Sida loo sameeyo canjeelada baradho ka baradhada lagu sameeyo, la karinayo Caddaynay

Sida loo sameeyo canjeelada baradho ka baradho in ay ahaayeen buni on baxsan, iyagu waa ka dhigay, oo jilicsan, nasoo, waana tabar daranyahay? Su'aashani waxay si gaar ah xiiso kuwa aan la taag daran u shiiley walaac cuntada, laakiinse iyagu ma waxaa laga heli karaa sabab qaar ka mid ah. Waa in la ogaadaa in saxanka noocan oo kale ah waxay qaadataa hal saac waqti free 1 keliya.

Sida loo sameeyo canjeelada baradho ka baradho sameeyo, waayo, tallaabo by recipe tallaabo

waxyaabaha loo baahan yahay:

• cusbo iodized - 1/3 qaaddo yar;
• basal weyn - 1 pc,.
• madow allspice - laba qof oo ah far;
• tubers baradhada ee size dhexdhexaad ah - 4-5 kumbiyuutarada,.
• ukunta hen weyn ee - 2 kumbiyuutarada,.
• caanaha 3% cusub - ¼ koob ah;
• baking soda - 1 qanjaruufo,
• burka - 3-4 qaado (optional);
• saliidda cuntada - 180 ml (galidda suxuunta).

khudaarta processing

Sidaas daraaddeed sida loo sameeyo canjeelada ka baradho cayriin ma noqon karto in meesha ugu horeysa cuntada si fiican u gurato ugu weyn. Tani waxay u baahan dhaqid iyo cadaydo 4-5 tubers, ka dibna iyaga xoqin on grater weyn. Haddii la doonayo, baradho la jajabiyey karaa Furimaha Dagaalka hilib ah ama days. Daaweynta Taas ka dib, waxaa lagu talinayaa in ay ku riday cuntada iyo xoolo biyo qabow. Habkani ma siin tubers jartey jeedin madow, iyo qayb iyaga ka nusqaaminina istaarijka.

Sidoo kale canjeelada ka baradho ceeriin waxaa ka mid ah basasha our. Ka dib oo dhan, waxaa ku qoran canjeelada cuntada urta udgoon iyo dhadhan hodanka ah, mahad oo aan ninna diidi karaa saxan sida la shiilay ah. Ka hor inta ku daray in ay cajiinka basal ah waa la jecel yahay in qaawi, slurry a iyadoo la isticmaalayo days a.

Geedi socodka ah ee wax cajiima,

Canjeelada laga sameeyey baradho aan ukun la diyaarin karaa, laakiin waxa ay ka leexiyaan, ma aha sida xaqse oo delicious. Sidaa darteed, waxay si fiican yihiin in lagu daro in la aasaasin. Ukuntu waa in la dumiyey sixni, ka dibna si dhib leh garaac, iyadoo la isticmaalayo garaac ama fargeeto caadiga ah. Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub cusbo iodized, baking soda, 3% oo caano cusub, madow allspice, basasha, baradhada kaga daadi iyo burka. wada Walaaq Cuntadan, waa inaad heshaa joogta qaro iyo viscous (sida canjeelada caadiga ah, laakiin la arki karo inclusions kaga daadi khudaar).

Sida loo sameeyo canjeelada baradho ka baradho dhigay digsi

saxan Fry waa la doorbidayo digsi ama maqlaha ah. Ujeedada this suxuunta waa ku shub 10-15 ml oo saliidda cuntada, ka dibna waxa ay si adag u kululay. Next, adigoo isticmaalaya qaado weyn oo loo baahan yahay inay ka soo cajiinka qudaar ah. Isla mar a digsiga, waxaad isku shiil karaa ilaa shan canjeelada baradho yar yar. dhab ahaan waxay la mid ah sameeyo sida canjeelada joogto ah ama crepes.

Inta lagu jiro daaweynta kulaylka waa in lagu socdo si dhow si loo hubiyo in dhinacyada canjeelada in brown siman. Waayo, cunto dheeraad ah oo buni ka dib markii shiileyso shiiley slide faafinta aan loo baahnayn. Waxaa fiican inaad iyaga la qaybiyo in hal daaha on a saxan guri oo waaweyn, iyo ka dib markii hoos u qaboojinta inuu u dhaqaaqo saxan caadi ah.

sax darso

Baradho loo adeego kartaa casho ee kulaylka iyo qaboojiyaa. Waxay waxaa lagu talinayaa in la wada isticmaalo Maraqa iyo yaanyo, labeen dhanaan iyo shaaha macaan kulul.