Semolina recipe

Si malqacad waa la daaweyn karaa si ka duwan. Qof iyada jecel yahay, oo qof aan u dulqaadan karin. Qeybta labaad ee dadka dareemi kartaa oo keliya ka xumahay, maxaa yeelay, carruurnimada diiday farxaan cunaya mid ka mid ah cuntada ugu delicious iyo caafimaad ee adduunka. Sidaas oo kale weeye kan qaldan u diyaar yahay. Sabab kale oo ay u sharxaan xaqiiqda ma noqon karo.

First dayaan inay ka dhaadhiciyaan kuwa rumeeyey in la karinayo semolina ay aysan danaynay in ay si kasta, sida waxtar leh saxan this. nafaqada intooda badan ayaa sheegaya in semolina waa mid aad u faa'iido leh. dood kaliya ee soo horjeeda waxay ku salaysan tahay caddaynta in ay tahay a-calorie sare. Laakiin bal aynu ka feker sida si deg deg ah waxaa ku milmaan. Oo daruuri ma aha maalin kasta u leeyihiin. Just u baahan tahay inaad ka mid ah in cunto cuntada this caafimaad, taas oo ah mid qiimo in guryaha ay jidhka ilmaha. No yaab tan iyo markii semolina xusuusan waxaa ka mid ah cunto maalmeedka baradka grudnichkovogo da'da. Oo waxaa wax cuni kara marka aad firaaqada ah dadka waaweyn ee ay dhibaatadu ka deficiency miisaanka. Waxay kaloo ka caawisaa nuugista birta by canaasiirta raad jidhka iyo vitamin D.

Su'aasha ah sida wax loo kariyo semolina Boorash, waa in, dhammaan ayuu ka sarreeyaa, xiiso dadka ka cabanaya gastritis chronic. Waxaa jira daqiiqad in qariyay derbiga caloosha iyo markii qaar ka mid ah waxay ka difaacdaa ka saameynta warbaahinta acid xoqe sameeyay gudaha. Intaa waxaa dheer, guryaha faa'iido si fiican u yaqaan oo sarreen ah si ay u xoojiyaan muruqyada iyo habka lafaha ee jidhka bini'aadamka, noocyo ugu wanaagsan in ay soo saaraan semolina.

Sidaas daraaddeed, haddii semolina karinayo sax yahay, markaas waa inaad iyada oo sababtu tahay helitaanka alaabta a hodan ku carbohydrates, hodan ku fiber iyo cayn kasta oo macdanta iyo vitamins waxaa ka mid ahaa in kooxda qorshaynta ka qaybqaadashada iyo B.

Haddii aan idin qanciyey oo aad xiisaynayso in su'aasha ah, sida wax loo kariyo semolina Boorash, ka dibna waxaanu kuu soo jeedinaynaa inaad isku daydaa inaad la karinayo classic of semolina, kaas oo la la kariyey ee jidka socda. Waa mid aad u fudud. Waxay qaadataa nus litir oo caano ah iyo saddex-afar koob oo semolina. Milk isku kari a, u saaray cusbo iyo sonkor ay u dhadhamiyaan. Markaas il khafiif ah ku shub semolina isaga. Cook, kareyso si joogto ah, muddo gaaban: oo ku saabsan 2-3 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, Boorash uu noqdo arrin qaro weyn oo dheeraad ah u tiriska kulka waxay keeni kartaa in gubashadii iyo dhadhanka oo liita dareenka. Sidaa darteed damiyaan dabka, laakiin ma ka saari saxan dherigii, oo shan iyo toban daqiiqadood istaagaan daadsanaanta weel sanduuq. Boorash markii this bararto iyo u imanayaa inuu diyaar. Hadda waxaad ku dari kartaa in ay iyada subagga iyo waxyaabo kale, oo aad go'aansatay in ay naftaada ula dhaqmaan.

Dhibaatada ugu weyn ee ah kuwa aadan rabin in aad ka weynayd kuwa la diyaarinta saxan this inta badan waa xaqiiqda ah in iyagu ma ay semolina helay oo aan buurbuur. Tani waxaa lagu gaari karaa hab aad u fudud. Looma baahna in la sugin ilaa caanaha yimaado isku kari a, iyo buuxi badhidii weli dareere diiran oo aan laga daayo digsiga, kareyso ku jira ilaa dibna, ilaa Boorash aan la kariyey. Waxay qaadataa waqti yar, laakiin waa habka ugu fiican ee cuntada kariya u hureen. Ka dibna aad leedahay waxa loo yaqaano gacanta nabete, iyo kariyo doonaa this saxan kaheli waayo, mid, laba, saddex.

Waxaa la karinayo kale semolina, taas oo version dhaqaalaha of karinta. Halkii caanaha Caanaha caadiga qaaday waxaysidoo qasi jiray biyo in tirada la doonayo iyo inta kale waxaa lagu sameeyey hab caadiga ah. Natiijadu waxay ma aha oo kaliya semolina aan buurbuur, laakiin dhadhankeeduna wuxuu yeelan doonaan in ay baajiso, sababtoo ah ee sonkor ah in waxa uu noqon doonaa ku filan. Ku dar subagga iyo cuno caafimaad. Ha iloobin in aad ka yeeleynaa kuwii xaqa u dhow yihiin!

Inta badan bilaabaan subaxdii la semolina, iyo waxaad yeelan doontaa sabab farxad ku saabsan sida dheer calooshaada aan weydiinaya in ay cunaan. Taas macnaheedu waa in aadan helaan calories dheeraad ah.