Sidee loo sameeyaa shaaha loo yaqaan "Liqueur Rose"?

Maanta waa wax aan macquul aheyn in la kulmo ubaxlaha oo aan isku dayeynin inuu gacan siiyo beeraha ubaxyada sida rucubada ah. Oo dhirtaasina waxay keeni kartaa ma aha oo kaliya raaxo madadaalo. Shaah baraf ah ayaa loo isticmaalaa labadaba wax lagu karsado iyo dhadhanka. Laga bilaabo waxay ka dhigtaa tinctures, shaaha, macaanka, subagga, cologne, iwm. Maanta waxaan baran doonaa sida loo diyaariyo liishur ka soo tufaaxa shaah ah.

Faa'iidooyinka cabbitaanka

Ka dib markii ay isku dayayaan hal khamriga ee soo fuliyaan, shaaha, aad Ogaan in ay tahay mid ka mid ah cabitaanka khamriga udgoon iyo delicious. Qodobka diyaarinta waa mid aad u fudud, laakiin natiijadu marwalba way fiican tahay. Si aad u samayso liqueur waxaa loo isticmaali karaa sida shaaha a iftiinka kacay Tent iyo ubax waa casaan dhalaalaya. Tani ma saameyn doonto dhadhanka cabitaanka. Si kastaba ha noqotee, ayaa iftiimiya lakabyada loo isticmaalo, midabka cufan ee midabka leh wuxuu yeelan doonaa liisto dhamaystiran. Intaa waxaa dheer, in geeddi-socodka diyaarinta, waxaad ku dari kartaa ubax ah ee Rose "Semeynaya". Waxay leedahay midab cas oo casaan leh, taas oo ku dari doonta wax yar oo ka mid ah midabka cabitaanka gurigaaga.

Maaddooyinka loo baahan yahay

Si loo diyaariyo liisto macaan oo ka sameysan shaaha, waxaan u baahannahay waxyaabahan soo socda: ubaxyada laftiisa laftiisa - 40 gogo ', hal kiilo oo sonkor ah, shan boqol oo millilitir oo vodka ah, hal iyo badh qaado shaah ah iyo mid iyo badh litir oo biyo ah. Laga soo bilaabo tiradan maaddooyinka natiijooyinka, waa inaynu helnaa laba litir oo cabitaan la dhammeeyey.

Liqueur oo shaah ah ayaa kacay: qariirad

First of dhan, waxaan u baahan nahay in ay ururiyaan ubax. Waxaa lagu talinayaa in ay tan sameeyaan aroortii, marka ay ka buuxsamaan caraf udgoon, qoyaan iyo cusbo. Waxaan gooyay xayawaankii shaaha waxay ku soo baxday baaquli dhalaalaya oo qoto dheer. Waxaan karkarinaynaa hal iyo badh litir oo biyo ah. Ka dibna ku shub taashka la kariyey. Ku dar hal shaaha iyo badh ka mid ah shaybaar iyo isku dar. Ka dib markaan dadku hoos u qaboojiyo, dabool daboolka daboolka leh oo u dir qaboojiyaha. Halkan, shaaha mustaqbalkeena ah wuxuu kor u kacay liishoorka waa in la bakhtiiyo laba maalmood. Isla mar ahaantaana, ugu yaraan afar goor maalintii, waa in culeyska la saaro qaaddo alwaax ama qalab. Tani waxaa loo sameeyaa si ay tufaaxu uuga dhasho midabka dareeraha, dhadhanka iyo carafka.

Laba maalmood ka dib, waa lagama maarmaan in la soo saaro tufaaxa. Waxaad sidoo kale xaddidi kartaa dareeraha soo dhalaalaya adigoo isticmaalaya faashad laba ah. Ka dibna ku dar 500 garaam oo sonkor ah oo la kariyey oo si fiican u walaaq. Haddii aad jeceshahay cabbitaan dheeraad ah oo macaan, markaa waxaad isticmaali kartaa sonkor badan. Waxaan ku shub tincture galay dhererka ku haboon, ku rid dabka iyo u keeno karkariyo. Sida ugu dhakhsaha badan dareeruhu wuxuu bilaabaa inuu karkariyo, waxaan ka saarnaa digsiga dabka oo ka tag. Ka dibna ku dar hal litir oo litir ah. Aad ayey muhiim u tahay in tayada wanaagsani, haddii kale dadaalkaaga oo dhan waa uu ku dhammaan karaa si xun.

Markaad ku darto vodka shaaha waxay uurjiif noqotaa tufaax mustaqbalka ah isla markaana si fiican u walaaq dareeraha keena, waa in aad ku shubtaa balaastikada. Xaaladdan oo kale, ku shub waa in ay ahaadaan gees u dhow ee suxuunta. Qeybta kor ku xusan waxaan ku dabooli karnaa dhalooyinka khadadka cufaanka ah si hawada oo dhan loo sii daayo. Ma ahan mid cabsi leh haddii tincture yar yar ku dhufto. Waxa ugu muhiimsan waa in dhammaan hawada laga saaro weelka. Ka dib cabitaankan kadib waa in lagu hayaa ugu yaraan todoba ilaa toban maalmood heerkulka qolka.

Kadibna shaaha la dhamaystiray ayaa kor u kacday oo lagu daadin karo meelo qurux badan ama dhalooyin ah waxayna u adeegeen miis. Cabitaankani waa hubaal inuu ku raaxaysto xubnaha qoyskaaga iyo martida. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu dari karaa shaaha ama jalaato, sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in la gooyo keegga buskudka.

Qodob kale oo loogu talagalay khamriga casaan

Waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay in la sameeyo cabitaankan macaan ee macaan. Waxaan bixinaa aad kale khamriga recipe shaaha a kacay. Sidaa daraadeed, waxaan u baahanahay laba boqol oo jibbaar ah casaan, labo qaado oo ah citric acid, shan koob oo sonkor ah iyo nus litir oo vodka tayo leh.

Tilmaamaha Cuntada

In a weel laba-litir ah waxaan ku shubaa tufaax la diyaariyey ee shaah ah Rose, iyo sidoo kale ku dar sonkorta iyo sonkorta granulated. Dhamaan walxaha isku dhafan, walxaha ku jira ee weelka ku jira dawada dareeraha. Waxaan miisaaminay ballaaran soo dhalaalay oo waxaan u dirnay qaboojiyaha saddex maalmood. Wakhtigan ka dib, digsi, ku dar saddex koob oo biyo ah oo leh afar koob oo sonkor ah. Waxaan ku dhejin karnaa dabka oo waxaan u qaadeynaa culeyska. U ogolow waxyaabaha ka mid ah digriiga qabow, ka dibna ku shub tufaaxa oo si fiican isku walaaq. Cabbirta soo baxday ayaa mar kale laga saaraa qaboojiyaha, waqtigan muddo toban maalmood ah. Ka dib markaa, tuuji jilicsanaanta casaanka, oo ku dar 500 millilitir oo vodka ah oo sharoobada leh. Naciimo dhadhan iyo midab keli ah ayaa kor u kacay liishurku waa diyaar! Waxaad sii wadi kartaa dhadhanka.