Recipe hilibka lo'da ee lagu ridayo, cuntada fudud iyo qalbiga ah ee munaasabad kasta oo

Taas bedelkeeda, digaag la mid ah ama hilibka doofaarka, hilibka lo'da u baahan tahay daaweyn dheer, sida in laftiisa waa dheeraad ah oo adag. hilibka Si kastaba ha ahaatee, ka hor-dhanaaniyey, aad si weyn u dardar kartaa habka of diyaarintiisa, iyo ugu danbeyn waxa uu amar of magnitude dheeraad ah kaheli appetizing celin doonaa.

recipe A classic

Sidaas daraaddeed, bal aynu eegno ugu horeysay oo inta badan recipe fudud hilibka lo'da ee lagu ridayo. Waa maxay waxyaabaha aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan?

• lo'da (0.8 kg);
• basasha,
• 1 miiska. qaadada oo saliid saytuun ah,
• paprika shaaha dhulka;
• maraqa soy (3 qaado.);
• qanjaruufo of basbaaska madow.

Hilibka biyo raacinta, ka dibna jarjar Garaacood weheliyaan macdantaa iyo kada yara dubbihii ragga. Caagga, markeeda, nadiif ah oo jar ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Waxaan isbedbedelaan basasha iyo hilib lo'aad baaquli qoto dheer, waxaa jira ku shub ah oo saliid yar, maraqa soy iyo xilli udgoon. Dheeraad ah recipe lo'da foornada u baahan qas dhan ah maaddooyinka iyo ka tago heerkulka qolka si ay rogeysid. Hawlgalkani waxa waa in ay qaataan ku saabsan 1 saac. Taas ka dib gelin doonaa oo kaliya cuntada ee gacmo ah, Kuliyadda iyo waxkasta oo foorno, preheated 200 ° C for 45-60 daqiiqo. (Ilaa dhaylo ah).

Ku darso hilibka lo'da tani waa fiican khudaar ama bariis.

lo'da lagu dubay, la baradho

Waxaa la karinayo kale oo xiiso leh, waayo, hilibka lo'da ee lagu ridayo. Xaaladdan oo kale, aan, marka lagu daro waxyaabaha kor ku xusan, ayaa sidoo kale u baahan tahay baradho. Inkasta oo hilib la dhanaaniyey, waa in markaas nadiif bay ahaan iyo xoqin on grater aan dhab ahayn. Habeynta Cuntadan digsiga, waxaan gelin baradho ah on top of hilibka lo'da. Next, deeqsinimo leh u dhan saliidayn la majones. Optionally, aad xoqin kartaa cream iyo cheese adag iyo iyaga kula saydhaa baradho cunto. foornada waa in la kululeeyaa 180 C, iyo waqtiga loo baahan yahay la dubayo saxan oo dhan waa ku saabsan 35-45 daqiiqo.

Lo'da foornada loaadka

Tixgeli recipe mid ka badan oo aan caadi ahayn loogu talagalay lo'da a delicious foornada. Markan waxaan diyaarin doonaa loaadka. Dabcan, oo khatar ku jirta, oo uu xataa ka badan nasoo iyo delicious lahaa, laakiin xitaa la habka laga heli karaa gacanta, waxaad ku karsan kartaa masterpiece dhab ah. Waxa ugu weyn ee - si aad u xiisoodo!

Sidaas awgeed, waxaan u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• meeriskiisuna wuxuu lo'da ama tenderloin (0.5 kg);
• ½ tsp. iyo malqacad oo kimisar;
• 1 tsp. Qaaddo basil qalalan,
• macdanta. biyaha gaaska;
• basbaas kulul iyo madow cas, cusbo (dhadhan),
• basasha (0.5 kg).

In kasta oo xaqiiqda ah in wax badan oo ka mid ah maaddooyinka kale, la karinayo soo jeediyay lo'da foornada waa mid aad u fudud. cut The hilibka burburi, ugu fiican - 4x4 ama 5x5 sentimitir. Basasha nadiif ah oo jar ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, waxa Fook si ha casiir ah. Markaas waxa ay sii kordhineysaa in hilibka, xilli iyo dhir udgoon pre-comminuted iyo aayo. Ka dib markii in, hilib la marinade in ay ku shub qadar yar oo biyo ah macdanta iyo ka tago for 1-2 saacadood.

Si aad u sujuudaan ma gubaan inta lagu guda jiro Barbequega karinta, hilib ah ka kala, iyo Hashii on skewers (4-6 gogo 'waayo, mid). In lagu ridayo hilibka waa in lagu hayaa in heerka la doonayo oo ah cabaya, laakiin waxaa muhiim ah in aan badin, sidaas darteed waa ma engegan. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa basasha ee daqiiqadihii u danbeysay ee cunto karinta - ka dibna wuxuu ku, zapechetsya aad u yar oo dhamaystir u dhadhanka hilibka lo'da. Loaadka adeegay khudaarta iyo caleemo.

Iyo waxa a recipe lo'da foornada sida ugu adiga kugu saabsan?