Tamaandho malab. banaan Recipes qaboobaha

Tamaandho malab - qaybhoreed weyn, habka diyaarinta taas oo uu leeyahay in la ogaado naag kasta. Waxaa jira dhawr kala duwanaansho of diyaarinta cuntada this. Waxaan soo bandhigi doonaa laba cuntada sida in ay yihiin dhex kariya casriga ugu caansan.

Tamaandho malab: cunto miidhan ah

Tamaandho, qasacadaysan malab, waa pickles delicious oo macmal ah iyo cunto fudud udgoon, laakiin sidoo kale arrin faa'iido badan ee cunto u shaqeeyo ma aha oo kaliya.

Waxaa la og yahay in malab wuxuu leeyahay sifooyin badan oo faa'iido. Waxay xoojisaa habka difaaca jirka, jidhka saturate leh fitamiinada iyo macdanta. Sidoo kale, wax soo saarka this ayaa talaabo fahmayaan antimicrobial.

In kasta oo xaqiiqda ah in yaanyo waa la wada ilaaliyo, malab, guryaha faa'iido of qayb this lagu hayo. Sidaa darteed, inta lagu guda jiro diyaarinta diyaarinta gudaha waxaan ku siin stock ilaa khudaarta ma aha oo kaliya cusub, laakiin waxyaabaha shinnida.

Tan iyo markii beergooyska for yaanyada jiilaalka malab? Cuntadani waxay u baahan tahay isticmaalka fudud:

• yaanyada cusub tiro yar - sida ugu badan inay meel bangiga;
• malabka, oo aan aad u qaro weyn - 2 malqacadaha oo waaweyn in ay weel 3 litir;
• sonkorta dabocase, milix miiska, khal - in lagu daro in dhadhanka,
• uunsi kala duwan (peppercorns, toon, Dalladaha dill iyo lavrushki) - dhadhamin.

diyaarinta ah qaybaha

Ka hor inta aadan kariyo yaanyada dhanaaniyey malab, waxaa lagama maarmaan ah si loo farsameeyo cuntada ugu muhiimsan. Tamaandho for preform sida la doorto tirada yar. Ma aha in ay qabto wax dhaawac. Waxay si fiican u maydhay biyo kulul iyo peduncle saaro.

Sidoo kale si gaar ah loo diyaariyey, iyo waxyaalo kale oo. xabo oo toon nadiif ah (hal weel saddex-litir waa warsan oo ku saabsan 3-4 xabo), iyo lavrushku iyo dill dalladaha Gubaa biyo karkaraya.

Formation of cunto fudud iyo marinade karinta

Si yaanyada dhanaaniyey malab hesho ugu udgoon iyo delicious, waa in si gaar ah loogu diyaariyo marmar iyaga.

The Joogaba, xalka waa in si xaqiiqo ah lagu arkay. Kariya sheegan fudud dhadhan fiican ee 1200 ml oo dareere warsan waa qiyaastii 1.5 malqacadaha weyn oo cusbo iyo 3 qaado buuxda badan oo sonkor ah iyo 2 qaado oo malab waaweyn.

Marka yaanyada yihiin baaraandego, sii wad in formation of cunto fudud. Waayo, kanu weel ujeedada, saddex-litir. Waxaa la jeermis dilay iyo faafin on hoose ee dhowr xabo oo toon ah oo cusub, Dalladaha dill, digir ah basbaaska madow iyo baxo lavrushki.

Marka ay dhamaato ee hanta la dhigayaa yaanyada oo dhan. Saar iyaga jecel yahay sida ugu macquulsan dhagan, laakiin daruuri u baahan tahay si ay u hubiyaan in aanay qarxaan.

Sida ugu dhakhsaha badan bangiga waxaa ka buuxsami doona yaanyada, ku shub iyada biyaha caadiga ah la kariyey. Sida oo kale, preform ee la hayo ee ku saabsan 9 daqiiqo. Markaas waxaa u daadshay dheecaanka oo dhan taas oo markii danbe ku dhejiyey waslad khafiif ah oo.

Lahaanshaha isku kari ah marmar, ku dar sonkorta, waxa uu, malab cusub oo cusbo. Si fiican u qas qaybood ah, waxay ku shubtay khal iyo isla markiiba ka saar kulaylka.

Sida loo rogo?

Tamaandho malab beergooyska qaboobaha waa mid fudud ilaa xad. Diyaarinta waxaa marinade ah dhadhan ee kulul a ku shub bangiyada. Markaas laga rogo dabool daasadda caadiga ah. Si aad u hubiso cidhiidhi ah ee meelaha banaan, waxay ka yeellay korkoodii Wajigooda oo ka tagay sida maalin. Haddii la doonayo, bangiyada waa la xiri karaa iyadoo buste qaro weyn.

