Noocyada midhaha. Dhammaan wax ku saabsan duufaanada iyo ma aha oo kaliya

Nuts ayaa bilaabay inuu ku quudiyo dadka mudo dheer ka hor inta uusan noqon Homo sapiens. Waqtiyadii hore, ugaadhsiga wuxuu ahaa halis ku filan si loo soo saaro cunto. Tan iyo tan "noolaanshaha" aan la heli karin maalin kasta, noocyo kala duwan ee nuts yimid gargaarka. Cuntada, taas oo ah mid aad u badan oo la keydiyay, waxay leedahay qiimaha tamarta weyn, qadarka fiicnaanta ee fiitamiinada iyo nafaqada aadka u wanaagsan ayaa beddeli kara cunto kasta. Maalmahan doorashooyinka cuntada waxay noqotay mid aad u weyn, naasuhuna si aamusnaan ah ayey u geli jireen hooskii. Isticmaalkooda looma tixgeliyo khasab. Iyo, habka, si aan micne lahayn.

Dhammaan noocyada nuts waxay yihiin kuwo aad u wanaagsan oo dabiici ah, dabcan, waxay leeyihiin taariikhda hodanka ah. Sayidka, walnut dhawaan loo isticmaalo, iyo waa hore u ogaan lahaa tiro badan oo la soo saaray xaggeeda infusions, daawooyinka. Ku adkee qolofka, dhuunta iyo xataa qaybaha. Si loo daweeyo nooca noocan oo kale ah waxay noqon kartaa wax badan oo cuduro ah ama si fudud u ilaali jirkaada marwalba qaab wanaagsan.

Sidoo kale qiimaha badida badida. Ma aha in qof kastaa uu jecel yahay dhadhankiisa gaarka ah, laakiin faa'iidooyinka loo adeegsado xanuunka dheef-shiid kiimikaad, gaar ahaan kolestaroolka, waa wax aan la fahmi karin. Cowskan wuxuu faa'iido u leeyahay dadka ay qabaan dhiig-karka, cirbadaha indhaha, boogaha, dhir-gacmeedyada ama kuwa jecel ee roonaanta. Cun oo keliya 4 yicib subaxdii, waxaad xaqiijin doontaa in amarka niyadda wanaagsan ilaa qadada.

Lagu ogsoon yahay hantida iyo lawska. Isticmaalka wuxuu hagaajiyaa shaqada iyo xaaladda wadnaha, beerka, iyo unugyada dareenka. Dabiiciyan, faa'iidooyinka looma xiriirin isticmaalka sida cunto fudud ee khamriga hooseeya. Baanaanku waxay hagaajiyaan xasuusta waxayna yareeyaan hurdo la'aan.

Waxaa lagama maarmaan ah in si gaar ah loo tixgeliyo mid ka mid ah kuwa ugu caansan waxaana jecelay nooca noocyada kala duwan ee walnut - duufaan. Dadkayaga, waxa loo yaqaan "fowdada". Muuqaal ahaan, waxaa loo siman yahay oo keliya lawska, iyo xitaa Giriigga "saaxiib", oo leh waxtarkeeda oo dhan, ma gaaro heerka tartan marka la eego isticmaalka guud ee cuntada.

Baydka Greece "magacaabay" calaamad u ah xoolo, fayo-qabka iyo caafimaadka of this gaar ah lowska. Qeedhin sidoo kale aad ayay ugu qanacsan, iyo dadkii degganaa Boqortooyada Roomaanka, isagoo xaaladda geed barakaysan. In Ruush this walnut loo yaqaan a caan ah iyo miro double ah ayaa mar walba isku dayay in ay iska leh laftiisa, tan iyo markii la aaminsanaa in nuts noocan oo kale ah nasiib wacan.

Hazelnut waxaa loo isticmaalaa daawada. Sida walxo cayriin, ma aha oo kaliya nuclei waa la doortaa, laakiin sidoo kale qolof, duub, minni, jilif, xidid, caleemo iyo xitaa caleemaha. Wood wuxuu u adeegaa inuu sameeyo alaab qurux badan oo joogto ah.

Walnut Hazelnut - nafaqo badan oo walaalahood ah. Dhammaan noocyada nuts midkoodna kuma faani karo waxyaabaha kalooriga ah (700 kcal). Hazelnut marar badan shukulaatada dheeraad ah nafaqo leh, waxyaabaha caanaha laga sameeyo oo kibis ah. Laakiin lowska ayaa si cajiib ah u soo dhaweeyay jidhka bini'aadamka, maadaama ay leedahay tiro badan oo ah amino acids iyo borotiino. Marka la eego tirada badan ee kalooriyooyinka, badeecadani ma aha "mid la mamnuucay" oo loogu talagalay kuwa daawada sawirka. Tani waxay sabab u tahay maaddada hoose ee carbohydrates-ka.

Dhammaan noocyada kala duwan ee nuts waxay leeyihiin macquul ah mid sare oo bir ah, laakiin kaliya ee diyaarka ah waa wax ka badan miro, khudaarta iyo hilibka. Sidoo kale, duufaanku waa uun kaydka macdanta. Xudunta ayaa ah kaliya qadarka la taaban karo ee fosfooraska, potassium, sulfur, fluorine, magnesium, zinc iyo manganese. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in la qoondeeyo tiro badan oo soodhiyam ah, copper, chlorine, cobalt iyo iodine.

Noocyada kala duwan ee lowska waxaa lagu taliyaa cunto dietitans ah halkii cunnaanta hilibka dufanka leh. Tani ma aha mid la yaab leh. Muhiimadda naasku waa mid ka mid ah ilaha ugu fiican ee tamarta. Hadda waxay caddaynaysaa in sheekadu: "Maskax ahaan", waa la qaadaa, sida ay yiraahdaan, ma ka soo galaan saqafka.

Marka la eego faa'iidooyinka caafimaad, qaadashada maalin kasta oo ah 30 g oo ah fuuqbax ayaa si weyn u yareyneysa suurtogalnimada in carqaladeeyo nidaamka wadnaha iyo dhiig-baxa ee qof, hoos u dhigo dhiig-yaraan, fududeeyaa koorsada sonkorowga, baradhada xididada. Sida noocyada kale ee lowska, naasku wuxuu saameyn ku yeeshay maskaxda.

Isticmaalka fayladda oo lagu daro malab shinni waxay kordhisaa daaweynta urolithiasis iyo daal. Waxay ahayd wax la yiraahdo taas oo ahayd mid aad u caan ah oo leh cayaaraha Giriiga. Nafaqada ayaa si weyn u kordhisay caabbinta jidhka si aad u sarreeya, taas oo macnaheedu yahay in ay aad u sahlan tahay in hadda la joogo.

Hazelnut waa dawo aad u fiican oo lafdhabar u ah oo kaliya lakabka kaasoo ilaalin kara dhalinyarada iyo xoogga jirka muddo dheer. Cunato marar badan oo caafimaad leh!