Marinade wan foornada, oo cuntada sida ugu fiican ee

Marinade waayo wan foornada, dubay , waxaad isticmaali kartaa kala duwan. Sida caadiga ah, hilib la qooyay a Suugo shiidan, toon, yaanyo iyo kuwa kale. Si aad u ogaatid sida loo sameeyo iyo marinades kale, waxaa ka wada xaajoon doona article soo bandhigay.

wan marinade recipe kordhiyo, (waayo, dubayo foornada)

Sida xaqiiqada ah dhammaan hooyooyinka guri ogahay in ka dib markii wanka galidda waa had iyo jeer helo adag oo qalalan. Inta badan tani waa ay sabab u tahay isticmaalka aan habboonayn ee marinade ah. Sidaa darteed, hilibka ee xayawaanka sida waxay u baahan tahay habka gaarka ah ee diyaarinta.

Sidaas daraaddeed, si ay u sameeyaan marinade ah wan, oo foorno lagu dubay, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan:

• daab mutton - oo ku saabsan 1 kg,
• ciir dabiiciga ah iyada oo aan lagu daro - oo ku saabsan 250 ml;
• xabo oo toon - 2 kumbiyuutarada,.
• sinjibiil, jar kaga daadi - oo ku saabsan 1 qaadada ballaadhan yahay;
• koryander cusub - 40 g,
• suugo basbaas la jajabiyey, basbaaska madow iyo cusbo - in aad ka jeelahay.

habka diyaarinta

Marinade for hilib (mutton) foornada waa in la sameeyaa ka hor inta barareyso wax soo saarka isla markiiba. The eed Suugo this, waxaan go'aansaday in la qaato ciir dabiici ah. Alaabta Tani waa awoodaa si aad u jilciso hilibka oo aad u dhaylo ah oo hadda nasoo.

Isagoo intaa ku daray in yogurt jiiska sinjibiil, iyo basbaas in darnaanta iyo toontii la jajabiyey iyo jartey cilantro cusub, waxay yihiin si fiican isku dhafan. Ka dib markii in, Cuntadan waxaa lagu daray basbaas gubashadii iyo cusbo ay u dhadhamiyaan.

Markuu helay boqoshaada qofka aad u udgoon iyo basbaas, ayay suuxaan daab pre-daweeyey. In foomkan, suxuunta la hilibkii iyo marinade, daboolo bireed ama film ka dibna ku rid qaboojiyaha.

Joogta ah wax soo saarka ee qabow muddo dhowr saacadood, waxaa la faafin on sheet dubista iyo dubi jiray hal saac at 190 digrii.

Markan waa wax ku filan inuu neef baraar daboolay qolof ah dinac, laakiin gudaha waxaa gebi ahaanba propeklas noqday nasoo waana tabar daranyahay.

marinade Vinegary wan oo foorno

darafta waa hilib ah gaar ahaan xasaasi ah. Waa maxay sababta? Xaqiiqada ah in bacda, alaabta this lagu dubi jiray ay juice u gaar ah, iyo sidoo kale in marinade ah. Sidaas darteed waa mid aad u muhiim ah in la sameeyo labiska gaar ah waxaa loogu talagalay.

, Sidaas si ay u diyaariyaan marinade ah dhadhan fiican waayo wan oo foorno lagu dubay, waa in la iibsaday:

• cusub Ovine (timmaha) - 1 kg,
• basasha - 3 kumbiyuutarada,.
• khal 3% - 150 ml;
• sonkorta ciid - 2 malqacadaha macmacaan,
• milix iyo basbaas - in la isticmaalo ee u bannaan.

Habka of diyaarinta

marinade ee wanka, oo foorno lagu dubay, daruuri ma aha in loo diyaar garoobo si gaar ah laga hilibka. Waxaa la samayn karaa in diyaarinta ee alaabta aasaasiga ah ee dubista.

Sidaas daraaddeed, hilib kulaylka daaweeyaa ka hor, waxa ay si fiican u dhaq oo markaas ka gooyay oo dhan xididada loo baahnayn, filimada iyo wixii la mid ah. Ka dib markii wan in qaybsan yahay xabbadood ku haboon. Waxay faafinta sixni dhaldhalaalka qoto dheer, ka dibna milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Walaaq qaybood ah, waxay si xaqiiqo ah ku dar basashii macaan, taas oo ka soo arabikhi pre-nadiifiyaa, ka dibna jar jartey ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Sidoo kale baaquli hilib ku shub yar oo sonkor ah iyo ku shub bay khalkii ka.

maaddooyinka Restir gacmaha ku daboolay dabool leh oo ka tagay sida heerkulka qolka. Haddii wax soo saarka hilibka ayaa si buuxda la diiriyay, ka dibna waxa ay ku qoynin aad qabto laba saacadood. Haddii uu ahaa wax yar podmorozhen ah, marinade wan dahaadhida ugu yaraan qaadan doonaa maalin badh.

