Mycotoxicoses - waxaa ... hortagidda mycotoxin

waxyaabaha qashinka ah ee fangaska gaar ah khatar dhab ah nin iyo xayawaanka. Waxaa jira wax sida mycotoxicoses sida. Tani waxay kooxda gaarka ah ee cudurrada waajibo ay sabab u tahay dhibaatooyinka sunta - alaabta dheefshiidka ee fangaska caaryada.

Waa maxay halista ah ee caaryada

sheyga Kuwanu waa ku baahday in dhammaan qaaradaha ee dhulkeenna, iyo sunta ay soo saaraan keeni dhaawac badan si ay dhaqaalaha labadaba (sabab u ah burburka wax), iyo sidoo kale caafimaadka dadka iyo xoolaha. Products noqon habooneyn isticmaalka, ay dhadhan iyo tayada kale ee organoleptic maratay sii darto. Likaha, taas oo keeni laga yaabaa horumarinta caaryada, fangaska kala qaybsan yihiin dulin (dhaqamada cajiib live) iyo saprophytes (ay ku jiraan hab-nololeedyada dhirta dhintay). The xaaladaha aan fiicnayn ee ay hawshooda u - heerkulka sare, qoyaan hawada ka 95% qoyaan feed of saabsan 30%. Wareer mycotoxin (waxaa jira ah oo ku saabsan 250) bilaabi kartaa hab-nololeedyada iyo beergooyska, iyo gaadiidka qaldan ama lagu kaydiyo. Haddii xayawaanka cunaan cuntada, cudurka fangas of caaryada, hilibka, caanaha uu noqdo degaanka ah sheyga sida. Xaaladdan oo kale, jaaniska in lagu qaadsiiyay, oo qofka u isticmaali doonaa wax soo saarka, kuwaas oo. mycotoxicosis xoolaha waa awoodin inuu iyaga geeyo burburisay. Laakiin ma xadgudubyada ka yar oo halis keeni kara sunta xogta in aadanuhu.

Saamaynta xun ee u qaadida

Shubay saameyn aad u xun ku dhammaan nidaamyada ee jirka. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waxay keeni cudurka chronic, qaar kale oo ka carqaladeeyaan howlgalka of habka dareemayaasha jirka. Dermatitis, dareen diidmo oo xasaasiyadeed, dysbiosis - kuwaas oo u badan tahay waa astaamaha ugu benign keeni kara mycotoxicoses iyo cudurada fangas. Cuduradan waxay ku keeni karaan horumarinta Dystrophy kelyaha, turqo, murugada, dhaawac weelashii, laakiin sidoo kale waxay keeni in muuqaalka kore ee burooyin. Tiro badan oo sheyga, kuwaas oo saamayn horumarinta ilmaha caloosha ku jira haweenka uurka leh. Qodob kale oo muhiim ah - waxay awoodi karaan in ay saameyn ku qalab hidaha aadanaha yihiin.

Aflatoxin. Saamaynta xun ee lagu sumoobo

The wareer ah ugu bartay of cudurada fangas of mikotoksikozov xiidmaha - A.flavus, Aflatoxin. waxa dhici karta in galley, oo sarreen ah, bariis, digir kookaha, kafeega, qaar ka mid ah khudaarta iyo miraha. Asal ahaan sunta xogta laga helay dalagyada, marmar dhif ah in wax soo saarka xoolaha - hilibka, caanaha, ukunta (illaa 1 mg / kg). Xataa in yar oo Aflatoxin waa ay awoodaan in ay leeyihiin saamayn taban ku leh carruurta yar yar. Khubarada ku adkeeyey xiriir ka dhexeeyo horumarinta kansarka beerka hoose, iyo kooxdan oo ah sunta. Haddii aflatoxin waxaa si joogto ah uu jirka galo, qof la kulmi karaan miisaanka oo yaraada. Carruurta ayaa sidoo kale hoos u dhigi kobaca. Inta badan, wakiilka this sababa xoolaha mycotoxicosis - doofaarka, weylalka iyo orgiyada. Sidoo kale waa xasaasi u ah Aflatoxin iyo shinbiraha, turkiga, berriga. Marka cudurka halis ah oo dhimasho suurto galka ah ee 30% ilaa 100% wadarta guud ee dadweynaha.

Fuzariotoksiny. calaamadaha sarkhaan

Haddii hadhuudhka hoos kubada barafka, halista weyn ee fungus Fusarium qabowga. waxyaabaha shiid ay yihiin kuwo deggan. Fuzariotoksiny aan Halaagnay ee geedi socodka of kulul, waxay leeyihiin iska caabin ah kiimikada sare. Sidoo kale kaydiyaa hadhuudhkii ka badan hal sano. sunta Kuwani waxay keeni cudurada sida angina septic. First, waxaa jira calaamado cune xanuun, guud xoogaa ka xun. Markaas tirada unugyada cad ee dhiigga si weyn (ku dhowaad 10 jeer) dhibciyo. Sidoo kale hoos u hemoglobin, finan sifo u muuqan kara maqaarka. Waqti ka, waxaa lagu soo koraya habka necrotizing. Sidaa darteed, caabuq fangas, mycotoxicoses - taasi waa cudur aad u halis badan oo u baahan daaweyn karti iyo antibiotics. Midho wasakhaysan fuzariotoksinami, kiis kasta oo aan ku haboon isticmaalka bini'aadamka labada aadanaha iyo xayawaanka. waxaa Isticmaal oo keliya ay howshu tahay farsamo (tus, ee soo saaridda khamriga warshadaha).

