaagsan, laakiin wuxuu ku salaysan yahay oo gebi on this. Dabcan, waxaa jira qaar ka mid ah la dhaafi karin ku jira. Sidaas darteed, waxaa reebban in la cuno sonkorta iyo milixda. Sida dareeraha waxaad cabbi kartaa khamri iyo biyo oo kaliya. Waxaad Iskuma wada cabbi kartaan qaxwada, shaaha, casiirka, sonkorta cabitaanno. Hilib iyo kalluun sidoo kale waa in laga joojiyaa cunto, siinta doorashada si waxyaabaha caanaha iyo cuntada asal ahaan dhirta. The qiyaas maalin calorie hal - 750 Kcal.

Waxaynu wada ognahay in khamriga khafiif dhiigga. Khamrigu wuxuu jidhka ka caawiyaa dagaalka stress iyo dheelli shuqulkii oo dhan xubnaha iyo nidaamkooda. Waxaa intaa dheer, khamriga cas iyo caddaan labada kordhinayaan in burburka baruurta. Si kastaba ha ahaatee, tani micnaheedu ma aha in aad leedahay si ay u noqdaan nin sakhraan ah naaneys oo si joogto ah baabbi'in jinni. cuntada waxa uu leeyahay tiro ka mid ah sharciyo adag iyo xayiraad.

First of dhan, waa in ay muddo aan ka badnayn 5-7 maalmood. miisaanka qiyaas khasaaraha inta lagu jiro xilliga this - 5-7kg. menu ayaa maalin kasta si sax ah waa isku mid:

1. Quraac waa kooban yihiin hal ukun la kariyey iyo yaanyo.
2. Qadada waxaa ka mid ah tufaax cagaaran, taas oo, haddii la doonayo, waxaa lagu bedeli karaa 100 garaam oo suugo tufaax.
3. cheese Cottage (200g, aan dufan) iyo qajaar. Nafaqada aaminsan yihiin in ay suurogal tahay in midba ka farmaajo iyo jiis (hal maalin ah wax soo saarka ugu horeysay, maalinta ku xigta - labaad ah).
4. Casho kooban yahay oo kaliya 200 ml of cas ama khamri kacay. Ogsoonow in si loo gaaro natiijo la doonayo waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo khamri tayo sare leh, sababta oo ah saamaynta budada loo baahan yahay in ay lumiyaan miisaan, ha siiyo.

Khamrigu Cuntada waa qumman yahay, waayo, xilli fasaxa (tan ma mamnuucayo khamriga). Waxaynu wada ognahay in maalmahan ay jiraan jirrabaaddo badan gastronomic, kuwaas oo aad u adag in ay ka gudbaan. Heerka maalin walba ah ee 200 ml waxaa lagu tilmaamay in cuntada, waxa loo qaybin karaa qaybo siman una isticmaal maalintii oo dhan. Sidaa darteed, inta lagu guda jiro fasaxa, ma aad heli kartaa oo kaliya kilo oo dheeraad ah, laakiin sidoo kale ay lumiyaan miisaan. Xaqiiqada ah in, sida cunto tartaric saaraysaa adeegsiga hanaanka milix iyo Dheef sonkorta waa soo hagaagtay, jidaynayey si jirka ka mid ah sunta.

Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka nidaamka this waxay leedahay dhowr cillado iyo xadeynta. First of dhan, waa wax aan macquul aheyn in ay u hoggaansamaan dadka mar uun balwadda ah in khamriga iyo aflagaadeeyay khamriga. Isla sidaas u dhaqmaan kuwa aan cabbin khamriga adag at dhan. cunto Khamrigu waxa ay sidoo kale ahaan uu in haweenka uurka leh iyo hooyooyin carruurtaada nuujiya.

Fiiro gaar ah in ka hor inta la isticmaalayo farsamooyin aad u baahan tahay si aad u hubiso in ay la tashato dhakhtarkaaga, maxaa yeelay qaar ka mid ah cudurada mamnuucayo isticmaalka khamriga. Waxaa jira qaar ka mid ah cudurada raaga, taas oo sahayda loo baahan yahay ee cusbo, sababtoo ah maqnaanshaha kor u qaadidda firfircoon ee dareeraha ah. Oo waxaa la ahaan uu yaabaa in.

khasaare kale waa in cunto this loo samayn karaa in aan ka badnayn hal mar saddexdii biloodba mar.

Khamrigu Cuntada, dib u eegista ah oo ku saabsan taas oo aad ka heli karto sababaha khilaafsan muran sida sababta oo ogolaanaya in la isticmaalo tiro yar oo nafaqooyinka. First, ma beertid jidhka kasta u adkaysan karaa, iyo, marka labaad, ma suurtowdo inuu ku soo shirtagi in ka badan muddo dheer, maxaa yeelay waxa ay keeni kartaa dhaawac la hagaajin si caafimaad. Maxaa yeelay, wada tashi ka hor takhasus u leh waa waajib. Sida kaliya in lagu wargeliyo ka hor ku saabsan ka dhalan kara.