Sida loo sameeyo farmaajo? Recipe for samaynta cheese guriga

wax soo saarka dhaqanka ee miiska our - cheese. Tani waa mid aad u qaali ah oo ay tayada nafaqada iyo dhadhamin sheyga loo karin karaa guriga. Waxaa soo baxday ay tahay kale oo muhiim ah oo ka mid ah qiimaha guud ahaan, si kastaba ha ahaatee. Iyada oo ku xidhan ee kala duwan oo farmaajo wax lagu karsado u baahan doonaa set ugu yaraan maaddooyinka ku jira oo jikada kasta. Sida loo sameeyo farmaajo? Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay in ay nooc. Jiiska jilicsan yihiin, adag, la kariyey, la warshadeeyey, sigaar cabbin, iwm .. Waxaas oo dhan waxaa lagu sameyn karaa guriga dhib badan oo aan.

subtleties qaar ka mid ah

Ka hor inta aadan cheese dhigi, waxaad u baahan tahay in ay tixgeliyaan qaar ka mid ah subtleties of habka. Marka hore, soo diyaarinta qaadataa waxyaabaha tayada kaliya. Better haddii ay noqon doonto cheese beeralay ah ama caano. waxyaabaha Shop ma ku haboon yihiin wax soo saarka ee cheese guriga. The caano qaadataan buurbuurnaayeen ama farmaajo, ayaa in ka badan oo nafaqo leh ka noqon doona natiijada kama dambaysta ah cheese ah. Shayga jirsado dhaylo ah oo Subag. fulan farmaajo waa lagama maarmaan in miisaankiisu yahay ma ahaa wax ka yar 0.5 kiiloogaraam. Maxaad jiis waa ka sii tur? In meesha labaad, natiijada kama dambaysta ah waxay ku xidhan tahay saxaafadda. Markii aan cheese dhigi guriga, innagu ma bixin karaan xajinta ku filan. natiijada dhadhanka Rich ka gaadhista dheer xabbadood ee adag. Halkii, foom u gaar ah, waxaad isticmaali kartaa Colander a. From cheese-soo-saarka waa myse, kaasoo loo isticmaalo diyaarinta cajiinka ama hash. wax soo saarka Home-dhigay aan lagu kaydiyaa wakhti dheer ah, ugu badnaan toddobaadkii qaboojiyaha. waxaa dhig fiican tuwaal ee suuf ama warqad ka dhigay, laakiin ma aha in bac caag ah.

cheese Simple aqalada

recipe cheese Tani - ugu fudud iyo dhaqsaha badan. Si aad u diyaariso loo baahan yahay 1.5 litir oo caano ah, cusbo qaar ka mid ah (dhadhan) iyo 500 millilitir oo caano fadhi. Kuleyli caanaha, laakiin ma karkariyo. Ka dibna ku dar daraa yogurt iyo cusbo. Walaaq mass ka dhalanaya oo ay tahay kulul mar kale. Haddaba, waxaan wax kasta oo shaandhayso iyada oo loo marayo cheesecloth, taas waa in la duubnaadaan dhowr jeer. Waxaa weli si jiis, kuwaas oo loo baahan yahay in lagu baddalo galay foomka, oo load ku on top. Markii ugu haysta ku xiran tahay cufnaanta ee cheese ah. dhowr saacadood ka dib, marka mass si fiican waa wax soo saarka SPRESSO diyaar ku noqto waxay noqon doontaa. At codsiga of cheese ah waxaad ku dari kartaa wax kasta oo geedo yaryar ama basbaaska.