Ergotism. Calaamadaha ugu horeeya

fungus kale, kaas oo awood u badar garaacid, - Claviceps purpurea. Deegaanada ee noole ah uu leeyahay midab madow iyo guduud. dhici karaa on spikelets galley, oo sarreen ah. Haddii hadhuudhka si buuxda loo nadiifiyo ee ergot, walxaha sunta ah waxaa si toos ah lagu sii daayo burka. Dubista qalabka sida waxay keeni kartaa ergotism. Isla mar ahaantaana u saameeyaa xubnaha habka dheefshiidka. Carwo oo dhan astaamaha lagu sumoobo - lallabo, matag, calool xanuun. Foomka A daran cudurka lagu gartaa weerar of dhalanteed, delirium. foomka suurtagal ah iyo gangrenous, taas oo ay jirto galleeyda ka mid ah jirka ah, wejiga. Daaweynta kiiskan astaamaha lagu faray in ay ka saarida sarkhaan. Habka ugu horeysay ee la dagaalanka ergot waa nadiifinta dhamaystiran of dalagga.

Stahibotriotoksikoz

data Mycotoxicoses - kuwani waa cuduro badan yihiin wax caadi ah in xayawaanka waa dhif in aadanuhu. Daafla The - fungus sun alternans Stachybotrys. Stahibotriotoksikoz - xaalad aad u daran oo fardo ah, lo'da iyo digaagga. Sawirka clinical waa sida soo socota: waxaa jira barar ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, ka dibna - lesions necrotic ee nidaamka dheefshiidka. In la sameeyo wadnaha ba'an, Agranulocytosis. cudur kale oo saameeya habka wadnaha iyo xayawaanka, - dendrodohpotokeikoz. Feature cudurkan waa in ay hadda si degdeg ah, taasoo keentay in dhimashada xoolaha dhacdaa.

qaadida kale ee khatarta ah

By ma waxyaabaha halis yar dheefshiidka ee fangaska waxaa ochratoxin A, patulin. sun fasalka First soo saaro fungus Penicillium, Aspergillus. Wixii ereygu u baahan tahay huurka sare ee alaabta (aan ka yarayn 22%). mycotoxicoses noocan oo kale ah - waxaa khubad xoolaha, shaqo culus kelyaha ee aadanuhu. Intaa waxaa dheer, ochratoxin, ee dhiigga ku jira, iyo waa ay awoodaan in ay dhex gasho galay caanaha naaska. waxbarashada Laboratory xaqiijin ay saamayn cudurka kansarka. Patulin ururayaa inta badan in berry, midhaha. Waxaa xusid mudan in sun tani waa iska caabiya heerkulka sare, sidaas darteed waxaa la ogaan karaa oo waxyaabaha baaraandegi midho xun dhalaa. Gaar ahaan inta badan ka heli patulin in cabitaanka tufaaxa. Raadka keeni sun lagu sumoobo, aad u daran oo ku filan. barar iyo maskaxda, iyo cillad kelyaha, sambabada.

Ka hortagga raasamaal ee sunta ah ee dhirta

Si loo yareeyo mycotoxicoses, ka hortagga ay muuqaalka waa inay ku jiraan hawlaha soo socda. Plant taranta - hab wax ku ool ah ee la dagaalanka fangaska. Horumarinta injineernimada hidde abuurto kartaa iska caabin ah oo sare in sheyga dhaqanka. Mabda'a labaad waa codsi saxda ah ee farsamooyinka beeraha. Harvest waa in la ururiyo si waafaqsan xeerarka la aasaasay. daaweynta Xiga hadhuudh sidoo kale waa muhiim. First aad u baahan tahay si aad u nadiifiso ilaa wax soo saarka saameysey ka canaasiirta. Kaydinta wax cayriin waa in la sameeyaa in meelaha sida fiican-gasho hawo, waxaa muhiim ah in aan ka badnayn a dhaqamada qoyaan marinka. Waxaa muhiim ah si ay u fuliyaan hawlaha loogu talagalay burburinta jiirka, cayayaanka meelaha kaydinta hadhuudh. Ka hor inta aan waxyaabaha processing mari baaritaanka shaybaarka joogitaanka qaadida. Haddii lagu dhex arko, waxaa lagama maarmaan ah in la nadiifiyo waxyaabaha la cayriin ama ay dhamaystiran ka bixitaanka wax soo saarka.

Ka hortagga mycotoxin guriga

Mycotoxicoses - cudur inta badan chronic. Uruursado sunta kaliya waqti cayiman ka dib markii ay bilaabaan naafada jidhkeenna. Sidaa darteed, in jawi qoyska waa mid aad u muhiim ah in aad ka fogaato horumarinta wasakhahaasi on cuntada. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in factor koowaad in kobciyaa koritaanka of sheyga waa huurka badan iyo heerkulka sare. Foods in si deg deg ah kharribaad, waxaa lagama maarmaan ah in ay si taxaddar leh baaris. At calaamadaha ugu horreeya ee caaryada on isticmaalkooda waxaa fiican inaad diido. Dabcan, ma dhammaan caaryada - waa sun khatar ah. Si kastaba ha ahaatee, halis caafimaadkooda weli waa ma u qalantaa. Xeerkani wuxuu khuseeyaa miraha, khudaarta, alaabta la dubay, saxmadda iyo ilaaliyaa kale. cuntada xayawaanka rabaayada ah sidoo kale waa in si taxadar leh loo kormeero. Hadii lagu helo hadhuudh cudurka cunto cuntada sida hore u noolyihiin. mycotoxicoses Cuntada awood u keeni karo dhib weyn xayawaanka, iyo haadda.