Kaabashka cunto Fast. Barashada si ay u diyaariyaan saxan delicious vitaminized (hab 3)

Kaabashka karinta degdeg ah, ama "maalin kasta", sida waxa loo yaqaan ee dadka - saxan yahay mid aad u dhadhan iyo vitamin ah. cunto fudud Tani waa wanaagsan, sababtoo ah waxaa la kariyey si dhakhso ah iyo si fudud, u egtahay wanaagsan, wuxuu leeyahay caraf udgoon u ah, iyo ugu muhiimsan - si aad u faa'iido badan ee caafimaadka aadanaha. Waqti kasta oo sannadka ah, iyadoo madaxa ka mid ah khudradda this, aad diyaarin kartaa saxan basbaas in ay tahay in magacyo faanid ah maalin kasta oo miiska xafladda labadaba. In this article, dareenka oo dhan hostesses soo bandhigay cuntada "si degdeg ah" kaabash pickled. Sida xaqiiqada ah waxay ku qoran buugga degganaan doonaan tilmaanta suxuunta aad jeceshahay.

Kaabashka cunto Fast (recipe classic)

Si aad u qabtaan saxan this u baahan doontaa wax soo saarka ee soo socda:

• Kaabashka slaw - 2 kg,
• karooto - 400 g,
• Garlic - a xabo oo yar;
• saliid gabbaldayaha,
• Khal - 150 g,
• sonkor - 100 g,
• rock cusbo - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• biyo ah - nus litir ah;
• dhir udgoon (Lavrushka, pimento, digir).

Kaabashka karinta degdeg ah: description habka

biyo kasoobaxa. Ka dibna ku dar khal, saliid, cusbo, sonkor iyo kasoobaxa for marinade 5 daqiiqo. Oo dhir udgoon iyo khudaarta la jarjarey ku dar ilaa baaquli, buuxi ah marmar kulul, qas iyo u oggolaadaan in ay qaboojiso. Transfer fudud dheeraad ah si ay u go'an ee castors ama weel iyo dukaan qaboojiyaha. cuntada maalin gudahood waa la wada baabbi'in karo.

Kaabash basbaas cunto degdeg ah

Si uu ku rumoobo this fudud u baahan waxyaabaha sida:

• sprouts - 3 kg,
• basbaas Bulgarian - 1 xilkii guddoomiyenimo,
• Lemon - 1 gabal;
• biyo - 1 litir;
• malab dabiiciga ah - 100 g,
• cunto cusbo - 150 g

Oo biyo ah, malab iyo cusbo ay u diyaar garoobaan marmar ah, karkariyo cuntooyinkan dhowr daqiiqo. kaabajka iyo xoolo, basbaas (abuur) iyo liin gelin layers digsi iyo ku shub marinade ah. Pot dabool iyo oggolaadaan in ay qaboojiso. Ka dhig saxanka meel qabow. Isticmaal waxay noqon kartaa maalinta ku xigta ka dib diyaarinta. cunto fudud Tani ulana aad yaabin doona dhadhan aan caadi ahayn macaan oo dhanaan. Cuntadan waxaa xitaa carruurta cunaan farxad.

Kaabashka basbaas cunto Fast

for saxanka waxaa loo baahan doonaa wax soo saarka ee soo socda:

• sprouts - size celcelis ahaan madaxa 2;
• karootada - 5 gogo ';
• basbaas qadhaadh - 1 xilkii guddoomiyenimo,
• toon - 1 madaxa ballaadhan yahay;
• xididdo - 3 gogo 'oo size dhexdhexaad ah,
• biyo - 4 litir;
• cusbo - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• khal - rubuc ka mid ah koob oo waaweyn;
• sonkor - 1 qaadada ballaadhan yahay;
• dhulka basbaas - 1 qaaddo yar.

Iska indha tiri Kaabashka, xididdo iyo karootada ayi on grater ah, basbaaska jarjar aqoonkororsi, toon tago ilkaha dhawrsan. Miraha ku riday dheri. In weel gooni ah, marmar ah Biyo, cusbo, oo khal iyo sonkorta. kululeeyaan dhowr daqiiqo oo ku shub mass khudradda. basbaas saydhaa iyo uunsi ay u dhadhamiyaan (bay caleen, toon ah). Leave workpiece ee meel qabow, waayo maalin ama laba maalmood. Markaas wareeg fudud ee bangiyada, waxaa laga shaabadeeyey in-dhigeeysa iyo badbaadin Maqsin. Kaabashka karinta degdeg ah, ka dhigay in sidaas lagu kaydin karaa muddo dhawr bilood ah, haddii daacadnimada baakada. Ka hor inta adeegaya in saxanka, waxaad ku dari kartaa basasha cagaaran iyo saliidda cuntada. Ku raaxayso cuntada!