moosarellada

Xitaa farmaajo waxaa lagu karin karaa la gacmihiisa. Qaado laba litir oo caano ah dufanku ku badan yahay, laba qaado oo liin, 2 litir oo biyo ah, laba qaado oo cusbo iyo pepsin a quarter qaadada yar. Waxaan ku shub nus koob oo biyo ah iyo nooc pepsin halkaas. Caanaha waa in lagu diiriyo ku saabsan 70 digrii. Markaas, ku shub u galay juice ee liin iyo pepsin. Halkaa marka ay marayso, waxay isla markiiba bilaabi doonaan in ay serum oo kala duwan. U dir, marka si buuxda loo diiray, laakiin ma aha in la keeno isku dar ah karkaraya. Tuur serum ah, laakiin aan la tuuraa. Biyaha la kululeeyo ilaa 90 darajo, laakiin sidoo kale ma karkariyo. Add cusbo iyo waxa la saaray muddo saddex daqiiqo Curd ah. Haddaba, waxaan ka heli waxay, ku rid on board iyo bilaabaan in ay cajiin by gacanta. Massa noqon doonaa mid aad u kulul, sidaa darteed waxaa wanaagsan in ay xidho gacno gashi. Markaas qabtaan nidaamka ka sii daysay iyagoo biyaha kulul mar kale. Sayidka, jiis ah oo jilicsan iyo stringy. Waxaan u dadi caag, qaabaynta sausages ah. Ka dhig cheese ah marmar, weel. Recipe for fudud cheese, wuxuu u baahan yahay kharash aad u yar.

cheese Dutch

Gole lagu karin karaa farmaajo, taas oo sida ay dhadhan u ekaan Dutch. Cuntadani waxaa loogu talagalay kuwa raba in ay ogaadaan sida loo sameeyo subag cheese. Ma u baahan tahay, waayo, taasu saddex litir oo caano ah, laba kiilo oo farmaajo, 100 g subagga, hal ukun, nus qaado yar baking soda iyo milix ay u dhadhamiyaan. Milk isku kari a iyo meel Curd dhexdeeda. Isku qas xoogaa ah oo miisaankeedu yahay iyo dhimin dabka. Silciyey, kareyso joogto ah, ilaa mass caag ah oo kala serum ah. Markaas dib ugu tuuray farmaajo ee Colander ah, ku dabool shukumaan iyo ka tago si muraayadda dareere ah. Dhanka kale dhalaali subagga oo ku faafay Curd, milix, baking soda iyo ukunta. isku darka All si fiican, hana ka jeedin off kulaylka. Miisaanka waa gaaro joogta of cream iyo huruud iibsadaan. Dami kulaylka iyo baddalo cheese ah ee qaab. Ku rid on top of load iyo saar qaboojiyaha.

cheese baaraandego

Sida loo sameeyo farmaajo, markaa dhadhan macaan sida wax soo saarka cream? Gole la kariyo karaa si degdeg ah oo dhibaato la'aan. cheese Recipe ka mid ah maaddooyinka soo socda: hal kiilo oo farmaajo, 100 g subagga, hal ukun, hal qaaddo yar oo cusbo iyo soda, laba xabo oo toon ah iyo caleemo kasta sida ay dhadhan. Farmaajo waa ku jira tiro yar oo biyo ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaa hoos jaraa'id oo xalay ka tago. The subagga cheese ka badan yahay, ka jilicsanaayeen ah waxa ay noqon doontaa. Shoplifter Curd baslasha wanaagsan, iyo guriga in si degdeg ah loo isticmaali karaa. First, yar subagga ah, ku garaacday fargeeto a. Jiis iyo caleemo qaawi, sida jar badan ee suurtogalka ah. Cottage faafinta farmaajo digsi ama dherigii oo salka qaro weyn oo ku dar daraa saliidda, milix iyo soda. Kariyo dowlad ah oo miisaankeedu yahay direyska iyo joogto ah oo caag ah. Ha iloowin in aad si joogto ah walaaq, si cheese u guban waayay. 10 daqiiqo ka dib, ka qaad oo miisaankeedu yahay kulaylka iyo dar toonta ah, iyo geedo yaryar iyo ukunta. Walaaq iyo inayna galay qaab. Ku rid farmaajada qaboojiyaha, sidaasi darteed waxa uu dhegtay. Halkan sida loo sameeyo farmaajo guriga.

