Maraq baradhada leh caanaha: casho quruxsan!

Cuntooyinka ugu horreeya, sida ay u diiriyeyaashu, waa in ay noqdaan kuwo ku jira miiska maalin walba. Laakiin dad badan ayaa iska ilaaliya sababtoo ah ma jecla inay cunaan cunto naadir ah. Oo iloobin in cuntada kariya abuurtay bedel weyn oo ay ku saxan dareere ah: isku maraq baradho la croutons. Waa mid dhadhan fiican leh oo nafaqo leh. Xoogaa yar oo ka mid ah cufnaanta si aad ugu raaxaysato. Oo gabayaduna way badnaan doonaan, kuwa farxada leh oo dhammuna way faani doonaan. Maraqyada noocan oo kale ah ayaa sidoo kale aad ugu guulaystay hooyooyinka haysta carruurta yaryar: uma baahna inay kari karayaan cunugga iyo dadka waaweyn.

Si uu u shaqeeyo!

Haddii aadan horay u karin maraq baradho leh caanaha, waxaad ka faa'iideysan doontaa in aad ogaato qaar ka mid ah nuucyada:

1. Dhammaan khudaarta waa in loo dhajiyaa jilicsanaanta kama dambaysta ah, haddii kale waxaa jiri doona dhibaato leh qashin. Marka hore, tan waxay khuseysaa baradhada. Sidaa darteed, dooran noocyo karkaraya digriiga.
2. Maraq baradhada baradho waxaad ku dari kartaa khudaarta kale. Oo waxay noqon doontaa oo kaliya dhadhankiisa. Laakiin waa in la dhajiyaa si loo hubiyo wakhtiga loo baahan yahay si loo kariyo.
3. Haddii maraqaagaagu u muuqdo mid aan ka duwaneyn baradho la shiiday, taas oo ah, aad u yar, waa ku filan in dib loogu celiyo kariyaha oo uumi-baxo. Ha ilaawin inaad walaaqdo, haddii kale qaybta cufan ayaa gubi doonta.
4. maraq qaro weyn ilaa joogta ah la doonayo waa toosin by sii dheer ee maraq, maraq qudaar ama biyo.

Xasuusnow: boomaatada barafka baradho leh shaatiinka waxaa lagu buuxiyaa oo kaliya markii horey loogu daadiyey taarikada. Haddii kale waxay isku rogi doonaan carqalado murugo leh.

Cunto karinta

Sucuudiga waxaa loo sameeyey rooti cad - waxay u badan yihiin delicious. Nafaqada ayaa la googooyaa oo la isku qurxiyo. Waxay ku kala firdhaan saxanka qubeyska oo aad u foorno ilaa 10 daqiiqo. Wakhti ahaan, waa in lagu daraa. Marka buskutubku noqdo dahab, ka saar foornada. Beerka diyaarka ah ayaa si wacan loogu duubay baaquli, kaas oo horey loo dhigay toonta lagu xardhay. Xaalad badan ayaa horay u gaabisay ka hor intaan la saarin qashinka maraqa.

Maraq baradhada leh tarjumooyinka: sifeyn loogu talagalay asaasiga ah

Wax walwal ah oo ka baxsan diyaarinta ma aha mid la filayo. Hal kiilo oo baradho ah ayaa la nadiifiyaa, la gooyaa, oo biyo ka buuxsamo, kuna rid shooladda. On dab yar, wuxuu si tartiib ah u soo dhajiyay. Inkastoo digriiga "gaari karo", duxda ayaa la diyaarinayaa. Waxay u socotaa maraq baradho leh weelasha. Taas awgeed, basasha iyo karootada (yar) oo la shiilay saliid ilaa dahab ah.

