Sida loo shiil ukunta kalluunka ee digsiga? fikrado xiiso leh, talooyin wax lagu karsado

Ma doonaysaa in aad ogaato sida loo shiil kalluunka ukunta si ay u helaan saxan wanaagsan-raadinta iyo aad u dhadhan fiican? Waxaan diyaar u nahay in aan idinla wadaago ee cuntada sida asalka ah. Mid kasta oo idinka mid ah kuu rajeynayaa guul in ganacsiga, Kuliyadda!

Sida loo shiil ukunta kalluun in maqlaha ah (la semolina)

set Cuntada:

• hal ukun,
• saliidda la safeeyey,
• qaadasho 200-garaam ah oo cawl kalluun,
• semolina - ku filan 1 st. malqacadaha,
• uunsi jecel.

Qaybta wax ku ool ah

1. Xaggee ayuu ku bilaaban? biyo kalluun dhaqmo rash tuubada. Waxaan baddalo sixni. Waxaa sidoo kale jebin ukun. Walaaq.
2. Si aad ku dari kubka semolina in tirada saxda ah. Milix. Kula saydhaa leh dhir udgoon. Iska hubi in ay isku daraan.
3. Sida loo shiil ukunta kalluun in maqlaha ah? dabka leexo. Kululee digsi oo saliid shiileyso. Si taxaddar leh ku shub isku dar ah oo ka kooban ukunta kalluunka, semolina iyo ukunta. Shiil on labada dhinac (4-5 daqiiqo).
4. Waxaan lahaa a "oladushek" ballaaran leh qolof ah waa casaan. googooyeen oo dhowr xabbadood. Faafin on saxan tahay guri. Ku darso miiska Maraqa kasta. Ku raaxayso cuntada oo dhan!

Shiilay cawl kalluun

Ma rabtaa in aad ka farxisid qoyskaaga taxadir dhab ah? Waxaan bixinaa a doorasho weyn - shiilay ukunta kalluun. Alaabta Tani ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waxtar leh. cawl kalluun ku jira xubno iyo vitamins raad badan. Iyo hudheellada adduunka oo dhan sida iyada dhadhan dhalaalaysa oo xiiso leh.

recipe fudud

waxyaabaha loo baahan yahay:

• bur (kala duwan ma waxaa muhiim ah) - 1 Tbsp. l.;
• saliidda la safeeyey - 100 g,
• 0.5 kg ee ukunta kalluun.

habka diyaarinta

Dhaq ukunta. Our hawl - in meesha laga saaro filimka xad-dhaaf ah. Ukun googooyaa shaqsi. Milix. Kula saydhaa leh dhir udgoon. Sazanov baddalo ukunta weel iyo saaray on shelf dhexe ee qaboojiyaha. Saacad ka dib, waxaan u hesho.

Sida loo shiil ukunta? wax kasta oo halkan waa mid aad u fudud. gabal kasta waxaa marka hore soo giringiriyey in bur, ka dibna waxaan u soo diri digsiga kulul. Fry, iyadoo la isticmaalayo saliidda la safeeyey. Cadad ukunta waa in la daboolo leh qolof ah waa casaan. Waxay waa in si taxadir leh loo wareemay fargeeto ama fidhicil. Haddii burburiyey jilicsan yihiin, waxaad u tagi kartaa off dabka.

Sida loo shiil ukunta la ukunta

Sida in la karinayo hore, waa in aan ku bilowdo howsha qayb ugu weyn. Waxaan ka hadleynaa cawl kalluun. Waxay ku maydhay, nadiifiyaa of filimada. Milix. Dhig baaquli. basbaas saydhaa oo ah qaab dubbe.

Haddaba sheeg sida loo shiil ukunta. Kulaalaa digsiga ka dib markii daahan saliidda dusha hoose. Ku rid ukunta. Fry, ha iloobin in aad walaaq. Ukuntu waa in jeedin pink iyo noqdo crumbly.

In baaquli, jebin laba ukunta. Isku qas ay fargeeto joogto ah. Ku dar Hiilweyne kalluun duban yar. Walaaq mar kale.

digsiga ku dar bannaan saliid dheeraad ah. Kulul. Hadda waxaan ka shubeen galay rash-ukunta isku dar digsiga. Fry leh daboolka xiran yihiin. Sidaas darteed, waa in aan ka heli cake jaale u eg omelet ah. Sayidka ukunta diyaar la quudiyey galay kulul ama diiran, jarida googooyaa. Sida suxuunta decoration haboon saasuu geedcanab u ah ee Ereyada.

kalluunka rash (shiilay) Maraqa

Liiska waxyaabaha:

• 0.3 kg ee basasha,
• burka - in aan ka badnayn 1 koob;
• qaadashada 1 kg ee yaanyada iyo sida cawsha kalluunka (wax);
• uunsi jecel,
• saliidda la safeeyey.

Waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda Maraqa:

• 200 g oo ah maraq kalluunka,
• jartey dill - dhadhamin;
• hal koob oo labeen (content baruurta 15 ilaa 20%);
• saliidda la safeeyey,
• Basasha - 0.1 kg,
• Humle-suneli;
• 50 g Suugo satsebeli;
• burka - 1 Tbsp ku filan. qaaddo.

tilmaamo faahfaahsan

Tirada Step 1. Waa meydka cusbo rash, kula saydhaa leh basbaas cas. Waxaan baddalo sixni galaas. Ship dhowr saacadood qaboojiyaha. Haddaba, waxaan ka soo baxdo.

Tirada Tallaabada 2. saar buunshihii ka basasha. falgal saxarka (doorbidayaa saaraayo a) iyo doonnida oo digsi kulul dhagin saliid. xaleef basasha shiil ilaa brown dahabka. Haddaba, waxaan iyaga weecinno saxan.

Step 3. Tirada midhaha yaanyada biyo socda. Goo ma aha xaleef aad u qaro weyn. Khafiif ah la shiilay on labada dhinac ee saliidda kulul. Ka saar si saxan.

Tallaabada tirada 4. Sida loo shiil ukunta? Hadda waxaan kaala hadli doonaa waxa ku saabsan. Qaado ukunta, waxa ay u qadimeen in bur cusbayn. Fry siman on dhinacyada oo dhan.

Tirada Tallaabada 5. Samee Maraqa. saaraayo Milled shiilay basasha digsi dhagin kulul, codsanaya saliid. Waxaa sidoo kale ku shub bur ah. Shiil wax yar ka yar daqiiqad. Shub stock kalluunka iyo cream. Milix. Ku darista satsebeli, dill la jarjarey, Humle-suneli iyo uunsi jecel. Waxaan sii wadi maaddooyinka 5-10 daqiiqadood, iyaga kareyso joogto ah.

meel rash ee xarunta of taarikada ah, kululaynta foornada microwave ah. Qiyaastii waxay waa in lagu rakibaa xaleef yaanyo. Oo on top of ukunta gelin basasha la shiilay. All of this shub Maraqa kulul.

Cutlets of ukunta kalluunka

maaddooyinka:

• mid ka mid basasha iyo buro ama basal cagaaran ½ dogob,
• bur - 1-2 Qaadada cuntada. malqacadaha,
• 0.4 kg ah oo cawl kalluunka (kalluun, kalluun, iwm);
• saliidda la safeeyey - 30 g,
• hal ukun,
• majones (content baruurta kasta) - wax ka badan 1 qaado. malqacadaha,
• qanjaruufo of basbaas dhulka (madow);
• cagaarka - dhadhamin;
• cusbo (talinayaa tirada - 1 tsp ..).

Sidaas daraaddeed, waxaan sii wadi in ay qayb ka mid ah wax ku ool ah:

1. Dhir waxaa lagu maydhay biyo ka soo qasabadda. Basasha nadiifiyaa ka soo arabikhi. Qaado mindi oo gacanta ugu jira. basasha garoocad iyo caleemo.
2. Fish faafinta cawl baaquli. Beat isticmaalaya fur a caadiga ah.
3. Si aad ku dar cagaarka ukunta, xaleef basasha, majones iyo bur. Waxaa sidoo kale jebin ukun. Milix. Kula saydhaa leh basbaaska. All of isku darka this. Waa in aad u hesho wax badan oo xusuusin ah ee joogta cream.
4. Qaado qortaan isku dar ah ee ukunta, khudaarta, majones iyo ukunta. Faafin on digsi preheated. Cutlets of ukunta kalluunka, shiil on labada dhinac (1-2 daqiiqo). Waxaa loo helay oo subag iyo udgoon. Marka shiiley oo dhan shiil, oo wuxuu ku riday saxan guri weyn. Waxaad ku qurxin karaa dhir ama dill.

Talooyin iyo tabaha

ukunta shiileyso ku haboon wax webiga ama badda kalluunka. Laakiin waxaa jira digtoonyey ah in ay tahay mid tixgalin mudan. rash Red iyo madow ma shiil karaa. Labadan nooc yihiin oo keliya ee salting.

Si aad u ogaatid sida loo shiil ukunta, waxa ay hore u soo sheegnay. Iyo waxa la quudiyey? Qaababka kala duwan yihiin: khudaar daray ah, saasuu geedcanab u dhigtee, saladh iftiinka ama suxuunta dhinaca (adeegay kaabash braised, baradho shiidan, durum baasto).

Haddii badda waa qaboojiyaha hor inta aanad bilaabin karinta waa in la diiriyay. Markaas raaci biyo qabow ee qasabadda.

Shiileyso ukunta kalluunka waxaa ugu wanaagsan ee loo isticmaalo digsiga shiileyso oo salka qaro weyn. item aad u weyn waxaa loo diyaariyaa hoos daboolka xiran yihiin.

Gebogebadii

Waxaan la hadlay si faahfaahsan oo ku saabsan sida loo shiil ukun maqlaha la maaddooyinka kala duwan ah - ukunta, semolina, cream, iwm Waxaan rajaynaynaa in saftay cuntada maqaalka ay meesha qaadan doonaa in buugaagta aad ..