Adygei cheese

Alaabta Tani waxay leedahay dhadhan fiican iyo waxa loo isticmaalaa diyaarinta suxuunta badan. Tixgeli xoogaa fursado ah karinta cheese Adygei. Qaad afar litir oo caano ah (oo keliya cusub oo dabiici ah), 500 ml oo ah ciir "hantida" (heerkulka qolka) iyo cusbadu optional. Ku rid digsiga on kulaylka iyo shubaa iyada caanaha. Inta badan waxaa lagu kululeeyo, laakiin ma karkariyo. Hadda waxaan bilaabaan inay si tartiib tartiib ah ku shub yogurt ah. mass waa in uu si joogto ah kareyso. Tartiib tartiib sameeyay jajabi oo kala serum ah. Marka serum waa hufan, waxaa lagama maarmaan ah in si degdeg ah kulaylka ka saar weelka, haddii kale farmaajo uu noqon doono mid aad u cufan. Colander dhow la leh cheesecloth iyo jiifay Curd ku dhex jira. Serum waa in ay suurtagal tahay in ay ka daadi. Laga soo bilaabo mass cheese la xirrira qaabka la doonayo, oo ku kaydi qadar yar oo ah dareere ah. Sida loo cheese dhigi caanaha? Tani waa mid ka mid ah cuntada sida ugu fudud. Alaabta Tani waxay la cuno ee ay qaab dabiici ah. Waxa kale oo aad iska jar karaa xaleef, Kitaabkii duudduubnaa oo in dhir udgoon iyo shiil on dhinac kasta. Hel cheese dubay. Cuntadani waxaa lagu dhammaystiri karaa go'aankeeda.

cheese kariyey

Cuntadan waxaa caadi ahayn inoo yimaadoba ka Latvia. cheese kariyey waa cunto fudud oo dhadhan fiican iyo dhammaystir kaamil ah si ay u saaraan suxuunta labaad. Si aad u diyaariso loo baahan yahay 250 garaam oo cheese, 20 garaam oo subagga, 60 garaam oo ah cream, hal ukun, miraha caraway iyo cusbo ay u dhadhamiyaan. Cottage faafinta farmaajo baaquli iyo daboolay dabool leh. Sidaas daraaddeed ayuu u leeyahay in uu sii joogo oo ku saabsan 3-4 maalmood. Inta lagu jiro wakhtigan, Curd u habee doonaa, oo waxay ku siin dhadhan gaar ah. Hadda waxaan u baahan tahay si ay u dhex mari Furimaha Dagaalka hilib ah iyo dar dhanaan cream, milix iyo Farrisiin yahay. In digsi dhalaali subagga iyo kala bixiyey mass Curd. isku darka All si fiican oo si tartiib ah u kululeeyo. Ka dibna ku dar hal ukun iyo waxa oo dhan mar kale isku daraan. Sii wad in aad kululeeyo cheese ah, kareyso joogto ah. Waa in ay qaataan mass ah dhqaalaha. Form dufan, subag iyo farmaajo ku kala ee. Waxaan ku rid qaboojiyaha habeen, ka dibna cunay.

cheese Home

Si aad u samayso farmaajo this u baahan tahay kaliya labo maaddooyinka. caanaha Tani (3 litir) oo pepsin (1 garaam). Cheese loola jeedaa wax soo saarka ah ee cunnada ay Caucasian. Si kastaba ha ahaatee, noocan oo kale ah cheese ayaa noqoto istiwooday in our cunto. Waxaa la diyaariyey ka idaad ah ama caanaha riyaha ee, laakiin waxaad isticmaali kartaa lo'da. wax ugu weyn ee ah in uu ahaa tayo fiican leh, cusub iyo dufan. Foods kaydiso wanaagsan in aan la qaadan. Waxaan dhigtaa weel caano kariyaha iyo waxa kululeeyo. Ka dibna ku dar pepsin. Waxaa laga iibsan karaa farmashiyaha. Pepsin - budo cad. U qoondeey jihada digsi muddo 30 daqiiqo ama saacad. Caanaha waa in ay u bartaan joogta ah ee alaabta dhanaan. Markaas, soo noqon digsiga kulaylka iyo kulaalaa ilaa si fiican, laakiin ma karkariyo. Sidaas darteed, tani kala sooci doonaa mass, taas oo lagama maarmaan ah si ay u ururiyaan iyo cusbo. Foomka cheese oo isticmaalaya foomka, qabow oo cunay.

