Pies leh sausage iyo diyaarinta

Pies leh sausage waa wanaagsan sababtoo ah si dhakhso ah ayaa loo diyaariyay iyo tirada ugu yar ee alaabta. Waxaanu ku siinaynaa raashin dhowr ah oo ka mid ah roodhida oo leh maaddooyin kala duwan. Dooro waxa aad jeceshahay, oo bilow hawlaha karinta. Nasiib wacan ee jikada!

cake Jellied la bolse iyo farmaajo

Qalabka raashinka:

• 100 g oo ah labeen dhanaan iyo majones (dhammaan cuntooyinka baruurta dhexdhexaadka ah);
• Saddex ukumood;
• Jinka farmaajada - ku filan 150 g;
• 50 ml saliid saliid ah;
• 1/4 qaado shaah ah;
• Basasha - 200 g;
• Salt - waxaan qaadanaa dhadhan;
• Burka (v / c) - hal koob ayaa ku filan;
• 250 g oo ah bolse la kariyey.

Diyaarinta

1. Halkee ayaan ku bilaabaynaa? Waxaan nadiifinaynaa basasha. Qashirkii laga saaray maryaha ayaa lagu burburiyaa xabadaha.
2. Waxaan u gudubnaa bolse iyada oo loo marayo qaybta dhexe ee huurka.
3. Digsiga kuleylka ah waxaad u dirtaa xabadaha basasha. Fry adoo isticmaalaya saliid. Marka basasha si khafiif ah loo cajiimay, ku dar bolaqo juus ah. Isbedelka. Waxaad shiishaa maadooyinkaas dhowr daqiiqadood. Ka dibna dab damiya. U ogolow bolka iyo basasha qabow.
4. Cheese waxaa la dhex mariyaa qaybta dhexe ee huurka. In kasta oo aan iska dhigno.
5. Waxaan u baahannahay inaan sameyno cajiinka. Si arrintan loo sameeyo, in baaquli, isku darka majones leh labeen dhanaan. Halkaas waxaan jebineynaa dhammaan saddexda ugxan. Solim. Sidoo kale waxaan cabnaa soodhad. Ku garaac maaddooyinka ku jira maadada. Waxaan leenahay tiro qayaxan. Laakiin taasi maaha. Waa inaynu ku seexannaa baaquli bur ah. Mar kale u rog qalajiyaha. Waa maxay cajiinka? Baro dareere ka badan qaro weyn.
6. Waxaan dib ugu laabannaa buuxinta. In digsiga, halkaas oo ay jiraan qaybo qabow oo basasha iyo bolse, ku dar jiis. Ku walaaq qaado.
7. Iska dhig foornada (180 ° C). Caato nadaafadda ayaa lagu shiidaa saliid. Shub nuska imtixaanka aan diyaarinnay. Xaqiiji heerarka. Hadda soo saar buuxinta. Waxaad u baahan tahay inaad sidan sameyso. Buuxi sausage-caanaha daboolka leh kala badhkii ka hartay cajiinka. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku rushaysaa keega mustaqbalka leh cumo ama sisinta.
8. Ku rid foomka si wadajir ah foornada. Dubo moofa ilaa ay ka hesho qolof qallalan. Caadiyan nidaamkani wuxuu qaadanayaa 25-30 daqiiqadood. Laakiin dhamaanteen waxaan kugula talineynaa hubinta diyaargarowga curyaaminta cadayga.
9. Waxaan foomka ka qaadanaa foornada. Waxaan ku ridayaa keega tuubbo ballaaran. Waxaa la gooyaa oo loo adeegsan karaa miis, labadaba kulul iyo qabowba. Waxaan kuu rajeyneynaa shaah aad u fiican!

Waxaan karin karnaa on kefir (oo leh sausage)

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Jiis adag (wax kasta oo kala duwan) - 160 g;
• Laba ukun;
• Hilib la karkariyey - ku filan 200 g;
• 1 tsp. Dubista budada iyo ½ tsp. Saliidaha;
• 230 g oo bur ah (w / c);
• Kefir dhexdhexaad ah oo dufan ah - 200 g.

Tilmaamo dheeraad ah

Tallaabada # 1. Cuntadani waxay u egtahay in ay u egtahay qashin ay ku jirto isticmaalka Kefir. Ku shub baaquli. Halkaan waxaan joojinaa ukumaha. Solim. Ku garaac maaddooyinka leh fargeeto caadi ah.