Mar wax soo saarka hadhuudhka oo waxay noqon doontaa foomamka udgoon iyo juice, ayuu u baahaa in gacmo Kuliyadda halkaas oo loo baahan yahay oo ku shub oo dhan ku ururtay in baaquli of maraq leh marinade ah.

Xoog u xidhan wan bacda, waxa la dhigayaa on saxaarad iyo diray inay foorno. Barareyso xaaladaha heerkulka of 190 digrii, hilib la kariyey for ah oo ku saabsan 60 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan ee darafta Kuliyadda waa isku uruursadaan maraq ka badan udgoon. Xaaladdan oo kale, iyo wan yar waa in ay ahaataa ugu nasoo, dhaylo ah oo jilicsan.

Ka dib markii daaweyn kulaylka, ku xabbadood oo hilib si taxadar leh laga saaro gacmo iyo faafin on saxan ballaaran. Isagoo intaa ku daray iyaga maraq udgoon, iyaga kula saydhaa leh cilantro jartey ama basasha cagaaran, ka dibna waxay u adeegeen in ay miiska, oo ay la socdaan wax kasta oo dhinaca saxan.

Dub hilibka ee bireed Maraqa iyo yaanyo-cream

Si aad u diyaariso buux noocan oo kale ah, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• wan cusub (qayb kasta) - 2 kg,
• cream dufan fiican - oo ku saabsan 100 ml;
• yaanyada u bislaaday - 2 kumbiyuutarada,.
• cilantro, basasha - in aad ka jeelahay;
• sonkorta ciid - 2 malqacadaha macmacaan,
• liin - 10 ml,
• milix iyo basbaas - in la isticmaalo uu digtoonaan,
• dhir la qalajiyey, dill iyo dhir udgoon oo kale - dhadhamin.

Sidee wax loo karsado?

Marinade wan oo foorno lagu sameeyo arrin fudud ee bireed. Markii hore loola dhaqmo hilibka. Haddii ay tahay la lafta, waxa fiican in laga takhaluso waxaa ka mid ah. Sidoo kale ka saar oo xariijimo iyo filimka aan la rabin. wax soo saarka ayaa waxaa ka dibna si fiican dhaqay oo la engejiyey warqad tuwaal.

Marka wan la farsameeyo, soco diyaarinta marinade ah. Waayo, kanu Ujeedada, cream ugu buurbuurnaa. Waxay Darwiish by days a, si tartiib ah ku daray sonkor, milix iyo basbaas.

Leaving gees u wax soo saarka caanaha, soco diyaarinta of yaanyo. yaanyada Fresh si fiican maydheen, ka dibna diinta saxarka a baaquli days ah. Sidoo kale ku daray in ay iyaga cilantro, dhir la qalajiyey, liin, dill, basasha cagaaran iyo dhir udgoon oo kale.

howlgallada ka dib labada qaybood la isku fara Maraqa.

Rogeysid hilib xawaash ah waa in muddo kooban ah. heerkulka qolka Ovine, meeleeyay weel ku shub marinade. waxa ay suuxaan galay dusha sare ee sheyga, suxuunta lagu shaabadeeyey oo loo ogol yahay in loogu talagalay 20-40 daqiiqo taagan.

Sida marba, hilib flavorful, waana tabar daranyahay si tartiib ah isbedbedelaan on sheet qaro of-bireed karinta. Iyadoo la sameeyey iyada bambarro yar, inuu neef baraar ah oo ku dar intiisa kale weel Maraqa. Ka dib markii in, bireed adag u xidh duudduubay, oo hubinaya in aysan u jeexi.

In foomkan xidhmada hilib kaalinta on saxaarad oo waa la hayaa muddo ah heerkulka qolka (oo ku saabsan ¼ saac). Markaas, warqada loo soo diray lagu ridayo.

At 190 digrii, saxan this la kariyey saacad dhan. Sida laga soo xigtay kariya khibrad leh, tani waa waqti ku filan inuu neef baraar si buuxda u diyaariyey iyo, dabcan, ayaa nuugo marinade oo dhan.

Si Loo soo kobo

Hadda oo aad ogtahay sida loo sameeyo marinade ah wan for galidda foornada. Isticmaalka iyo cuntada kale casho oo macmal ah, aad hubto in ay u hesho a delicious, nasoo, dhaylo ah oo saxan hilibka aad u flavorful. Waa in aan xusuusannaa in wanka dhammaataan la baradho, khudaarta cusub, bariis iyo caleemo. Waa kuwan waxyaabaha waxaa lagu talinayaa inaad dalbato in ay miiska qoyska.