cheese Ossetian

Sidee wax loo karsado caanka ah cheese Ossetian? Recipe karinta fudud. Si arrintan loo sameeyo, qaadato afar wanaagsan litir oo caano ah, 500 garaam oo yogurt content baruurta of 2.5 boqolkiiba iyo 10 xabbo oo kiniin "acidin-pepsin", taas oo waxaa lagu gadaa farmashiyaha. Shub caano ku galay digsi iyo waxa ay wax yar ka kululeeyo (30 degrees). Markaas ku shuba yogurt taas oo noqon waa in heerkulka qolka. All aan walaaq iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah. Kiniiniga baabbi'isaa 100 ml oo biyo ah iyo iyaga oo ku shubaa digsiga. Walaaq ey isku saacad iyo ka tago in la ferment jeestay. Waxay diyaar u noqon doonaa marka aad riixdid qaaddo in ay isku daraan dareeraha kala midab cagaaran yahay (whey). Haddii aan la isku qasin, ka gooyay ka kooban qalab ah digsiga alwaax galay god oo. Waxaan leenahay cheese 20 daqiiqo kale. mass waxaa ka dibna la dhigay baxay foomka ku rito galaas oo dareere ah. Dabool saxan Curd farmaajo iyo ku riday alaabta. Ka dib markii hal maalin, farmaajo waa diyaar. Sida loo sameeyo farmaajo, sidaas ayuu u soo jeestay cusbada? Just noqon kartaa in habka cunto karinta, ku dar milix ama seasonings.

Cheese chechil - pigtail

Dad badan ayaa aaminsan in si loo kariyo soohi cheese guriga waa ku dhowaad aan macquul ahayn. Si kastaba ha ahaatee, ma aha. Chechil - cheese Armenian, kaas oo la dhigay gacanta kaliya ee guriga. Its ku salaysan yahay caanaha lo'da ah, taas oo lagu qasi karaa ariga ama idaha. Dheeraad ah, waa soo jeedin dhanaan. Si loo dedejiyo geedi socodka this, waxaad ku dari kartaa in yar oo yogurt ama myse. caanaha ayaa waxaa ka dibna sii kululeeyo at 40 degrees pepsin lagu daray (1 garaam halkii 300 millilitir). Dheeraad ah, mass la kululeeyo ilaa 50 darajo, markan bilaabaan si ay u sameeyaan oo gogo 'oo Curd. Jajabi oo si tartiib tartiib ah ku tuntay, oo ay muuqato xirmado cheese ah. Waxaa la saaray iyo kaalinta oo dherer ah. Markaas mass this waa la gooyay galay threads khafiif ah oo iyaga u tidicdo pigtails. Intaas ka dib, waxay waxaa la geeyaa xal aad u cusbada ah (20 boqolkiiba). Ready noqon kartaa a podkoptit pigtail yar. Cheese technology-soo-saarka guriga waa ka Warshadda kala duwan, laakiin wax soo saarka this noqon doontaa wax badan adkaha. Halkan sida loo sameeyo xarig koob ah - cheese oo jecel caan ah oo badan.

afterword

Iibso cheese dukaanka ma noqon doonto mid adag, laakiin haddii aad u kariyo gacmahooda, oo aad ka heli wax soo saarka dheeraad ah oo nafaqo leh. Isticmaalka kaliya wax soo saarka ugu fiican, iyo dufan cusub. cheese Cottage waa inay ahaato mid aad u jilicsan iyo dhadhan. maaddooyinka dheeraad ah caawin u beddesho dhadhanka wax soo saarka iyo ka dhigo mid aad u daran iyo udgoon. Wixii diyaarinta uma baahna badan oo ah maaddooyinka. Wax walba oo aad u baahan tahay si fudud loo iibsan karo suuqa by beeralayda iyo dukaamada. wax ugu weyn ee ah in lagu arkay technology karinta. Tani waxay xaqiijineysaa tayo iyo dhadhan weyn oo farmaajo guriga-dhigay.