Tallaabada 2aad waa in la mariyaa laba jeer. Ka dibna ku xir bacda dubista. Iskuxireyn, qabqablayaasha wareegsan. Ku shub baaquli, taas oo ah tiro kefir-ukunta. Waxaan cajiinka ku cajiinayaa foosto, adoo gaarsiiya isku midka.

Tallaabada Saddexaad. Quuska iyo jiiska waxaa lagu burburiyaa xabadaha (1x1 cm). Ku dar cajiinka. Haddii la rabo, sida buuxinta, waxaad isticmaali kartaa saytuun, boqoshaada, cagaarka iyo waxyaabaha kale.

Talaabada # 4. Noocka wax lagu dubo waxaa lagu dhajiyaa saliid. Ku rid cajiinka, ku xoqin qaaddo.

Lambarka talaabada 5. Foornada kuleylka (180 ° C) ku rid qaabka miraayada mustaqbalka. Waxaan calaamadeeynaa 35-40 daqiiqo. Inta lagu jiro waqtigan, qolof ah xoqan waa inay sameeyaan. Cake ah oo leh sausage on kefir soo baxa udgoon iyo aad u qabow. Waxaa si buuxda loogu daraa salad qudaar ah, suugo kala duwan, pickles iyo geedo cusub.

Qodobka loo yaqaan 'pie with sausage and olives

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 100 gr oo bur ah oo jiiska ah;
• Saytuun (cayayaanka) - 45 gogo ';
• 4 ukumo;
• 150 ml khamri cad oo saliid ah oo saliid ah;
• Sausage (ham) - 200 g;
• Dubista dubista - 1 tsp.

Nidaamka karinta

In baaquli, jebiyaan oo dhan ukunta. Waxaan ku shubi karnaa khamri iyo saliid. Isbedelka. Si tartiib ah ku shub bur. Ku dar budada dubista iyo jiiska. Solim. Daji dhirta aad jeceshahay. Sidoo kale waxaannu ku dhajinay xabado la jajabiyey oo khudradda iyo saytuunka (dhammaantiis). Qeybta hoose ee saxanka dubista waxaa lagu daboolay saliid iyo rusheeyeen bur. Waxaan ku faafineynaa cajiinka, isaga oo isdabajeynaya. Waxaan ku dhejin karnaa waxyaabaha ku jira foornada kulul. 200 ° C, cake ayaa lagu dubi doonaa 45 daqiiqo. Waxaan eegnaa diyaargarowga mindi.

Cake leh sausage iyo baradhada

Liistada Liiska:

• Wixii 1 tsp. Sonkorta cad iyo milix;
• Baradhadu - 5-6 gogo ';
• 180-garaam oo saliid ah;
• Hal ukun;
• Nalalka basasha - 2 pcs;
• 125 ml caano iyo kefir (dufan yar);
• Baakad (11 g) oo ah khamiir qallalan "Safar-xasil";
• Saliideed saliid - ku filan 1 tbsp. L.
• 0.5 kg oo bur ah (w / c);
• Bacriminta la kariyey - ku filan 200 g.

