Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Moofo Baradho la kaabash. cajiinka baradho
moofo Baradho la kaabash si fudud loo diyaariyey, oo helay cajiib ah delicious iyo qalbiga. Nasiib darro, karinayo of saxan this waxaa loo yaqaan, ma aha oo dhan hooyooyinka. Waxaa intaa dheer, qaar ka mid ah Weligey ma maqlin in kibis oo macmal ah la samayn karaa oo keliya ma aha jidkii ay classical, laakiin isticmaalaya cajiinka baradho. Marka tan la eego, soo gudbinta article, waxaan go'aansannay in aan Koox kastaha qaar this theme gaar ah loogu badali lahaa.
Step by recipe tallaabo ah moofo baradho la kaabash
In diyaarinta cuntada ka hor na ma aha arin wayn. Sidaa darteed, si ay u sameeyaan at waayeen guriga xitaa xirma u hureen. Intaas waxaa sii dheer, baradho leég la kaabash uma baahna qalabaynta maaddooyinka la yaab leh. By habka, haddii aad qabto in aad beer gaar ah iyo beerta, ka dibna saxan this aad ku kici doona dinaar. Si taas loo xaqiijiyo, waxaan soo jeedinayaa in la tixgeliyo liiska alaabta diyaarinta naan.
Sidaas, waxaan u baahan nahay in ay cajiinka baradho:
- lo'da caanaha oo dhan - oo ku saabsan koobka ugu horeeya;
- tubers baradho - oo ku saabsan 9 gogo 'dhexdhexaad ah,.
- ukunta cayriin digaag - 2 kumbiyuutarada,.
- subagga - 85 g,
- cusbo - 2 qaado yar;
- basbaaska macaan jartey - 1/3 qaaddo macmacaan.
waxyaabaha dawayn
Si ka duwan caadiga ah, cajiinka baradho u baahan tahay isticmaalka daaweyn kulaylka. Ka dib oo dhan, sida kaliya ee si aad u hesho tiro qudaar dhqaalaha, taas oo wanaagsan inaad qaabka la siiyey u noqon doonaa.
Sidaas, ka hor inta aanad isku daraan aasaas u naan, waa in aad nadiifiso tubers oo dhan waxaa lagu diiray. Haddii aad isticmaasho khudaar aad u badan oo, ay tahay in la qeybtii lengthwise kala qaybsan. Sida oo kale, ay kariyo doonaa inta ka dhaqso.
processing kaamerada of khudaarta
Ka hor inta la xirrira leég ee baradho la shiiday, waxaa lagama maarmaan ah in si fiican loo diyaariyo. Si taas, diiray sameeyo oo jar khudaarta rid biyo karkaraya, ku dar milix iyo dabooli dabool leh. Mar kale dareere, booguhu waxay, dabka la saaro qiimaha ugu yar. Sida oo kale, baradho waxaa lagu kariyey nus-saac. Inta lagu jiro wakhtigan uu noqday gebi ahaanba jilicsan, laakiin ma karisaa.
Diyaarinta cajiinka
Leég ee baradho shiidan soo baxay mid aad u dhadhan iyo qanco. Laakiin ka hor inta aadan iyaga isku shiil digsi, waxaa lagama maarmaan ah in cajiin ah khudaarta uniform cajiinka. Si arrintan loo sameeyo leh barandho la kariyey shubay maraq oo dhan. Markaas waxay Darwiish isticmaalaya days ah, ka dib isagoo intaa ku daray ukun, way dhalaali jirtay subag, iyo caano dhan kulul yahay. Sidoo kale in cajiinkii ay ku shub xoogaa of allspice madow.
Isku qas dhan ah maaddooyinka xawaare aad u dheer, waa inaad heshaa saldhig baradho viscous iyo dhqaalaha aan hal mar ah. Xaaladdan oo kale, waa in ay eegaan sida cajiinka ah halkii ay baradho la shiiday caadiga ah.
Haddii aad u malaynayso in mass khudradda ayaa aad u dareere ah, ka dibna waxaa suurtagal ah in lagu daro qayb ka mid ah bur caadiga ah ama noqde kasta. In sida qaab waa in ay si adag u dhow daboolka, duub shukumaan iyo ka tago hal dhinac.
Moofo ka cajiinka baradho sameeyey waa sculpt diiran. Haddii mass cuntada ayaa la qaboojiyey, waxaa yar in la diiriyo kartaa in microwave ka.
waxyaabaha looga baahan yahay buuxinta
moofo Baradho la kaabash loo karin karaa sida cuntada kaabash cusub iyo sauerkraut ka. Waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan wax, iyo in ka badan.
Sidaas daraaddeed, si ay u diyaariyaan buuxintii, waxaan u baahan nahay:
- nalalka waaweyn - 2 kumbiyuutarada,.
- Kaabashka kaabash dhallinyarada (fresh) - ½ fur laastikada dhexdhexaad ah;
- Sauerkraut - koob buuxa;
- karootada nasoo cusub - 1 gabal oo waaweyn,.
- cusbo - 2/3 malqacadaha weyn;
- sonkorta cad - shaaha;
- saliid gabbaldayaha - isticmaalka reer Maxlii,
- biyaha la cabo - isticmaalka digtoonaan.
