Raagay Faransiis: magaca iyo sharaxaad ka mid ah cabitaanka ugu fiican

France - waa mid ka mid ah gobolada ugu da'da weyn oo si fiican u yaqaan ee Europe, kuwaas oo khamri la sameeyo. In dalka this, wax soo saarka ee cabitaan this bilaabay in ay ka qayb dheeraad ah ee BC qarnigii lixaad, ka dib markii taas khamriga si firfircoon ahaa baraaraan. Si aad u taariikhda, mid ka mid ah cabitaanka ugu caansan oo tayo sare leh waxaa ka mid ah seddax Faransiis. Magaca "vermouth" ah, "Montrachet", "Tavel" maqalka maanta ee connoisseur kasta oo khamri raagay. In la eego wax soo saarka ee cabniinka la France tartami karin Spain iyo Italy marka laga reebo. Dalkan saarta raagay dhowr tobanaan kun oo noocyada kala duwan! Waxaa jira noocyo kala duwan oo Faransiis raagay. Magacyada , waxaa jira kala duwan, laakiin qaybaha galay, taas oo ay kala qaybsan yihiin, guud ahaan afar.

raagay Table. Soo saaray, inta badan ka canab koray ee gobolka u dhow, ama ka soo berry ah in koray ee gobollada kala duwan. Fiiro gaar ah u ah xaaladaha soo socda: warshadda ahaa in la yaal soohdinta reer France. sumadaha The daruuri ayaa tilmaamaya in ay tahay wax soo saarka khamri miiska ee dalka. Si loo soo saaro cabniinka noocan oo kale ah qasayso shaqeeya. Back in Maun ku daray sonkor ah la safeeyey. Xoog of cabitaan this ka yar tahay 15 boqolkiiba, iyo waa in aanay noqon wax ka yar 8.5%. bouquet fiican ee aromas, dhadhan wanaagsan, qalcadda ugu yaraan - taasi waxa weeye waxa lagu tilmaamay, kuwaas oo khamri raagay oo Faransiis. Magacyada in waxaa laga helaa on qoraalka waa in ay soo socda si kasta oo kale oo ay leeyihiin qorraa "VIN DE TABLE DE FRANCE", taas oo macnaheedu yahay in ay tahay khamri miiska soo saaray in France.

qaybta soo socota - ku raagay maxaliga ah. Waa nooc ka mid ah miis, laakiin ay ka wanaagsan yihiin. Soo saaridda cabbitaanka xogta ka ugu fiican canab, kaas oo ku kora meel gaar ah. magacyadooda waxaa mar kasta ku qoran qoraalka. Tani waa mid aad u fudud, raagay caadiga Faransiis. Magacyada dhalada lagu sakhraamo maxalliga ah waa in ay la socotaa qorniinkan soo socda: "Vin de Pay", ie "khamri maxaliga ah". Sepazhnye raagay ugu caansan - kuwa la sameeyey ka dhowr noocyo sabiib ah. Oo xirmaan iyaga isla markiiba ka hor burburiyo. Waxaa soo baxday caraf aad u delicious iyo hodan khamri Faransiis. Magaca "Chardonnay" iyo "Merlot", "Cabernet Sauvignon" - tan waxaa keliya magaca cabitaannada sida sepazhnogo noocyada.

Waa in la ogaadaa cabitaanka dareenka xuduuddiisa. khamri raagay oo aad dhif u ah, sida ay u baahan yahay in uu la kulmo qaar ka mid ah shuruudaha la xidhiidha goobaha wax soo saarka, dhalidda ugu badan ee canab isticmaalo, hababka ay beerashada, Dhufaysyadoodii, iwm Waxaa xusid mudan, "Montrachet" - .. Ma khamri cad Faransiis, taas oo ah waxa ugu qaalisan ee loo yaqaan oo dhan raagay cad ee dalka this. Waxaa la sameeyey kala duwan oo Cinab yeedhay Chardonnay ah. midabka dabeecad dahab ah cabniinka, dhadhan fudud iyo caraf udgoon jilicsan - taasi waa dhab "Montrachet" ah.

Oo category ee la soo dhaafay - magacyada category cabitaan ah ', gacanta ay ka soo jeedo ". Waxaa loo soo saaray in appellation ah, aag gaar ah. Oo arrintan ay hubisaa in aqoonsiga dhabta ah ee khamri raagay oo in halkaas soo saaray. cabitaanka Kuwanu waa ku raagay ugu fiican ee France. Waxaa loo soo saaro waraaqaha sharci ee qof, kuwaas oo xaqiijin rasmi ah oo tayo leh ee sharaabka ah.