Recipe A delicious for Quluubta digaag iyo beerka, sifooyinka of diyaarinta iyo dib u eegis

Opinion on waxyaabaha sida Faasiqnimadooda Darteed iyo Quluubta digaagga kala qaybsan yihiin "delicious!", "Faa'iido!" Oo "Waa wax aan macquul aheyn in la cuno!". Dhab ahaantii, laba kuwanu waa byproduct ah qaybta 1-dii, iyo unbaa la oran karo hilib ah, iyo qaar ka mid ah xitaa ka xoogbadan, isticmaalka qayb ka mid ah hilibka. article The Kuliyadda waxaa laga heli karaa qaar ka mid ah guryaha faa'iido ah giblets oo siyaabo dhowr ah ee wax lagu karsado.

beerka digaag

Alaabta Tani waa arrin caan ah oo la cuno sida loo arko aad u faa'iido badan. In beerka badan oo xubno ka raad iyo macdanta laga maarmaanka u ah jidhka bini'aadamka, waayo hawlaha caadiga ah.

Faa'iida of alaabta this waa dhadhan gaar ah iyo urta, taas oo qof kasta ma jecla. Dhab ahaantii, in laga takhaluso iyaga ka mid ah ma aha sidaas u adag tahay, kaliya aad u baahan la Tagnana waan beerka biyo qabow ama caanaha.

beerka ee digaag ah waxay noqon doontaa mid waxtar leh oo loogu talagalay dadka ka cabanaya cudurrada neef mareenka, waayo, daal, waxaa loo arkaa kaydiyana waxaa ka mid ah folic acid. Banii saarka noocan oo kale ah ayaa sidoo kale lagu talinayaa in la isticmaalo, laakiin kaliya ka digaagga dhallinyarada kiciyey on nafaqo sax ah.

wadnaha digaag

Motor taageeraya hawlaha muhiimka ah waa protein si wax ku ool saafi ah iyo birta. Intaa waxaa dheer, waxaa jira waxyaabo badan oo copper iyo magnesium. Dieters dad si nabad ah waxaa ku jiri kara in aad cunto sababtoo ah calorie yar. Oo faa'ido ee jirka waxa ka mid ah awoodda ugu yaraan inay ku ururto sunta.

Cuntada beerka iyo Quluubta digaagga, cuntada lagu diyaariyo, kuwaas oo si caddaalad ah oo fudud oo waa mid xiiso leh, waxaa loo arkaa in warqad this. Hoos waxaa ku qoran qaar ka mid ah delicious, suxuunta hal abuur leh iyo siyaabo of karinta.

Home-style

Mid ka mid ah saxamada ugu fudud iyo dhadhan. Recipe "beerka Chicken qalbigiinna oo guriga" waa mid aad loo jecel yahay oo uu muddo dheer ka helay taageerayaasha ay. Si aad u bilawdo, qaado waxyaabaha ugu muhiimsan (beerka iyo digaag Quluubtooda), hubi in lagu daweeyo ka hor inta karinta. Beerka la maydhay oo lagu qooyay biyo qabow ama caanaha ilaa 15-20 daqiiqadood, ka saar iyo cut byproduct filimka burburi ku habboon, haddii la doonayo. Pre-u baahan si uu u hubiyo joogitaanka bile beerka.

Hearts ayaa sidoo kale lagu qooyay karaa beerka, ka dib markii meesha laga saaro baruurtii xad-dhaaf ah iyo xididdada, si ay u tuuji xinjiro dhiig, haddii ay jiraan. Haddii la doonayo, in laga gooyaa karaa in Quluubtooda qeybtii oo si fudud u raaci.

Habka of diyaarinta iyo maaddooyinka:

• Faasiqnimadooda Darteed digaag iyo Quluubta - 400-600 garaam (ku xiran tahay door bidayso, waxa aanu saamayn dhadhanka);
• mid ka mid ah basasha size dhexdhexaad ah,
• Karootada qiimaha caadiga ah;
• labeen dhanaan 15-20% - 80-100 garaam,
• saliidda cuntada - 4 qaado;
• uunsi ay u dhadhamiyaan basbaaska madow, milix iyo xawaashka,
• kimisartii - 1 kumbiyuutarada.

Ka dib markii waxyaabaha ugu muhiimsan ee lagu sii diyaariyey baaraandego, waxaad sii wadi kartaa in geeddi-socodka.

In digsi dhagin qoto dheer ku shub saliidda. Ka dib markii kulaylinta ku shubtay Quluubta digaagga ee la shiilay muddo 10 daqiiqo ah la qaboobo joogto ah. Markaas waxaad u baahan tahay in ay ku riday digsi iyo shiil beerka si uumi juice ah, ha iloobin in aad walaaq.

Diyaari ah basasha iyo karootada, garoocad basal badhkiis siddo, iyo xaleef karooto ama xabadaha. Shub ama digsigii, taas oo noqon waa in ku dhow in ay uumi dareeraha iyo inuu dab yar. 10-15 daqiiqo ka dib, basal, karooto, xaleef beerka iyo Quluubta noqon doonaa toasted iyo appetizing muuqaalka quruxda badan ee dahabka ah (waxaa muhiim ah in aan la illoobin iyagii si joogto ah kareyso).

Waa wakhti ay ku dar oo dhir udgoon - cusbo, basbaas, xawaashka. ka dibna soo qaad 5 daqiiqadood, ka dib markii taas kariimka ah lagu daray, ayaa sidoo kale ka buuxsami doona biyo ama biyo caano - 100-200 ml. All of daboolka oo ka demo.