Diyaari cuntada
Ka hor inta aadan diyaariyo buuxintii for naan, si taxadar leh siddo oo dhan ka kooban. khudaarta Fresh si fiican maydheen, nadiifiyaa ka soo arabikhi, diirka iyo baxo dusha sare, ka dibna sii soco ilaa ay Hadba. cut kaabash Young jarjartaa si dhuudhuuban, karootada iyo shabaggeedii iyo jar jartey basal nus-siddo.
Ku saabsan sauerkraut, ay jidka ugu badnaan u diiday, marmar iyo biyo qabow ku maydheen, haddii loo baahdo.
daaweynta Heat of buuxinta
Si aad u diyaariso cuntada buuxinta isticmaali digsi sauté waaweyn. Waxaa faafin kaabajka cusub iyo karootada, ku shub yar oo biyo ah, ka dibna dabooli dabool leh iyo fuud badan kulayl dhexdhexaad ah nus saac. Marka dareere ah oo dhan kaxayso, booguhu waxay, Cuntadan ku daray in ay saliid gabbaldayaha, basasha iyo khudaarta pickled. Dhamaan waxyaabaha lagu qaso iyo si tartiib ah ku dubay on kulaylka hooseeyo. Hawlgalkani waxa aad qaadan kartaa ilaa 25 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, khudaarta waa in ay noqdaan kuwa ugu jilicsan.
Dhamaadka Walxaha cuntada ah ku dar milix miiska iyo sonkorta cad. Intaas ka dib, maaddooyinka ku qasan, ka saar kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso.
Geedi socodka ah ee articles la xirrira
moofo Baradho la kaabash si deg deg ah halkii la aasaasay. Si arrintan loo sameeyo, gacmahaaga waxaa lagu qooyay biyo qabow, ka dibna laba qaado buuxda weyn saldhigyadii cuntada qaato. From foomkan Sabaayad halkii qaro weyn ballaciisu yahay ee 12 sentimitir. Markaas, in ay walxahaas kaabash xarunta faafinta iyo isla markiiba ku xirmaan geesaha. Sidaas darteed of falalka kuwanu waa pie quruxsan nidaamsan, sida cutlet ah.
nidaamka la mid ah waxaa la aasaasay oo dhan wax soo saarka kale.
leég dhagin Hab-on saxan
Sida loo shiil moofo baradho ah? karinayo guriga saxan this u baahan maqlaha kabka-birta ah. Waxaa lagu shubay saliid yar (doorbidayaa cuntada) ka dibna si fiican u kululaynta. Ka dib markii in, dhammaan semi-dhammeeyayna ay soo giringiriyey ee jajabka kibis, si aanay u eekaan hoose ee suxuunta oo aad ugu farxad ahaato iyo delicious. waxyaabaha waxaa ka dibna sidoo kale u faafin digsi dhagin kulul oo si taxadar leh isku shiil. Dhinaca kasta oo Patty darbay dhowr daqiiqo (2 ilaa 5). Si kastaba ha ahaatee, waa inuu la qabsado wanaagsan iyo dinac.
Ka dib markii Dufcaddii ugu horeysay ee alaabta diyaar u noqon doonaa, sidaas darteed ay tahay in laga saaro iyo kaalinta on saxan. Iyadoo la tixgelinayo in digsiga, ka dibna ku kala bixiyey waxyaabaha cusub iyo shiil si la mid ah.
quudinta habboon naan aan caadi ahayn in ay miiska
Marka alaabta oo dhan waxaa si fiican u dinac, waxay isla markiiba soo bandhigay in xubnaha qoyska (oo aan la qaboojiyey). Waxa intaa dheer in yaanyo saxan noocan oo kale ah ku quudin jiray, likaha shiidan ama maraq. By habka, qaar ka mid ah hooyooyinka ku soo bandhigay waxyaabaha sida saxan dhinaca goosin ka mid ah hilibka, bolse ama sausages. Cunno wanaagsan!
Si Loo soo kobo
Haddaba aad u ogaato waxa ay u diyaar garoobaan moofo baradho delicious la kaabash ma aha arin wayn. Waa in la ogaadaa in guud ahaan, habka abuurista saxan noocan oo kale ah oo aad qaadi karto oo ku saabsan 2.5 saacadood. Sidaas darteed gaadhista dheer in ay jikada aad run ahaantii ka heli doono mid dhaylo ah oo delicious naan, diidaan taas oo si fudud wax aan macquul aheyn.
Maxaa kale oo aad u kariyo karaa?
Waxa intaa dheer in buuxintii ee kaabajka, baradho leég ee baradho shiidan la samayn karaa iyadoo la isticmaalayo waxyaabo kale. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah cuntada kariya kaalinta mincemeat la dubay ama boqoshaada. Sidoo kale naan aad u dhadhan fiican helay beed iyo cagaarka, hilib doofaar, boqoshaada pickled oo xataa xabbadood oo kalluun cas. Furaha arrintan - si adag u raacaan shuruudaha la karinayo oo ay isticmaalaan oo keliya maaddooyinka oo tayo sare leh.
Similar articles
Trending Now