Maxay tahay fitamiinada cusub ee qajaarka? Maxay yihiin fitamiinada laga helo qajaarka? Waa maxay fitamiinada ugu badan qajaar?

Malaha, ma jiri doono hal qof oo, xagaaga, maalin kulul, diyaar u yahay inuu ka baxo qajaar yar oo qajaar leh. Oo hadday jiraan, iyagu ma ogaadaan waxa fiitamiinada ku jira qajaar!

Waxaa laga heli karaa khudradda jeebka ah iyo si sahlan loo sifoobi karo, waxay noqoneysaa boqorka of suxuunta xagaaga-xagaaga. Waxyaabaha ay ka kooban tahay 8/9 waxay ka kooban tahay biyaha, laakiin 1/9 waa bakhaar-hubeed oo ah waxyaabo aan lagu xakameyn karin oo ah in jidhku aanu kari karin.

Khudradda waa mid aad u jecel yahay qof in xilliga xilliga sii kordhaya waxaa lagu kaydiyaa gasacadaha la isticmaalo xilliga jiilaalka.

Taariikhda muuqaalka

Mira dhalinta iyo ujeedada koritaanka ee cirifka Ruushka, qajaarku wuxuu leeyahay xididada gebi ahaanba kala duwan mana aha dhaqanka Ruushka. Qodobadii ugu horreeyay waxaa laga helaa buugaagta Hindida in ka badan 5000 oo sano ka hor. In la ogaado waxa fitamiinada ku jira qajaarka, khudradda ayaa si dhaqso ah u dhacday jacaylka Masar, Greece. Marka laga hadlayo Russia, waxaa jira fikrado ah in laga soo dhoofiyo Aasiya oo loo adeegsaday qarnigii 16aad.

Maanta waxaad la kulmi kartaa ehelada duurjoogta ah ee qajaarka ee Hindiya. Waxaa jira halyeey ah in marka qajaarka ay dhif tahay, Suldaanka Turkiga wuxuu amar ku bixiyay in uu jarjaro calooshada si uu u ogaado cidda cunta khudradda u soo diray isaga oo hadiyad ah.

Nooca alaabta

Si aad uga jawaabto su'aasha ah "waxa fitamiinada ee qajaarka" waa lagama maarmaan in laysku daro qaybinta khudradda khudradda. Tirooyinka waxaa la bixiyaa 100 gram.

Qaybta ugu weyn waa biyaha, waxa ku jira qajaar waa 95.2 garaam. Carbohydrateska qaabka wadarta guud 3,6 garaam oo ka kooban: sonkorta 1,7 g; Qodobka 0.8 g; Fiber 0.5 g. Qaybta dareerjirku aad ayuu u yar yahay marka la barbardhigo baradho waa 1:20, taas oo ah, ugu dambeyntii waa 20 jeer ka weyn. Khudaarta Low-calorie ee ku jira halabuurka sidoo kale leeyahay dufan (0.1 g.); Qaadada (0.7 g.) Iyo sterols geedka.

Fiitamiin: B 1,2,3,6,9; A, E, C, K, PP.

Microelements: potassium, fosfooraska, calcium, magnesium, sodium.

Microelements: Selenium, birta, fluorine, zinc.

Dhammaantood waxay wadaagaan 100 garaam oo qajaar ah oo keliya 14 kcal.

Waa maxay fitamiinada ugu badan qajaar?

Waxaa ka mid ah fitamiinada taxan, meesha sharaf leh waxaa iska leh ascorbic acid (C), taas oo ku jirta halabuurka khudradda waa 10 mg. Faytamiin waxaa loo yaqaanaa antioxidant, qalabka ilaalinta, saameynta wanaagsan ee maskaxda iyo caawinta dagaalka ee foomamka caato ah. Dabcan, oo ay ku jirto celery ee ka kooban qaybtiisa, ascorbic acid ma aha mid u tartan liin, laakiin kama fogaan (liin ee liiska vitamin C ku jira 40 mg 100 garaam oo sheyga ah).

Joogitaanka fiitamiin A, E waxay kor u qaadeysaa soo saarista kollka, jirka ayaa ka ilaalisa fayrasyada iyo infekshannada. Waad ku mahadsantahay fitamiinada qummaatiga ah ee loo yaqaan 'cosmetology' sida qayb ka mid ah maskaxaha miraayadda jirka iyo nadiifinta wajiga.

vitamins B on miisaan gaar ah ee ka kooban khudaar mashquulin jagooyinka ugu danbeysay ee ka mid ah biilasha kale, laakiin ay tiro yar oo awood u si togan u saamayn shiid.

Potassium

Iyadoo la fahamsan yahay waxa fiitamiinada ku jira qajaarka, ma noqon doonto caddaalad ah inay ka tagto potassium, taas oo ka kooban qayb ka mid ah khudradda waa 141 mg. Tilmaamahan macnahan wuxuu bixiyaa dhaqdhaqaaqa nolosha caadiga ah ee qofka: wuxuu xakameynayaa heerka acids iyo cusbada; Waxay taageertaa shaqada kelyaha; Dhibaatooyin leh daal; Caadi ahaan cadaadiska dhiigga iyo ka qaadaa sunta.

Qadarka potassium ee qajaarka waa la barbardhigi karaa joogitaanka on strawberries, basasha iyo mandarins. Shuruudaha maalin kasta ee qofkani waa 2 garaam / maalin, taas oo ah, cunidda 300 garaam oo qajaarka ah, waxaad jidhkaaga siin kartaa 21% potassium celceliska heerka maalinlaha. Tani waa wax ka badan oo ku filan, maxaa yeelay, marka lagu daro qajaarka, qofku wuxuu cunaa hilibka, baradhada, miraha (muuska, miraha liinta) maalin, kaas oo sidoo kale ku jira macruufkan.

