Salad "Ziff": recipe

Magaca aan caadi ahayn "Ziff" salad ay sabab u ahayd muuqaalka soo jiidasho leh. Turjumay ka Usbakis macnaheedu yahay "guga". In salad hooyo ay "Ziff" ayaa muddo dheer u qalantay aqoonsiga oo dhan hudheellada. Waxaan sidoo kale waxay bilaabeen inay samaysaa dhawaan. Si kastaba ha ahaatee, halkan waxaa inta badan jeclaa. Tani "Ziff" kariyay mutton. Si kastaba ha ahaatee, in Russia door bidaan version more fududeeyey, oo iyada ka samaysaa digaag ama ham caatada ah. Sayidka, salad delicious iyo nafaqo leh "Ziff" sii iyo suxuunta cuntada, kaas oo dhab ahaan ka farxin doontaa qeybtii dhaddig. suxuunta Karaamada weli in xaqiiqda ah in waxyaabaha ay u iibsan kartaa dukaanada waaweyn kasta. Taas macnaheedu waa in mar kasta oo sannadka ah ee aad naftaada ku siin karaa niyadda il.

Waxaan soo iibsadaan alaabta

Inkastoo magaca aan caadi ahayn loogu talagalay salad a Ruush, cuntooyinka isaga u baahan tahay ugu fudud:

• hilib ama bolse - 250 g,
• Tamaandho - 200 g,
• Chicken Ukun - 3 kumbiyuutarada,.
• dabocase basasha - 1/2 madaxiisa u dhow;
• qajaar Young - 200 g,
• Garlic - 1-2 xabo oo,
• basasha cagaaran - 4-5 oo baadad;
• midhaha koryander la, dill, dhir - 30 g,
• uunsi, cusbo.

Diyaarinta cuntada

Sidaas daraaddeed, maaddooyinka oo dhan waxaa lagu soo iibsaday, waxaad bilaabi kartaa inaad u diyaariso salad ah, "Ziff". Haddii aad isticmaalayso bolse ah, ka dibna kaliya u cad ama jarjar. hilibka waxaa lagu qooyay biyo oo u dhiib for dhowr saacadood istaagaan. Markaas waxaa u kariyo, oo dhanka kale u sameeyaan waxyaabaha kale.

Haddii qajaarka iyo yaanyada iibsaday dukaanka, sidoo kale waa suurad wacan si ay u qabtaan in muddo ah in biyaha. Haddii khudaarta ka soo beertiisii, ka dibna waxaad ka boodi kartaa tallaabo taas oo markiiba bilaabaan si ay u dhinto. Qajaarka jarjar strips. Haddii yaanyada yihiin kuwo adag, waxay sidoo kale jarjar strips, ka dib markii ay ka saareen abuur ah. Ukun ku shub biyo iyo karkariyo la kariyey. Marka daahiriyeen, oo triturated fargeeto ah ama iyada oo loo marayo yaytserezku maray. Sujuuda-dabocase gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, in meesha laga saaro dhadhan qadhaadh, waa la khafiif ah ku rusheeyeen kartaa oo khal ama casiir liin. Garlic jaray mindi ama cadaadisay iyada oo saxaafadda. Greens si taxadar leh maydheen oo ku riday Colander ama strainer galaas ee dareeraha ah. Intaas ka dib, jar jartey. hilib la dhammeeyayna ay waxa lagu qaboojiyey oo ka gooyay xabadaha dhexe yimaa-. Dheeraad ah, oo dhan qaybaha diyaariyey duubnaadaan sixni oo isku qasan, ku daray milix iyo basbaas.

dhameysteen taabtana

Salad "Ziff" ku dhow haatan diyaariyo dib u shidaal qaadasho iyo qurxin. Si aad u buuxiso saxanka noqon kartaa majones, saliidda la safeeyey, laakiinse waxaad samayn kartaa isku dar ah oo saliid saytuun ah iyo dhibcood oo khal. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay malaha karin oo dhadhankeeduna wuxuu door bidayso. labiska soo xulay shubay in ka badan saxanka wax yar ka hor quudinta. Si aad u qurxin, waxaad isticmaali kartaa cheese, iyo xoolo salaar iyo yaanyo xaleef.