Qeyb ka mid ah maraq ah ayaa lagu shubay dheriga ah baradho diyaarka ah. Iyada oo dareeraha intiisa kale, baradhada ayaa lagu daraa blender. Maraqku wuxuu ku shubaa sida loo baahdo ilaa aad ka hesho cufnaanta aad u baahan tahay. Dalagyada soo go'ay waxaa lagu daraa khudaarta waxayna ku soo noqdaan saxanka. Waa in la keeno karkariyo oo laga saaro. Si aad uga hortagto daruuri! Maraq loo diyaariyey waa la daboolay daboolka ugu yar ee 5 daqiiqo, waxaa la shubay, la jajabiyey cagaarka la jarjaray oo la kariyey.

Nooc Mushroom ah

Haddii aad u soomi mana sameeyaan vegetarianstvuete, waxaad ku karsan kartaa maraq cream la baradho ah iyo rooti: waxay ku saabsan dib u eegista si joogto ah aad u fiican, maxaa yeelay dhadhan la cokan oo idiin roon. Marxaladda koowaad ee udub-dhexaadka waxay la mid tahay tan lagu sharraxay borotiinka ugu horeeya. Wax yar oo ka mid ah rodol oo baradho ah ayaa lagu kariyaa biyo cusbayn. Marka la barbar dhigo skillet, ilaa inta la diyaarinayo in la kariyo, saddex meelood oo ka mid ah kilo-champignon waxaa la shiilay laba laydh oo waaweyn (wax kasta waa la jarjarey). Baradku wuxuu ku jiraa gebi ahaanba, oo lagu daro boqoshaada oo lagu ruxay qayb ka mid ah nus litir oo ah kareem yar oo saliid ah. Maraqtu way yar yihiin, oo dhadhan leh oo dhir udgoon, ku shubay oo la kordhiyey cagaarka iyo shoolada.

Maraq khafiif ah "Man ku faraxsan"

Jinsiga xooggani uma badna inuu jecel yahay baradhada khudradda cagaaran oo leh qudaarad leh. Tamarta waxay ku bixiyaan wax ka badan dumarka, sidaa darteed iyaga ayaa wax badan ku qanacsan yihiin. Waxaanu siinaa hooyadeyaal si ay raggooda ugu xayiraan saxan hore oo cajiib ah, taas oo ay si cad u ahaato mid aan kala go 'lahayn. Talaabo-tallaabo ayaa u eg sidan:

1. Digaag ayaa la qaataa, ka buuxsamey biyo iyo la kariyey - ka dheer intii caadiga ahayd. Ku dhawaad sida hargab. Hilibka natiijada waa inuu ka baxaa lafaha naftooda.
2. Labada madax oo waaweyn oo la jarjaray iyo laba xabbo oo toon ah ayaa la shiilay ilaa laga bilaabo dahabka ugu yar. Sonkuna waa la shubay - laba adoo aan raashin qaaddo. Iyo walaaqyo joogto ah, shiilan ayaa soconaya hal daqiiqo.
3. Hilibka waxaa laga saaraa maraq. Halkii, kereemooyinka baradhada waxaa laga sameeyaa xisaabinta lix tubers halkii litir ee dareeraha. Waxa loo kariyey ilaa inta ay ka buuxsamayaan (laakiin waa inayan kala go'nin).
4. Inkasta oo marxaladdii hore ay sii socotey, hilib doofaar ah ayaa la shiiday hab qallalan (sida lammaanahaagu uu jecel yahay) iyo farmaajada waa la ruxay.
5. Ready baradho la digaag dhex days a maray. Cufnaanta waxaa lagu maamulaa kareem.
6. Maraq waxaa loo soo celiyaa hotplate, jiiska waxaa lagu shubaa oo wuxuu ku jiraa ilaa uu dhalaalay.

Maraq baradho ah oo leh maraq shimbir ah ayaa lagu shubay saxan. Bartamaha waxaa la dhigaa hilib doofaar (oo ay la socdaan qashin), dill la jarjaray oo dhir leh iyo casho quruxsan ayaa la siiyaa ninkeeda. Xooggiisa waa la hubaa!