Sidee wax loo karsado baadinimadooda

Ma aha qof kasta waa ogyahay in baadinimadooda ah aan loo yeedhin nooc kasta oo gaar ah oo kalluun, iyo waqti isku mid ah dhowr ka mid ah noocyada kuwan. Baadinimadooda waxaa loo arkaa in ay ka tirsan qoysaska qaar ka mid ah kalluunka guri badda, kuwaas oo ku nool goobaha gacmeed xeebta. Dibadda, kalluunka kuwanu waa soo jiidasho leh oo aan caadi ahayn, sida ay simay qaab, oo indhahooduna waxay yihiin dhinaca ka mid ah madaxa. Karinta Western Europe waa hodan ku set dhan ah xeerarka iyo tabaha ku saabsan sida loo kariyo baadinimadooda. The suxuunta ugu delicious loo yaqaan "beeraha", iyo baadinimadooda ugu delicious waxaa loo arkaa ah "halibut".

kariya True ogaado dhammaan faa'idoyinka noocan ah ee badeecada sida baadinimadooda aad u dhadhan fiican, hilibka ka mid dhaylo ah oo kariyo waxay noqon kartaa siyaabo kala duwan. Laakiin ikhtiyaarka ugu haboon ee wax lagu karsado waxaa loo arkaa in la kala xumaatay, kaas oo aad ku hagaajin kartaa dhowr jeer ay dhadhan iyo tayada waxtar leh.

Waxaa jira qaar ka mid ah dhibcood la xiriira sida wax loo kariyo baadinimadooda. Tusaale ahaan, si loo ilaaliyo dhadhanka kalluunka lagu jiro goynta loo baahan yahay in ku shub baqtigooda oo dhan biyo karkaraya, ka dibna si loo soo saaro qolfo iyada, oo markaas aad u baahan tahay in madaxii ka soo gooyeen lafaha daryeelka ugu weyn ee suuragalka ah, in laga takhaluso of qayb ka mid ah caloosha of baalal iyo lakabka sare ee maqaarka. Intaa waxaa dheer ka hor inta karinta baadinimadooda, waxaa lagama maarmaan ah in ay si taxadar leh breaded in bur waa: waxay kaa caawin doontaa in aad kaliya ma ahan in la burburiyo caraf udgoon u gaar ah, laakiin dhadhanka iyo midab. budo milix waa mid ka mid ah ugu fiican in ay xoogga saaraan baadinimadooda gabanaysa la yaab leh. Waa in la isticmaalo ka hor shiileyso. Ujeeddooyinkan Maraqa yaanyo iyo basasha kaamil ah, kuwaas oo loo isticmaalay si ay u diyaariyaan saxan.

cuntada dhaqanka ee sida wax loo kariyo baadinimadooda, presupposes jiritaanka ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• kalluunka - 500 garaam,
• basasha - 200 garaam,
• Greega ama tamaandho, Jinka - 100 ml;
• cusbo, oo dhir udgoon, saliidda cuntada, dhir, breadcrumbs.

Haddii aad xiisaynayso in sida loo sameeyo baadinimadooda a delicious, sii waxa lagu tilmaami doonaa. First, aad u baahan tahay si aad u nadiifiso kalluunka, ka dibna laga takhaluso ku duuban, iyo baalal, waxay shabaggeedii la isku dar ah oo dhir udgoon iyo milix, oo markaas ha u istaagaan ilaa nus saac ah waxaa. Inkasta oo kalluunka waxaa lagu cufay, siddo basasha la gooyaa, shiil digsi leh saliidda cuntada ilaa dinac dahab ah, ka dibna ku dar in hal galaas oo biyo ah, koollada yaanyo ama Greega, maraqa, keenaan diyaar.

Waxaad hadda diyaar u yihiin in ay sii wadaan la baadinimadooda shaqeeya, waayo, taasu waxaa lagama maarmaan ah in laga rogo in breadcrumbs, shiil ilaa sameeyey iyo muuqaalka kore ee ah brown dahabka qurux badan. Haddaba kalluunka la dhaqaajin karin on saxanka, halkaasoo ay macquul tahay in ku shub Maraqa diyaarisay, taas oo ay xoogga saaraan doonaa dhadhan cajiib ah oo saxan dhamaystirtay. Waxa ay noqon doontaa wax badan ka fiican haddii Maraqa weli noqon doonaa kulul, halka isku darka habboonaanta of dhadhan noqon doonto ifaya.

Haddii aad xiisaynayso in sida wax loo kariyo baadinimadooda foornada, markaa waa in aad ogtahay in tani ma aha hab aad u dhakhso ah, laakiin natiijadu waa mid aad u xiiso. Daaweynta Taas ka dib kalluunkii noqdo dhadhan aan awoodi karo oo juiciness, ceshan yihiin dhammaan hantida faa'iido, raad raaco canaasirta iyo fitamiino. Waxaad u baahan doontaa:

• baadinimadooda - 500 garaam,
• Tamaandho - 300 garaam,
• Lemon - 1 pc,
• cusbo, oo dhir udgoon iyo caleemo.

Si aad u bilaabaan kalluunka waa in la nadiifiyaa si ay uga takhalusi baalal iyo uurkujirtiisa, milix iyo dhir udgoon, ku shub liin ah, ka dibna lagu meeleeyay qaboojiyaha mudo ah dhawr saacadood. yaanyada la jarjaray, iyo geedo yaryar duqadda, iyo marka promarinuetsya kalluunka, waxaad ka dhigi kartaa layers oo dhan ee digsiga. foomka diyaar loo baahan yahay nus-saac in ay ku riday foornada, haddii inta lagu jiro xilliga this waxba ma ahaa gubaan, waxaad ku rushaysaa karo saxanka leh cagaarka iyo soo diri dubi 5-10 daqiiqo kale. Waxaa kaloo muhiim ah si ay ula socdaan horumarka diyaarinta si tamaandhada aan aad u qalalan. Fish, sidoo kale, waa in aan wada qallajin doonaa, haddii kale, waa lumin doonaa dhadhan iyo guryaha faa'iido.

Cunno wanaagsan!