Markaas, ku dar caleenta iyo ka tago for 5-7 daqiiqo kale. Ka dib markii demi iyo ha taagnaan 10 daqiiqo Ka dib wakhtigan, ka saar saxan lavrushku iyo u adeega ku dhawaad qurxisaan kasta.

offal la shiilay

Kale oo qalbiga digaag la karinayo iyo beerka - aan ka yarayn dhadhan fiican leh, laakiin si ka badan dhaqaale. Si aad u diyaariso baahan laba qayb weyn ee lacagta ah ee 500-700 garaam, basasha, xabo oo toon 4-5, saliidda cuntada (si ay u daboosho hoose ee digsiga), cusbo, iyo geedo yaryar ay u dhadhamiyaan.

Pre-u baahan in ay nadiifiyaan beerka iyo Quluubta xididdada, baruurta, plenochek iyo dhiigga xinjiro. Googooyaa (aan aad u yar). Hearts waa laga tegi karaa dhawrsan.

On digsiga kulul dhagin saliid iyo shiil offal ku riday, waayo 20-25 daqiiqo.

Sida marba marka digsiga for galidda "geesiyaal" weyn ee suxuunta daray toon jar jartey iyo Basal, siddo badh oo waa in laga gooyaa qeybtii weli. milix iyo dhir udgoon dar.

Si joogto ah u walaaq 7-8 daqiiqo. Ka dib markii ku dhow daboolka, yareeyo kulaylka iyo oggolaadaan inay ku damiyaan ku saabsan 10 daqiiqo markii this saxanka waa diyaar ka dib.

Sida laga arki karo, la shiilay digaag beerka Quluubtoodu, karinayo of taas oo kor lagu sharaxay, oo aad u fudud oo aan xumayn si ay u diyaariyaan.

Faasiqnimadooda Darteed iyo Quluubta dheri

Sidee wax loo karsado Faasiqnimadooda Darteed digaag iyo Quluubta? hilibka aad u dhadhan fiican, dubo dhariga. Recipe beerka digaag iyo Quluubta sidoo kale waa u fududahay, sida kor ku soo jeediyay.

Mark 400-500 garaam offal, mid ka mid basasha dhexe, toon (3-5 xabo) iyo cream (100 g). Haddii la doonayo, oo dheryay ku dari kartaa baradho, likaha, karootada.

All Cuntadan la dhaqo, nadiifiyaa, la gooyaa. siddooyinkii nus basal, toon jar jartey. Marka qaybaha oo dhan waxaa lagu dhejiyay oo dheryay ku darto labeen dhanaan ama caano dhanaan. All cusbayn, Perch oo soo diray in foornada loogu talagalay 30-40 daqiiqo heerkulka a of 200-220 degrees.

Cutlets Offal

Quluubtooda Recipe digaag iyo beerka qaab cutlets haboon fastidious oo aan jeclaan nooca badeecada aadan, laakiin waan jeclaan lahaa in ay isku dayaan wax dhadhan fiican iyo asalka. Si aad u diyaariso garoocad waa inay qaataan oo ku saabsan ey isku kiilo ee qalbiga iyo Faasiqiin ah, si fiican u biyo raaciyaa oo nadiifin ah xad-dhaaf ah. Waayo, debecsanaanta iyo ay ka saareen qadhaadh hilibka waa in la qooyay biyo qabow ama caanaha.

Qaado laba basasha iyo baslasha. Iyada oo la Tagnana waan-soo saarka si la mid ah sameeyo. Isku dar ah ayaa lagu daray taasoo keentay karootada jar jiiska iyo baradho 2-3.

Waa in lagu daro laba ukunta iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan (cusbo, basbaas, iwm). Si fiican u qas, ka dibna si tartiib tartiib ah ku dar burka. joogta ah ee ka kooban waa in ay qaataan sida cajiinka qaro weyn.

leég Fry digsi oo saliid ah, shubtay iyo malqacad (sida canjeelada).

Ku darso wixii dhinaca saxan.

skewers

Hab aan caadi ahayn ee isku diyaarinaya soo saarka, kuwaas oo loo arki karaa loaadka dhagin ah. Tani waxay wadnaha digaag la karinayo iyo beerka waa caadi ahayn, laakiin cuntada xad appetizing waa la helay.

Waxa laga soo qaatay waana ku daahir offal presoaked. Hashii on skewers iyo dubay dabkaan, seegay subagga (dhalaalay). Horeba la kariyey basbaaska yogorta iyo cusbayn in ay dhadhamiyaan. Cuntadan waxaa la si aad u wanaagsan marka la isku daro doonaa ay u dhadhamiyaan la qajaar - labada cusub iyo cusbada.

Reviews

Tiro badan oo dad ah kuwaas oo isku dayay saxanka "beerka Chicken qalbigiinna oo guriga", ka tagay ay ra'yi-celin wanaagsan oo ku saabsan. dheeraadka kasta oo la tilmaamayo soo bandhigay si loo hagaajiyo dhadhanka ama tijaabo gaar ah la wadaago.

Tusaale ahaan, kariimka si fudud loo beddeli karo, Jinka yaanyo, oo waxay leeyihiin, saxan cusub oo aan ka yarayn dhadhan.

Recipes "geesiyaal" muhiimsan ee maqaalka, Kuliyadda aad u badan, iyo qof kasta ay awoodaan in ay ka dooro mid ah in ay u badan tahay in ay racfaan ka noqon doontaa. yar Sharp, likaha, ama wax kasta oo kale - doorashada waa ku weyn yahay. Oo ruuxa tijaabo loogu badali lahaa mar walba diyaar u yahay dhadhan cusub!