School hostesses dhallinyarada. Sidee wax loo karsado maraq

Gabar kasta waa in ay ogaadaan sida wax loo kariyo maraq. xigmaddan Baro ma aha wax adag. Waa ku filan tahay in la baaro ah nooc oo cunto ah iyo qaar ka mid ah tabaha diyaarintiisa. Cook maraq kartaan on hilibka, khudradda, kalluun ama maraq likaha. Isagu waa joogtona qaro weyn oo la yidhaahdo "Maraq", oo waxaa laga yaabaa in cuntada. Qaybaha ka kooban waxaa go'aamiya karinayo soo xulay iyo dookhaaga.

Bal aynu eegno version aasaasiga ah iyo falanqaynta talaabo talaabo sida wax loo kariyo maraq. Haddii aad go'aansatay in ay guriga saxanka horreeyey waxaa la sameeyey la maraq cunto, markaas waa in aad ogtahay in la diyaariyo ka lafaha, hilib, offal ama Halabuurka kala duwan. Maraq ayaa isku diyaarinaya in ay bookmark oo dhan waxyaalo kale. Lafaha iyo hilib broths, la saaray dheryihii, iyo dareere ka dhalanaya la sifeeyo inay ka soo saarto qayb daqiiqo ah xumbo, lafaha iyo hilibka. Haddii aad cuntada waxaa ka mid ah diyaarinta maraq lafta, hilibka iyo by-products, waa in lagu daro in waxyaabahaan, siiyey wakhtiga karinta.

Ka bilow karkaraya lafaha, ka dibna ku dar hilibka ah. Qaadashada maraq hodan, ka saar cuntada oo dhan iyo sifeeyo. Kaliya ka dibna ku dar hilibka in la kariyo ilaa inta curdan tahay. Haddii habka cunto karinta maraq aad u malaynayso dheer, ka dibna waxaa suurtagal ah si loogu diyaariyo mustaqbalka. Si arrintan loo sameeyo, karkariyo qayb weyn. Ka dib markii dhaawacaysa, ka tago qayb yar oo lagama maarmaan u ah diyaarinta maraqa, halka dareere haray wuu barafoobay iyo kaydiyaa qaboojiyaha ah. Markii ugu soo socota oo ku filan si aad u hesho maraq diyaar-dhigay, diiriyay iyo qasi jiray biyo si joogta ah la doonayo.

Sidee wax loo karsado maraq khudaar? All lagama maarmaanka u ah diyaarinta ah ee khudaarta ugu horeysay suxuunta diiri abuurka. Basal, toon, karootada iyo xididdo Pre-aad jarjartey, la shiilay ee saliidda ama baruurta nooc kasta. khudaarta Passaged waxaa lagu daraa maraq toban daqiiqo ilaa cuntada la kariyey. Haddii la karinayo ka mid ah qaybaha sida sauerkraut, pickles, sorrel ama khal, waa in ay la daray in ay dheri kaliya ka dib markii la karinayo baradho. Haddii aad saaray maaddooyinka kuwan waqti isku mid ah, acid ku jira dhexdeeda, ma siin doono baradho ku karisaa.

Ka hor inta aadan kariyo maraq, waa in aad adigu baro waqtiga diyaarinta of alaabooyin kala duwan. Tani waxay u saamixi doontaa in ku faafay digsiga si ay uga fogaadaan khasaare badan oo nafaqooyinka. dhalatada Fresh, hilib iyo kalluun waxaa si toos ah daray in a la carte suxuunta shan daqiiqo ka hor inta adeegaya on miiska. maraq qajaar waa in wax yar ka hor lagu kariyo.

Haddii aad rabto in aad ku darto in ay cuntada saxanka, waxay ka hor-passaged on digsi dhagin qalalan ilaa brown dahabka, markaas qasi jiray qadar yar oo ah biyo diiran. Isku dar ah waa si fiican isku qasan ilaa. Shub ama digsigii la maraq yar durdur, kareyso si joogto ah, 5-10 daqiiqadood ilaa cuntada la kariyey. Fadlan la soco in maraq razbuhnuv, bur awood u maraq si weyn u awgii. Sidaa darteed, waa in lagu daro tiro yar.

Waxaa jira qaar ka mid ah subtleties ay tahay inaad ogaato ka hor inta aadan kariyo maraq leh likaha. maraq likaha waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo udgoon. Si looga fogaado laga badiyay dhadhan dabeecad u, waa in la qalajiyey boqoshaada , qoynin oo u karkariyo la kordhiyo miisaan qeybtii. Iyo in ay dar boqoshaada cusub digsi muddo 15 daqiiqo ah ilaa khudradda la kariyey. Tani waxay u ogolaaneysaa likaha dhammaataan la kariyey, iyada oo aan laga badiyay caraf udgoon u dabeecad u.

Haddii loo baahdo, ku dar in dalagga maraq, eegto waqtiga diyaarintiisa. Miro, semolina, oo shaciir ah iyo sarreen xabuub ku riday 15 daqiiqo cuntada ka hor. Rice, misir, iyo hadhuudh kaleh - 20-daqiiqo ah, iyo digir iyo digirta hore lagu qooyay. Geesihii hurdo la dhaco muddo 10 daqiiqo ah ilaa la kariyey. Tani waxay awood u siin doona si ay u diyaariyaan iyo karisaa.