Sida loo shiil likaha, si ay u soo baxay hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh?

likaha Dayrta - tani waa likaha ugu mahad celinayaa marka la eego cunto karinta. Waxay si cad u yihiin la helaa haddii ay qajaar ama hakinta (xilliga qaboobaha ay ku faraxsan dhadhan buuxa lixaad qaba jiri doono), marka lagu daro, ay yihiin dhadhan fiican leh, haddii ay isku shiil. Markaasaa cuntokariyihii wuxuu, dhab ahaantii, iyagu waa mid fudud ilaa xad.

Sida loo shiil likaha? First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan Cuntadan. Waxa loo baahan yahay oo ku saabsan 700 garaam oo boqoshaada. Waxaad isku dayin in ay qaataan oo kaliya badan oo malab agaric, sababtoo ah xaddi weyn oo likaha ku sii adkaan doonto in la kariyo dhadhan. Oo iyana waxay yihiin kuwo aad u nafaqo leh. More qaadan a cream dhanaan yar, oo ku saabsan 150 garaam oo isku waslad ka mid ah basasha, 30 g saliidda cuntada iyo cusbo-basbaas-xawaash ay u dhadhamiyaan.

Ka hor inta aadan isku shiil likaha, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan. Waxaa lagama maarmaan ah in ay jar ka qayb engegan of stem likaha iyo mayr biyo socda ee Colander ah. Markaas digsiga lagama maarmaan ah in ku shub saliidda cuntada iyo sugaan ilaa iyo inta uu si fiican kor u diiriyo. Markaas socota basasha cut in badh, ka dibna jaray qeybtii kasta, si aad u hesho nus-giraanta.

Ka hor inta aadan isku shiil likaha, waxaad u baahan tahay in la kariyo basashii. Waqtigaa saliidda ayaa diirsada oo waxaad ka dhigi kartaa waxa ku jira basal aad jarjartey, ka dibna waxa ay isku shiil on kulaylka sare. Waxaa lagama maarmaan ah in basasha ayaa helay midab dahabi ah. Taas ka dib, waxaad u soo saari doonaa ka digsi iyo kursi u dhigay boqoshaada. Waa in la ogaadaa in likaha si dhakhso ah siin juice ah, si ay dabka u baahan doontaa in ay wakhtiga ilaaliyaan in la yareeyo, ka dibna dabooli likaha iyo iyaga ka dibna on kulaylka yar u 10-13 daqiiqo. juice likaha lagama maarmaan ah inay la midowdo in awooda qaar ka mid ah, markaas waxaa jiri doonaa. Sida loo shiil likaha soo socda? Waxay u baahan yihiin inay si joogto ah u helaan in jidka loo arko in ay u guban waayay. Shan daqiiqo ilaa diyaar u ah inuu noqdo milix iyo basbaas iyo ku dar dhir udgoon haddii la doonayo. In dhamaadka waa in aan ku dar basal ah diyaar-dhigay, qas likaha iyo wada shiil daqiiqad ah.

Hadda waxa la joogaa wakhtigii si ay u xusuusan juice likaha, kaas oo uu ku biireen weel gooni ah. Waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto kariimka dhanaan iyo isku walaaqdaa. Iyo ugu wanaagsan oo dhan - si ay u rux ilaa days a ama fiicni, haddii ay jiraan. Hel wax badan oo u baahan in ku shub ka boqoshaada iyo basasha, oo wakhtigaas jirtaa digsiga. Naarta waa muhiim ugu yahay si loo kordhiyo ka uumi dareeraha yar. Waa in halkan lagu xusay in ay jirto xoriyad buuxda oo tallaabo: sida loo shiil likaha muddo - waxaa jira nin walba waayo, isaga qudhiisu go'aansado. Qof jecel inuu dhumuc Maraqa ahaa qof, on lid ku ah, jecel yahay dareere ah. Laga soo bilaabo tan, si adag u hadlaya, waxay ku xiran tahay waqtiga lagu jiro taas oo likaha waxaa dubay dab. Kani waa heerka ugu dambeeya. likaha Kuwanu waa kaamil ah sida saxan dhinaca ah ama sida saxan oo kala duwan.

Halkan waxaa ku qoran jawaabta su'aasha ah ee sida loo shiil likaha. Waxaa jira badan oo cuntada sida kale. waxa keliya ee aad ku shub kartaa likaha cusbayn leh labeen dhanaan iyo fuud iyaga, daboolay dabool leh. Ama waxaad iyaga isku shiil karaa barandhada aad jarjartey, sidoo kale, noqon doonaa mid aad u dhadhan fiican leh. Likaha - saarka aan qabyo ahayn, waxay isku shiil karaa sida aad jeceshahay iyo waxa aad rabto, iyo weli delicious. Cunno wanaagsan!