Diyaarinta

1. In baaquli, ku shub laba jeer burqan. Ku dar khamiir.
2. Saliid (80 g) waa la dhalaaliyay biyaha qubeyska. Waxaan ku shubaa baaquli. Waxaa lagama maarmaan ah in caanaha lagu daro foomka diiran, iyo sidoo kale kefir ee qadarka saxda ah. Solim. Daadi sonkorta. Isbedelka. Waxaan ku darnaa bur iyo khamiir.
3. In baaquli leh tijaabo mustaqbalka, jebiyaan ukunta. Waxaan ku shuba saliidda. Manhajka cajiinka. Waxaan ku duubnaa filim cunto. U hubso inaad sameyso dhowr dhejis ah irbad. Waxaan ka qaadaa cajiinka ku yaal khadka dhexe ee qaboojiyaha. Ka dib saacad ka dib waxaan soo saarnaa.
4. Waxaan ku cajiinka cajiinka, taas oo u suurtagashay in ay kici karto. Ha u istaag ilaa iyo nus saac meel diiran.
5. Waxaan buuxin doonaa buuxinta. Sausage, baradhada diiray iyo basasha ayaa lagu burburiyaa xabadaha. Waxaan isku xirneyn alaabtaas. Solim.
6. Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay 2 qaybood. Miiska waxaa lagu rusheeyaa bur. Hal qayb oo ka mid ah baaritaankeena waa in la gashadaa lakabka qaab isku mid ah sida digsiga. Maxaa xiga? Waxaanu daboolnaa baayacmushtarada saliidda la kariyey. Waxaan ku faafinaynaa lakabka miraha. U hubso inaad sameyso dharka (1.5-2 cm).
7. Saliidda haray (100 g) ayaa la jarjarey. Waxaan ku faafineynaa cajiinka ku yaala xaashida dubista. Waa inaanay u dhowdahay, laakiin meel fog oo ka fog midba midka kale. Hadda faafin buuxinta, si siman u qaybinaya.
8. Is dabajooga lakabka oo ka mid ah qaybta labaad ee cajiinka. Ku dabooli keega mustaqbalka. Qeybta dhexe, samee god yar. In, ku shub biyo cusbayn (2-3 qaado). Meelo dhowr ah waxaa lagama maarmaan ah in lagu riixo cajiinka leh fargeeto.
9. Ku rid digsiga foornada kulul. At 220 ° C, quruxda bolse (sawir hoose) ayaa la dubi doonaa 35-45 daqiiqo. Diyaarinteeda waxaa lagu hubiyaa cadayga caadiga ah.
10. Waxaan karnaa browned ka sameysan xaashida dubista boorsada. Saliidi dusha sare iyo cidhifyada dubista subagga. Waxaan marka hore ku dabooli karnaa goosashada, ka dibna shukumaan. Cuntada iska dhaaf ilaa 20 daqiiqo. Waxaa loo adeegsan karaa quraac, qado ama casho.

Doorasho kale

Pies leh sausage waxaa la karin karaa ma aha oo kaliya in foornada, laakiin sidoo kale in labada isku mid ah. Ma rabtaa inaad barato sida loo sameeyo tan? Hadda waxaan ka hadli doonaa tan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 1 koob oo ah yogurt iyo bur ah;
• Greens - dhadhamin;
• Wixii 0.5 tsp. Saliid iyo dubista soodhaha;
• 200 g oo ah jiis adag (noocyada aan muhiim ahayn);
• Laba ukun;
• Hilib la kariyey (waxaa lagu beddeli karaa ham) - 200 g.

Qaybta wax ku oolka ah

1. Nasiibku waa la kariyaa si la mid ah sida pies horay u soo saartay. Farqiga keliya ayaa ah isticmaalka noocyo badan. Sidaa awgeed, waxaynu ku faafinaa dhammaan alaabooyinka miiska.
2. In baaquli, jebiyaan ukunta. Ku dar milixda qadarka saxda ah. In baaquli gaar ah waxaan isku darnaa kefir leh soodhada. Isbedelka. Ku dar baaquli ukunta. Halkaas ayaan sidoo kale ku shubi doonaa bur. Si fiican ayaan isugu daynaa.
3. Cheese waxaa la dhex mariyaa qaybta hoose ee huurka. Waxaad si fudud u jareyn kartaa cagaarka mindida.
4. Waxyaallaha la kariyey ama caleemaha la jarjaray.
5. In baaquli, halkaas oo cajiinka waa, ku dar jiis. Daadi xawaashka. Halkaa waxaan ku dhajinaynaa xaleef saus ah. Isbedelka.
6. Qaybta koobab badan ayaa lagu dhajiyaa gabal subag. Markaas si tartiib ah u faafin cajiinka, qaso maaddooyinka kale. Waxaan ku fidinaa spatula gaar ah.
7. Waxaan dejinay barnaamijka "Baking" (130 ° C). Xaaladdan oo kale, waxay udiyaar saartaa sausages 40 daqiiqo (oo dabool ah). Waxaan sugeynaa calaamadda dhawaaqa, taas oo kuu sheegi doonta in geedi socodka wax lagu karsado la dhammeeyo.
8. Fur daboolka. Waxaan soo saarnaa koobab badan. Waxaan u jeedineynaa saxanka: Iyadoo caawimaadda spatula waxaan soo saarnaa keegga. Waxa kaliya oo ay tahay in la gooyo oo loo yeedho miiska miiska.

Gebagebo

Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo pus sausage ee foornada iyo multivark. Maadaama maaddooyinka kale ee waxtarka samayn karaan: jiiska, baradhada, yaanyada iyo wixii la mid ah. Si aad u hesho natiijo aad u fiican, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad raacdo tilmaamaha maqaalkan.