Pilaf A delicious la digaag in multivarka

Tiirarka ugu muhiimsan ee cuntooyinka bariga dhaqameed loo yaqaan "pilaf" waa badarka bariis iyo hilib. Si kastaba ha ahaatee, halkii dambe inta badan isticmaasho kalluunka cas ee qaar ka mid ah dalalka Aasiya. Waayo, siinta dhadhan iyo dhadhan gaar ah saxan cusbaynayaa iyo dhir udgoon oo kala duwan iyo caleemo. hostesses Modern sida xaqiiqada ah waxay noqon doontaa mid xiiso leh si ay u bartaan sida wax loo kariyo pilaf a delicious la digaag in multivarka ama foornada. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida waxtar leh.

Pilaf la digaag in multivarka

waxyaabaha lagama maarmaanka ah, saddex bowdyaha digaag, 4 xabo oo toon ah, basal iyo karooto mid, 250 ml oo bariis ah, 400 ml oo biyo la cabo, xawaash dhadhanka, milix, fangaska 300 g oo shaaha curry.

diyaarinta

Mayr biyo bowdyaha. hilibka sooca ka jabto mindi iyo googooyaa dhexdhexaad ah. Season digaagga iyo dhir udgoon, curry, in Brown ah "galidda" mode ilaa curdan tahay. Ku rid wax kasta oo ku baaquli iyo meel likaha multivarku. Fry ilaa biyaha ka leefleefay ku dhowaad baaba'aa. Karootada shabaggeedii, ayi ku basal iyo toon. Ku rid khudaarta ee baaquli ka mid ah qalabka, isku darka oo dhan oo isku kari ilaa 10 daqiiqo oo dheeraad ah in hab la mid ah. Markaas gelin maddiibadda digaag Multivarki, bariis, biyo, ku dar oo saliid ah gabbaldayaha yar oo dhir udgoon haray. isku darka oo dhan. Daar "pilaf" mode iyo xir daboolka.

Haddaba waxaa suurtagal ah in iilataan yara iyo inaan sameeyo waxyaalo kale oo muhiim ah. Marka pilaf digaag si multivarka ugu dambeyntii diyaar, unugga dhaadheer doonaa gaar ah midab. Sug dhowr daqiiqo, iyo kaliya ka dibna la furo qalabka. pilaf Chicken in multivarka waa in loo diraa miiska oo ay la socdaan khudaar, la doorbidayo in foomka kulaylka. Cunno wanaagsan!

Pilaf la digaag foornada

Waayo, dabcan soo socda, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha qaarkood, labo koob oo bariis ah, 400 garaam oo hilib, oo saliid ah khudradda yar, kimisartii, basasha iyo karootada, oo dhir udgoon iyo milix.

diyaarinta

Mayr badarka bariis biyo dhowr jeer. ku rid foom madax adkaadeen. Ku dar wax seasonings iyo uunsiga. Shub badhidii biyo qabow si buuxda u waxaa ku dednaa. Ku rid foornada dubista, tiriska heerkulka celcelis ahaan. Ilaa bararto bariiska, tag hilibka. meeriskiisuna wuxuu Chicken jarjar xabadaha yar yar. karootada la Daahiriyey iyo basasha ayi. Fry hilibka digsiga, pre ah ay milix iyo basbaas. Ka dibna ku dar khudaar ah. All walaaq iyo isku kari ilaa wax yar ka badan, ku dhow daboolka. Hilibka khudaar rid on sheet dubista bariis, walaaqaya ah, ku dar biyo qaar ka mid ah oo ay ku daboolaan foomka kulaylka u adkaysta dabool leh. Sii wad in aad isku kari ilaa pilaf oo isku heerkul ah afartan daqiiqo kale. Cunno wanaagsan!

Pilaf la digaag digsi

Waxyaabaha ay ka kooban: 300 g oo ah hilibka digaaga oo leh lafaha, 400 g oo bariis ah hadhuudh dheer, iyo laba basasha 2 dabacasaha, madaxa toon, 100 g oo saliid ah, barberry 10 miraha, cusbo, 30 g of huruud iyo Farrisiin yahay isku.

diyaarinta

Raaci digaagga, qalalan iyo googooyaa. In maqlaha a kululeeyo saliidda iyo brown hilibka fiican. Bedelka digaagga digsi (doorbidayaa bottomed). Basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii badh, iyo karootada - strips dheer. Khudaarta khafiif shiil digsi iyo dar hilibka. maaddooyinka diyaariyey daboolo biyo iyo isku kari ilaa 15-20 daqiiqo. Laba ama saddex jeer raaci badarka iyo waxa miridh ama digsigii hilibka. Ku dar biyo si ay u gebi ahaanba daboolayaa bariiska, oo dhir udgoon iyo milix. Sug ilaa karkaraya, ka dibna loo yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa berdihii ka hor uumi of dareeraha leh daboolka furan. toon u foojignaadaan, oo aan lala wadaagin in toon ah, gelin dhuumeed ah. Xir daboolka oo la kariyo saxan ee shan ilaa toddoba kale daqiiqo. Ka saar digsiga kulaylka iyo ha u istaagaan oo dheeraad ah 10 daqiiqo. Pilaf diyaar. Cunno wanaagsan!