Vanilla nuxurka - sida loo diyaariyo iyo waxa uu u bedelo?

dhadhan ugu caadiga ah iyo ugu caansan in lagu daraa cajiinka waa vanilj. A dhawr dhibcood oo ka mid ah saliidaha lagama maarmaanka ah ay awoodaan in ay soo bandhigaan loogu badali lahaa oo caraf aan caadi ahayn iyo dhadhan.

ereyga "nuxurka" The loo tarjumay ka Laatiin macnaheedu yahay "nuxurka", "walax". In wax lagu karsado, isticmaali nuxurka cuntada, waa laga soosaaray ah u xoog, kaas oo waa in lagu qasi jiray inta aan la isticmaalin biyo.

Vanilla waa qayb muhiim ah cuntooyin badan oo macaan, oo ay ku jiraan cookies, keega, jalaatada, nacnaca iyo shukulaatada. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in udugga - dabada, kareemada, cusbada, cadar iyo foox. Vanilla - waa mid ka mid ah noocyo ka mid ah orchids. Its xilkii guddoomiyenimo sii daayay shay loo yaqaan vanillin. The ugu qiimaha badan yihiin digir vanilj koray Madagascar ama Reunion Island (oo hore loogu yaqaanay Bourbon) xeebaha bari ee South Africa. Waa nuxurka vanilj noqon lahaa bedel ugu fiican ee vanilj ama xilkii guddoomiyenimo.

Waxaa laga yaabaa in qaar idinka mid ah uu noqon doono yaabay, maxaa yeelay sababta aad u isticmaali lahayd soosaaray, haddii ay jiraan waa cusub oo lagu qeybiyo vanilj? Jawaabtii nin oo kale oo aanu u adeegno ujeeddo oo isku mid. qeybiyo Fresh waa in la Hawiyaha ah ee dareeraha ah (caano, cream, sharoobada, iwm), in la siiyo dhadhan ah, si ay kaliya loo isticmaali karaa in kuwa cuntada ay jiraan maaddooyinka (suugada, jalaatada ama cream). nuxurka vanilj A ayaa diyaar u ah inay si degdeg ah u isticmaalaan, iyada oo aan barareyso. dheeraad ah si ay si fiican waa la hayaa qeybiyo dheer. Her horeysay weli ku fikiray Aztecs ah, iyo in ay tahay mid ka mid ah dhadhan ugu fiican in ay yihiin lagama maarmaan jikada.

Vanilla nuxurka waxaa lagu sameyn karaa guriga ku saleysan aalkolo ama vodka, iyo ulo vanilj. Waxaad isticmaali kartaa khamriga ama cabbitaan kale oo ay ku jiraan ugu yaraan 40% khamriga. Vodka waxaa caadi ahaan loo isticmaalo, maxaa yeelay dhadhan dhexdhexaad ah, si ay dhadhan ee vanilj waa la maqlay. qashir wacan in la doorto dabacsan ah weli adag. Diyaari dhalada mugdi ah. 100 ml oo ah vodka mid u baahan inay xilkii guddoomiyenimo vanilj, oo ay la socdaan cut iyo aad jarjartey burburi. Waxaad ku dari kartaa 2-3 qaado oo sonkor ah. Waxa uu ka kooban qarbeddada ayaa u leeyihiin in ay la gariirin waqti ka waqti. The dheer dhalada, nuxurka vanilj hesho more kareysa way taagnaan kari waayeen. Sida habboon, waxaad u baahan tahay si aad u hesho soosaaray of 8 toddobaad. Tincture Tani waa ku haboon yahay oo dhan alaabta la xasho macaan - khamriga ka baxa, oo waxay yeelan doonaan kaliya urta vanilj.

Ka sokow, nuxurka vanilj fiican u xajiya, dhadhan qaboojiyaha ama meel qabow mugdi ah, in a weel gaar ah u xiran yihiin ka fog dhir udgoon iyo seasonings kale.

Laakiin waxa la sameeyo marka aad diyaarinta cajiinka on cake iyo ogaaday in guriga ma aha nuxurka vanilj? The bedel iyo haddii ay tahay waxaa lagu beddeli karaa? Jawaabta su'aashan waa haa, laakiin si taxadir leh qaar ka mid ah.

Vanilla bixisaa halleeyo lillaahinimada iyo daahirnimada dhadhanka, ka duwan u yeela kale. Waxaad u bedeli kartaa iyo dhir udgoon oo kale miciinka u dambeeya. Ka fiirso, tusaale ahaan, la karinayo of doolshooyin macaan. Haddii aad kariyo pie liin, laga soosaaray oo yicib ubaxeed u noqon lahaa bedel ku haboon. Isagu ma aha dhexdhexaad ah, vanilj, iyo dhadhanka noqon doonaa kala duwan, laakiin bedel noqon doono mid guuleysta. Sida bedel ku filan nuxurka noqdo sharoobada Maple, inay xilkii guddoomiyenimo vanilj ama khamri. Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in lagu daro bedelay soosaaray vanilj ah, waxaad bedeli doonaa karinayo iyo dhadhan kama dambaysta ah iyo dhadhan ee alaabta.

Haddii aad isticmaasho sharoobada Maple halkii nuxurka vanilj, qaado saamiga of mid ka mid ah. Haddii aad isticmaalayso bean vanilj ah, qaadan qaado oo nus ka mid ah laga soosaaray kasta ah. Haddii aad bedelay khamriga vanilj - khamri ama liqueur - hubiyo in bedel ah ma la tartamaan ah maaddooyinka kale ee la karinayo. Ha isticmaalin qamriga badan oo aad isticmaali karto soosaaray vanilj.

Ma aha in dunida ur gaar ah oo caalami ah, kaas oo la isticmaalo ujeeddooyin, Kuliyadda badan vanilj. Oo ma jirto hab sahlan in ay isticmaalaan this udgoonka qalaad oo awoodi badan ee foomka of essences.