Faa'iidooyinka qajaarka

Kafaarinta qaxwada, gaar ahaan xilliga kulaylka, xasuuso waxa ku jira fitamiinada qajaarka cusub, hal koob oo cabitaan ah ku dhaji oo cun cun qudaar iyo cagaar caafimaad leh. Faa'iidooyinka qajaarka waa sida soo socota:

1. Maqaarka sare ee dareeraha qajaarka ayaa ka caawiya jidhka inuu ka foogo fuuq bax, ka saar shimbiraha.
2. Marka dhakhtarku eego isticmaalka casiirka qajaarka wuxuu awood u leeyahay kiisaska qaarkood inuu dhagxaan ku dhejiyo saliingaha.
3. Khatarta kansarka naasaha iyo qanjirka 'prostate', ilmo-galeenka, iyo ugxan-yarta ayaa yaraaday.
4. Badbaadadu waa miisaanka. Dadka lagu qasbay inay ku fariistaan cuntada, shaki la'aan, waxay cuni karaan khudaarta hoose ee kaloori, iyagoo aan cabsanayn miisaanka. Dabcan, qadar qadar ah.
5. Daawada sonkorowga juice Cucumber ku jira unugyada hormone doonayo ee beeryarada in ay soo saaraan insulin.
6. Caadinta cadaadiska. Hogaamiye ka mid ah fiitamiinada - potassium, oo lagu daro magnesium, waxay caawisaa dadka qaba cadaadiska dhiigga / hooseeya.
7. Nolol maalmeedka muraayada tirtiran ee musqusha leh qajaar ayaa noqon doonta qulqul yar. Albaabka jaranjarada leh ee qajaar saliida leh ayaa si dagan u shaqeynaya.

Badbaadada dumarka

Waa maxay fiitamiinada qajaarka - waa la qeexay, laakiin saamaynta ay ku yeelanayaan jacaylka haweenku maaha. Marka ay soo baxdo, maaha inaad ku raaxaysato dhadhanka cagaaran, laakiin sidoo kale waxay ku dabooshaa dibadda, lacag u keydisaa jimicsiyada quruxda badan.

Marka hore si dhakhso ah oo dhakhso ah uga saarto bararka indhaha iyo ka daalinta qadarka dheer ee kombiyuuterku wuxuu kaa caawin doonaa laba xabbadood oo qajaar ah. Kaliya waa lagama maarmaan in laga saaro soosaarida indhaha iyo, ku dhajinta qajaarka qajaarka indhaha, u jiifso 10 daqiiqo. Habkani wuxuu kaa caawinayaa in laga saaro goobo mugdi ah indhaha hoosteeda.

In lagu raadsado gubasho qurux badan, gubasho maqaarku waxay dhacdaa. Ka saar raaxo la'aanta meelaha xasaasiga ah ee jirka (wejiga, qoorta) waxaa lagu caawiyaa maaskaro qajaar ah.

Xooga maqaarka wejiga, laalaabka fudud, ka saar dhibco yaryar, dib u soo noolow awooda hababka iyo qalabka ku salaysan qajaar.

In la ogaado waxa fitamiinada ku jira qajaar, dad badan ma oga in isticmaalka khudradda cunnada iyo alaabada la isku qurxiyo, ay saameyn karto joojinta cellulite.

Qajaarka la kariyey

Sheyga waa wax lumiya oo aan lagama maarmaanka u ah miiska xafladda. Qajaar la badhaxay waxay kordhinaysaa rabitaanka cuntada iyo ku dar dhadhanka basbaaska leh ee suxuunta. Maxay yihiin fitamiinada laga helo qajaarka ka dib marka la ilaaliyo? Nasiib darro, adoo salting khudradda iyo soo bandhigaya si loo kululeeyo daaweynta, fitamiinnada ayaa la burburiyaa, laakiin raadadka raad ku hadha.

Inta lagu guda jiro halsano (waxay khuseysaa biyaha cusbada halkii pickles) aasaasay melkesyrebakterier, taas oo saameyn ah ku yeelan habka dheefshiidka, Oogidda sahayda glucose iyo tamarta ee u shaqeeyo.

Sababtoo ah maadada sare ee milixda, qajaarka loo diyaariyay habkan looguma talin dadka qaba cagaarshow, cholecystitisis iyo cholelithiasis. Sidoo kale, qajaarka la kariyey ayaa laga reebay cuntada oo loogu talagalay qanjidhada 'atherosclerosis', cudurka kalyaha, hypertension iyo nephritis joogto ah.

Digniinta

In la ogaado waxa fitamiinada qajaarka qummaatiga ahi waa inay ogaadaan wax ka qabashadooda. Khudaarta cagaarka ah oo la koray naadirta iyo sunta cayayaanka laguma taliyo qof. Haddii ay jiraan wax shaki ah oo ku saabsan asalkoodii, laakiin dhab ahaantii waxay doonayaan in ay cunaan qajaar hore, waxaa lagu talinayaa in la ilaaliyo khudradda adigoo ka jaraya maqaarka.

Dadka cabanaya cudurrada caloosha: gastritis, boog, hyperacidity, waa u in wax soo saarka this. Haweenka uurka leh waa in ay ka walwalsan isticmaalka cusub iyo gaar ahaan pickles. Marka aad kacsan tahay, calool xumo, barooranaya iyo xoqan ayaa suurtagal ah. In qadar yar, waa dukaanka of fiitamiin, xubno raad iyo kaliya additive dhadhan si suxuunta.