Sida loo kalluumeeyo kalluunka guriga

Delicious kalluunka la qalajiyey la biir qabow - fikrad weyn oo lagu casho ee kulaylka xagaaga. Waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican haddii aad cunto kariskaaga. Qof kasta ogyahay sida loo kalluumaysto kalluunka guriga, hawlo badan oo noocaas ah ayaa laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo aad u adag. Si kastaba ha noqotee, si aad ula qabsato arrintan si dhab ah, waxaa habboon in la isku dayo.

Sida loo Nadiifiyo Webka Niilka: Diyaarinta

Kalluunka la qalajiyey, oo la qalajiyey hawo furan heerkul ah qiyaastii labaatan darajo Celsius, ayaa loo tixgeliyaa qalalan. Waxaa ugu wanaagsan habka loo isticmaalo vobla ku haboon, qumbaha, mackerel ama ram. Khabiiro, oo sharxaya sida loo saxo kalluunka webiyada, xusuusnow in dhadhanku ku xiran yahay waxyaabaha dufanka leh - darajo dufan badan ayaa ka sii fiicnaan doonta. Si kastaba ha ahaatee, haddii loo baahdo, waxaad diyaarin kartaa iyo noocyo kale, tusaale ahaan, boodada ama xayawaanka.

Ka hor inta aanad karin, waxaad u baahan tahay inaad si habboon u shaqeyso oo u daadiso bakhtigu. Kalluunka la qabadsiiyay waa in la dhaqaajiyaa nettle oo ka hadhaa dhowr saacadood oo qabow ah, oo keli ah kadib marka la shaqeynayo. Sida loo kalluumaysto kalluunka guriga? Noocyo yaryar looma gooyo, laakiin kuwa waaweyn waa in lagu dhajiyaa adoo samaynaya jeexasho dheer. Caviar iyo caanaha ayaa laga saari karaa gudaha si ay u diyaariyaan kalluunka. Ka dib markaa, waxaad xadhig ku dhejin kartaa xariijin - oo cusbada leh waxay ka dhigeysaa mid aad u adag. Isticmaal cirbadda waaweyn, kalluumeysiga daloolka indhaha, adigoo toosinaya dhabarka hal dhinac. Hal laba kabaan waa inay ku dhacaan labo ka mid ah ballaaran ama toban baqshi yar yar. Ku dhaji dhammaadkeeda dharbaaxo, raaci farabadan biyo iyo milix cusbo. Buuxi boogaha, iyo jeexjeexyada caloosha. In kalluun oo waaweyn oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan laba kiilo sidoo kale waa inay ka dhigi lagu jeexay dhabarka si aad u buuxiso cusbo ku. Qaado foosto weyn ama tuubo, ku shub xal milix ah oo ku rid bakhtiga, isku day inaadan si adag u qabin. Ku dabool wax walba oo leh xayndaab alwaax ah oo ku dheji dusha sare. Waqtiga sugitaanka kahor qallajinta kalluunka guriga wuxuu ku xiran yahay nooca iyo baaxadda kalluunka, sida kulaylka iyo cimiladaada shakhsi ahaaneed. Guud ahaan, waxay qaadataa laba ilaa toddoba cisho. Taas ka dib, waxaad sii wadi kartaa marxaladda ugu dambeysa.

Sida loo kalluumeeyo kalluunka guriga: marxalada ugu dambeysa

Sidaas awgeed, kalluunka way soo baxeen, waadna bilaabi kartaa in aad qallajiso. Ka saar bakhtiinnada cusbaynaya, ka dibna ku dhaaf laba saacadood oo biyo raaci biyo. Xuubka jilbaha meel u dhow meesha laga heli karo hawada furan, dhinaca qorraxda, laakiin hooska. Waa in si fiican loo nuugo. Cimilada ugu fiican ee cunto karinta waa guga ama xagaaga hore, marka maalmo aanay kululeyn oo aan qoyanayn. Xilliga kulaylka, baruurta kalluunka way ka sii dari kartaa ilaa inta karinta la dhammeeyo tani waxay ka sii dari doontaa dhadhanka saxanka. Jaranjarada bakhtigu waa inay noqdaan caloosha, si aanay u taaban kuwa kale.

Xaaladda ugu muhiimsan waa ilaalinta duqsiyada ka dhigi karta ukunta kalluunka. Tani, meydka waa la salaaxaa saliidda ama khalka, iyo sidoo kale daboolay faashad. Waxaad ku dari kartaa kalluunka sanduuq wanaagsan oo qoryo leh, oo si adag loo xiray faashad. Marka boogta qallalan, nudaha ayaa laga saari karaa - alaabtu ma soo jiidan doonto cayayaanka kale. Waqtiga wax lagu kariyo wuxuu qaadan doonaa laba ilaa shan asbuuc, taas oo ku xidhan xajmiga kalluunka, ka dibna waxaad ku raaxeysan kartaa dhadhankaaga gaarka ah.