Maaha taariikhda waxtarka leh?

Taariikhaha la qalajiyey, oo leh lafo adag oo adag, oo aan ku faraxsanahay halkii ay ka heli lahaayeen macmacaanka carruurnimada, ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Faa'iidooyinka waxaa lagu sheegay, gaar ahaan, ilaha ugu caansan ee dhaqanka adduunka - Kitaabka Qudduuska ah iyo Quraanka.

In meelaha ay koraan Timir (taas oo inta badan waa wadamada Carabta), midho tani waa ku dhawaad ah "kibis lamadegaanka" - oo dhab ahaan waa, sababta oo ah guryaha ay nafaqo taariikhaha Gallobayse firileyda. Sidaa darteed, socday on safar dheer lamadegaanka Carabta, Socdaalba hubi inaad iyaga la qaato sahayda adag oo ka mid ah-calorie sare midho la qalajiyey si ay u ilaaliyaan dulqaadashada iyo iska caabin ah cudurada kala duwan.

Sidaas oo kale isku mid, taariikhaha faa'iidada leh iyo waxa ay ka kooban yihiin?

Haddii taariikhda la jebiyo qaybaha, waxay soo baxdaa in ay ku jirto waxyaalahan muhiimka ah iyo walxaha sida birta, potassium, magnesium, fosfooraska, sulfur, copper, 23 nooc oo ah amino acids, macdanta macdanta, borotiinka, iyo sidoo kale fiitamiin A iyo B iyo Waxaa jira waxyaabo kale oo badan - halkan waa jawaabta su'aasha ah sida ay faa'iido u leedahay taariikhaha. Laakiin taasi maaha.

Taariikhaha, kuwaas oo ay ka kooban tahay tan hodan ku ah macdanta, ku jira waxyaabo kale, walax naadir ah sida selenium, oo, sida potassium, ayaa saameyn ku leh muruqa wadnaha, sidaas darteed taariikhaha ayaa lagu talinayaa dadka qaba cudurrada wadnaha, iyo sidoo kale Ka hortagga cuduradaas. Intaa waxaa dheer, taariikhaha kuma jiraan kolestarool.

Tan weli taariikhda waxtarka leh? Waxay caddeeyeen in ay fiber cuntada oo uu yarayn karaa halista ah ee kansarka, iyo isticmaalka caadiga ah ka mid ah miraha delicious of timir ah taariikhda (noocyada oo, sida ay u soo baxay, mid aad u badan) guud ahaan xoojisaa habka difaaca jirka.

Waa in la ogaadaa in taariikhaha ay ku jiraan qaabka la qalajiyey iyo kuwa la qalajiyey - wax soo saar macaan oo aad u macaan, marka la eego macaanka sonkorta, waxay qabtaan, laga yaabee, meesha ugu horeysa ee dhammaan miraha qalalan. Laakiin xaqiiqda ayaa ah in aasaasahan sonkorta lagu soo bandhigay qaab glucose iyo fructose ah, isticmaalka taas, marka la barbardhigo sukrose, sababtoo ah noolaha ma laha cawaaqib xun. Taasi waa sababta taariikhaha waxaa inta badan lagu taliyey in la isticmaalo bedel ku for dabocase iyo diabetes sonkorta bakoorad (ma dhiba, dabcan, taasi oo midho nafaqo leh la qalajiyey). Waa ku filan inaad wax cuntid wax yar oo ka mid ah badeecadan qiimaha leh waxaana lagugu siiyaa caafimaad aad u fiican. Ka dib oo dhan, tani waa daaweyn, ka sokow - antidepressant heer sare ah ee sonkorowga. Tani ma aha hal jawaab kale oo su'aasha ah: "Sidee waxtar u leh taariikhda?"

Haddii aad qabtid cudurrada naasaha - ka dibna taariikhda ayaa ku caawinaysa, waxay dejin kartaa qufaca iyo candhuufta.

Miraha la qalajiyey kuwan waa kuwo aad u faa'iido leh haweenka iyo raga. Gaar ahaan, isticmaalka taariikhda waxay kor u qaadaysaa bilawga soo saarista caanaha naaska hooyooyinka kalkaaliyaasha, haddii ay jirto dhibaato arrintan leh, iyo xiliga uurka, marka haween badani ay ku dhacaan dhiig yari, taariikhaha ayaa soo galaya.

Ragga, iyaga oo isticmaalaya, waxay si weyn u kordhinayaan awooda labka ah.

Kaliya khariidadaha taariikhda waa in ay yihiin kuwo aad u adag, iyo haddii si qalad ah loo kaydiyo, boodhka iyo bakteeriyadu waxay ku urursan karaan dusha sare, markaa waa muhiim inaadan wakhti dheer ku haynin hawada furan, ha ilaawin inaad dhaqdo ka hor intaadan cunin.

Sida laga soo xigtay dieticians, taariikhaha ayaa si fiican u la socda caanaha - hal galaas oo caano ah oo kaliya hal (!) Taariikhda maalintii waxay horey u awoodi karaan in ay la kulmaan baahida aadanaha ee ugu yar ee lagama maarmaanka u ah nafaqooyinka.

Ku qor taariikhdaada cuntada - tani waa runtii waa wax aad u faa'iido leh! Si kastaba ha ahaatee, ha ilaawin in ay aad u badan tahay. Sidaa darteed, kuwa ka baqaya in ay si fiican u helaan oo ay sii socdaan miisaankooda, xasuusinta sida ay faa'iido u leedahay taariikhaha, ma aha mid u qalma in ay ku tiirsanaadaan iyaga. Yaree miraha yar maalintiiba, wax walbana waa ay fiicnaan doonaan!