Sidee iyo inta loo kariyo sausages: Talooyin

Wieners - sausages cayriin nooc korotenkih. Ay farqiga ugu weyn ee ka kale ee muuqaalka. Marka dhererka yar oo ah sausages waa in ay ahaataa xoogaa sii dhumuc weyn tahay sausages caadiga ah. Waxa xiiso leh in in qaar ka mid ah dalalka kale ee sida hilibka aan la qaybsan dhowr qaybood. Wax kasta oo magaca, kuwaas sausages yar delicious jecelyahay by dadka waaweyn iyo caruurta. iyaga u adeegaan quraacda, qadada ama cashada la suxuunta kala duwan dhinaca (baradho shiidan, baasto ama Boorash crumbly), waxaad noqon kartaa hubiyo in qoyska waxaa la quudiyey oo ku qanacsan. Muhiimad ahaan haddii, sida iyo inta loo kariyo sausages? Arrintan sida caadiga ah dhacdaa in Xun laylis. Sidee aan u dheefshiido cuntada ah? Ma u baahanahay inaan iyaga pre-tamaatiga? Laakiin marka hore, wax yar oo ku saabsan taariikhda magacyada xiiso of suxuunta.

"Bolse" iyo "sardines" - in ay leeyihiin in caadiga ah?

Qaab daran oo ku filan, laakiin magaca waa la soo gaabiyey oo laysugu hilibka delicious dhacay kaliya ka magaca kalluunka badda this. Sababta dhabta ah ee hadda ninna waxba kama oga. Waxaynu og nahay hal wax ku saabsan qarnigii XVIII ka, erayga "bolse" fuuleen af Ruush ee Polish. Inta badan, kiiska ee la mid ah dibadda ee qaabka iyo cabbirka, laakiin ma dhadhanka, miyaanay ahayn?

su'aalo habka cunto karinta badan lays weydiiyo

Waxaa laga yaabaa in qaar ka mid ah dhibaatooyinka soo socda aad muddo dheer la yaqaan. Ha ka fikiro si aynu ugu badan, si aad u ogaato waa hubaal, sida iyo inta loo kariyo sausages:

- Ma u baahanahay inaan pre-nadiif ah wax soo saarka ka soo qolof, ama si fiican loo sameeyo ka dib markii lagu karsado?

- Ma u baahanahay inaan tamaatiga alaabta ka hor daaweynta kulaylka?

- Sidee dheer waa in aan loo kariyo sausages, si aanay u kala gooysay?

- haddii natiijada kama dambaysta ah waxay ku xidhan tahay tayada wax soo saarka?

- Waqti intee le'eg wax loo kariyo sausages ceeriin iyo xayiray?

- Waa maxay astaamaha kala duwanaansho kala duwan ee daaweynta kulaylka?

- Intee baan marar badan u isticmaali kartaa wax soo saarka this ee cuntada?

Talooyin fiicfiican ku saabsan sida iyo waxa la kariyo sausages

Tixgeli on-si dhibaato kala kulantay,

1. waxyaabaha qolof noqon kartaa dabiici ah ama aan dabiici ahayn. Xaaladda hore, ma aad pre-nadiifiyaa kartaa alaabta, oo saas yeel foomka la kariyey. Haddii, si kastaba ha ahaatee, ka dibna talaabo tani waa ay adag tahay, taasoo keentay in u qaadeen, oo ay la socdaan "ayuu haragga" of mass hilibka, waxaa wanaagsan in meesha laga saaro haragga ka hor inta shaqada. film Artificial waa la jecel yahay in meesha laga saaro ka hor inta karinta.
2. sausages la barafeeyey isla markiiba diyaarin kartaa, oo aan sugin diirran. Tani ma saamayn doonto dhadhanka saxanka.
3. Wixii diyaarinta kasta oo aan ku karsan kartaa sausages ka badan 12-15 daqiiqo. Haddii aad bursted doonaa waxyaabaha ku qurux badnayn, "biloowday" foomka.
4. The sare content ee wax soo saarka ee maaddooyinka dabiiciga ah iyo sidaas darteed, wax soo saarka si fiican u eegi doona si fiican u saxan dhamaystirtay. waxyaabaha Ie, oo qayb ka ah taas oo wax badan oo ka mid ah qaybaha kala duwan oo dheeraad ah, si weyn u la kariyey karaa jilicsan.
5. waqti cunto karinta ee caadiga ah - siddeed ilaa toban daqiiqo. Qaboojiyay kariyo wax yar ka dheer. Laakiin waqti, sida sausages karinta, badan ku xiran tahay tayada sheyga.
6. Inta badan sausages la shiilay on a shiileyso digsiga, sol ama foornada. saxanka soo baxday dhadhan fiican leh iyo udgoon.
7. Sausages - tani ma aha oo gebi ahaanba wax soo saarka dabiiciga ah, sida ay ka kooban, haddii aad akhriso waxa ku qoran, lagu daro badan oo kala duwan sida midabada, ✰Saliidda qubeyska iyo buuxiyo kale aan dabiici ahayn. Sidaas ma heli kaxaystay iyaga by, oo ay ku jiraan in menu maalin walba. Isku day in aad isticmaasho sausages oo kaliya xaaladaha degdegga ah si ay u diyaariyaan hadhuudh ah oo deg deg ah.