Recipe weligeed ah, cunna ah oo ka yar jaakad dhogorta ah

Si aad u habayn ku Ruushka classic Nikolaya Vasilevicha Gogolya weyn, waxaan doonayaa in aan ku odhan: "! Waa maxay Ruush ma jeela cunna ka yar jaakad dhogorta ah" Haa runtii, iidda lahayn, our dhaqanka, ma aan samayn karo aan Olivier ah classic iyo cunna ka yar jaakad dhogorta ah. Oo ma maalin fasax ah u muuqdaan kuwo xafladda ma, haddii miiska ma mudan tahay saxan raaxo leh, qurxiyey ubax of basasha ama tufaax, invitingly ugu Qurxiyeen in si xaqiiqo ah u raaxaysan meelo hul dheer ay tayaschee dhadhan jilicsan iyo isku dhafka ah ee asalka ah ee khudaarta iyo cunna.

Anigu garan maayo oo soo raacay saxan this, laakiin waxa uu ahaa nin weyn! Podshuboy salad, karinayo kuwaas oo, sida ay ahaayeen habka ugu dabiiciga ah waxaa soo maray ka ab ka ab, waa mid ka mid ah cuntada ugu muhiimsan ee ciidda. Waa maxay sababta fasaxa? Sababtoo ah diyaarinta of this masterpiece Kuliyadda u baahan tahay waqti badan. Ma aha had iyo jeer waxaa maalmaha saacado dheeraad yar, si aad u isticmaali karto on heyn lafaha waaweyn iyo kuwo yaryar ee cunna, taas oo, dhab ahaantii, waxay u baahan yihiin warqad dhakhtar. Herring ka yar jaakad dhogorta ah dhammaataan isku daraa dhadhan fudud ee khudaarta la kariyey iyo macaamiloon iyo cunna piquancy. Waxaa laga yaabaa in this been halxidhkii ee ay caanka ah ee saxan this: isku dhafan ee saxan weyn oo dhadhan kala duwan soo saarta aragti yaab leh habboonaanta.

Recipe for salad "Herring ka yar jaakad" xoogaa kala duwanaan karaan in embodiments kala duwan, hooyooyinka guri kala duwan. Laakiin ku salaysan waxaa ka mid ah had iyo jeer waa cunna cusbayn, barandho la kariyey, xididdo, karootada. Waa hagaag, ka dibna - duulimaadka ah, malana, oo arrin la dhadhamiyo, sababtoo ah qof walba uu leeyahay opinion u gaar ah oo arrintan ku saabsan maraynta boosaska badan. Herring ka yar jaakad dhogorta ah waxaa mararka qaarkood loo diyaariyey dheeriga ah ee basasha. Laakiin ka hor inta aadan gelin in basasha salad ah, waa in problanshirovat (Gubaa biyo karkaraya) si qadhaadh tagay, ka dibna kula saydhaa leh liin. Ka dib oo dhan, kalluunka cusbayn tagaa si fiican leh liin, si promarinuyte basasha ka hor inta ku daray in ay salad ku.

Tijaabinayo la maaddooyinka, haddii ay kuu ogolaanayaa daawada. Herring ka yar jaakad dhogorta ah oo kaliya ayaa si ay u qabtaan cilmi-abuur leh, oo sidaas daraaddeed, mar kale u socday si ay u abuuraan masterpiece ah, loogu diyaariyo this tufaax dhanaan. Waxa lagu darayaa Yeel in ay saxan iyo hooska jilicsan of dhadhan, waxaad la Yaabteen sida tufaax caadi dhis ay geli karaan salad ah.

hooyooyinka guri Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in cunna ah oo ka yar jaakad dhogorta ah daruuri u baahan pickles jar jartey. Oo haddii nidaamka lagu Dhadhaminta, cad yar ee qajaar tegayo in uu iliga, waxa abuuraa sayrin ah! Sidaas daraaddeed, fadlan qajaarka tayo iyo macaan (ma pickled) dheeraad ah, tan waxay u baahan tahay warqad dhakhtar. Herring ka yar jaakad dhogorta ah waxaa si gaar ah siiyey kuwa ku gartaan si loo jarjar, maxaa yeelay, qaybo waaweyn oo khudaar iyo cunna booli iyo aragti ah ee salaar.

Haddii aad rabto, waxaad isticmaali kartaa grater aan dhab ahayn, ka dibna laga bilaabo si ay u faafiyaan, lakabka by lakabka ah maaddooyinka ee salad ah, aad si fudud u xoq badan saxanka, kaas oo u socday in ay soo gudbiyaan cunna ka yar jaakad dhogorta ah, khudradda la kariyey. marka laga reebo, dabcan, waa basasha iyo cunna, waayo, iyagu waa in la jar la jarjaray.

Sidaas daraaddeed, kulli shuqulkii diyaarinta la dhamaystiro, jar jartey cunna, maraq qudaar iyo nadiifin, bilaabaan si ay u dhisaan.

Xoq hoose ee salad of barandho la kariyey, ka dibna, wixiise aad basasha, oo ka danbeeya - lakabka ah ee cunna, ka dibna shabaggeedii tufaax ah, ka dibna xididdo, iyo ugu dambeyntii, karootada. Haddii aad weli dhan ah maaddooyinka ee salad ah, haddana si la mid ah in ay baaquli. Ha illoobin lakabka kasta majones promazyvat, suxuunta nasoo shuruud ah. • Ha iska badin la majones in ay dhadhan kala duwan inay shabaqa dhadhansiinno Dadka saxan ugu weyn. Oo haddii aad ka dhigi feat ah, oo isku kari ilaa halkii dukaanka majones guriga, ama ka dhigi labiska a dhadhan of liin, oo saliid saytuun ah, jaallo iyo uunsi, ka dibna qiimaha ma noqon doonto mid aad gacanta dahab ah, kuwaas oo ka shaqayn kartaa yaabab!