Sida loo isticmaalo?

Sidee badan oo aad cuni kartaa yaanyo malab? Marka la qaboojiyey preform ah, ay la nadiifiyo qol qabow (tus, Maqsin). Hayso cunto fudud oo si ilaa lix bilood ah aad awoodid, laakiin waa in la wada baabbi'iyey oo kaliya ka dib markii 40-45 maalmood.

Tamaandho malab, goostay in xilliga qaboobaha, waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha sida cunto fudud oo dhadhan fiican oo hadda nasoo, laakiin sidoo kale u isticmaali for karinta suxuunta kale. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah cuntada kariya dar saxarka ah caraf udgoon malab gravies iyo suugada kala duwan. qayb Tani waxay ka dhigi doonaa hadhuudhka gaar ahaan dhadhan fiican iyo nafaqo leh.

Samaynta yaanyada cut la barwaaqaysan malabka iyo toonta

version ugu fudud ee diyaarinta yaanyo pickled waxaa kor saarin. Haddii aad rabto in aad hesho cunto fudud a delicious oo hadda nasoo, waxaanu kugula talinaynaa in aad isticmaasho iskadeyn. Si aad u fuliyaan, waxaan u baahan nahay:

• yaanyada cusub ee size kasta - sida ugu badan inay meel bangiga;
• malabka, oo aan aad u qaro weyn - 3 qaaddo oo waaweyn in ay weel 3 litir;
• cusbo, oo khal - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• xabo oo toon ah - 4 xabo on weel kasta;
• uunsi kala duwan (basbaas, dill iyo dalladaha Lavrushka) ay u dhadhamiyaan.

diyaarinta ah qaybaha

Ka hor inta aanad a yaanyada qasacadaysan malab, yaanyada oo dhan si loo hawl. Waxay ahaayeen si fiican maydheen oo laga saaray laan gabowday oo kale. La helo khudaarta for workpiece noqon kartaa of size kasta. Si kastaba ha ahaatee, waa la gooyn doonaa googooyaa.

Iyo si gooni gooni ah la nadiifiyaa xabo oo toon. Waxay waxaa loo isticmaalaa ma aha in dhan, iyo daadi (waa in ay suuxaan on grater fiican).

Diyaarinta bannaan ee

Waayo, formation of fudud sida waa in ay isticmaalaan weel saddex-litir ah. Waxaa faafin lavrushku, basbaas iyo dill Dalladaha. Dheeraad ah, si adag u xidh weelka kaalinta yaanyada cusub, horay u googooyaa.

Marka dhalooyinka waxaa ka buuxa, soco diyaarinta marinade ah. Ujeedada this, biyaha kulul kuma faafo malab aad u qaro weyn oo cusbo la cuni karo. Ka dib markii diridooda ku ah qaybaha ku daray iyaga oo khal.

marinade Ready saar kulaylka iyo shubaa weel khudaar. Next in ay weel faafinta kasta xabo oo toon daadi.

habka jeermiska

Si aad u gooyn yaanyada toon kaydiyaa wakhti dheer ah, haddana waxaa loo baahan yahay waa in la jeermis dilay. Waayo, kanu barmiil yaanyada iyo marinade cover kariyey dabool oo ku rid digsi qoto dheer, taasoo la dhigayaa on hoose ee maro cufan. Intaas ka dib suxuunta shubay biyo ku filan (ilaa awoodda Barkhad). dareere Dove u karkariyo, dab Bates in ugu yaraan. Sida oo kale, oo bannaan la jeermis dilay 12 daqiiqo.

By waqtiga dhicitaanka of kusaddii yaanyo si taxadar leh laga saaray iyo isla markiiba laga rogo. Haddii lacagta malab ah in awoodda marinade dhinmeen, ka dibna waxaa dheer ee caadiga ah ee ku shub biyo karkaraya.

Xaggee ku kaydiso beergooyska iyo sida loo isticmaalo?

Hadda oo aad ogtahay wixii aad sameyn malab dhanaaniyey kala duwan yaanyo ah siyaabaha. Ka dib markii bangiyada la cunto fudud oo la soo giringiriyey doonaa, ayay ku noqdeen in ka badan oo ka tagay qolka a maalin. khudaar dheeraad ah la goostay meel qabow (tus, bakhaar ah, meel qarsoon ama weel subfield).

Ku darso yaanyada dhanaaniyey malab miiska waa in 6-7 toddobaad. Inta lagu jiro wakhtigan waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh iyo udgoon. Martidu cunto fudud oo waxaa la siiyaa oo kaliya ka dib markii qaboojinta. faafidda Yaanyo saxan qoto dheer iyo ku shub marinade macaan. Waana mid ka, dambaysta ah cabbi karo koobabka, sida waxaa soo baxday aad u dhadhan iyo udgoon.