Sidee wax loo karsado baraf miro delicious iyo caafimaad ee guriga

baraf Fruit naftaada ula dhaqmaan ma aha oo kaliya maalinta xagaaga kulul. Waxay noqon kartaa macmacaan cajiib ah oo xilliga qaboobaha - haddii aad ku quudisaan shaah kulul iyo malab la barwaaqaysan. Ka dib oo dhan, jiilaalka waa sidaas u wacan inuu dib ugu yeerto dhadhan beerta xagaaga! Markaasaa waxaa taas goodies aad si ammaan ah lagu daaweyn karo carruurta, maxaa yeelay barafka biyaha diyaariyey guriga kuma jirto uunsi waxyeello, formaldehyde kiimikada ama sheyga. Intaa waxaa dheer, si ay u sameeyaan baraf midho fudud guriga.

waxaan fahamsanahay aragtida ah

Waa maxay baraf miro? First, akhri qoraalka on gabal laga iibsan karo dukaan ah Nidhi Naaray u kareysa in kaliya ku weyddiiyo oo afkiisa. Iyo waxa aan halkaas u arko? juice urursan - xun ugu weyn ma. Intaa waxaa dheer in uu liiska oo dhan ee kiimikada, iyo in ay "utility" ma ahan in booskiisa kartaa: xanjo guar, alginate sodium, dextrose, dardar dhadhan, carrageenan. Dheeraad ah waxaa jira wax dheeraad ah ama ka yar ammaan ah maaddooyinka: qaarna, iyo iidaamo wax dhadhan. diyaarinta Industrial baraf midho aan macquul ahayn oo aan maaddooyinka kuwan. All of walxahan waxay ka dhigi jalaato iibka si rafcaanka. Laakiin sida waxay saamayn caafimaad? gaar ahaan murugo si ay u malaynayaan in this macaan jacaylka carruurta ...

kale ee ay wax soo saarka gaar ah

Iyo waxa dhacaya haddii jalaato karin guriga? All ee fitamiin iyo macdan faa'iido leh in laga helo miro iyo nooca berry cusub, si fiican u sii raagayaan. Oo muuqashada baraf guriga ku samayn karin gabi ahaanba waxba. macmacaan gaar ahaan cajiib ah eegno, layers la qaboojiyey, iyo dhadhanka lakabka kasta waxay yeelan doonaan in ay u gaar ah. kids The xaqiiqo ah u maqsuud doonaa!

Joogaba lagu karsado guriga

Ma loo baahan yahay si ay u bartaan by wadnaha karinayo. Waxa ugu muhiimsan waa in la fahmo in ay nuxurka. Dabadeedna wuxuu noqon doonaa mid sahlan si aad u hesho bedelka wax soo saarka, kuwaas oo aan ahayd way dhowayd, oo tijaabo ah racfaan ka qaadan doonto in ay dadka waaweyn iyo caruurta. Ka hor inta aadan guriga diyaariyo barafka midhaha waa in la ogaado tirada saxda ah ee wax soo saarka:

• biyo ah - oo ku saabsan nus litir ah;
• juice ama la shiiday baradho Fruit iyo berry - 1 koob;
• sonkor - dhadhamin, laakiin aan ka badnayn 200 garaam,
• gelatin - 5 g;
• liin ama liin juice - 1 Tbsp. qaaddo.

Faahfaahinta ku saabsan Midhaha

Diyaari jalaato guriga noqon kartaa shiidaa kasta oo midhaha ugu jecel yahay iyo nooca berry. Kaamil ah sida saaxiib tan iyo strawberries carruurnimada, jeeriga, currants iyo orange qalaad, Mandarin, cambe. Si heer dhamaystir u baraf midhaha iyo nooca berry waqooyiga, blackberries, cranberries, blåbær. Dhanka kale waxaa lagama maarmaan ah in loo qoondeeyo moos - ayuu ka abuuray kaliya diyaarinta macmacaan qabow.

gargaarana Hooyada

Kuwa go'aansaday in jalaato guriga ma aan samayn karo aan wasakhahaasi iyo ulo. dambaysta waxay noqon "ururto" karaan, iyaga oo ka jalaato, weeda baraf ururinta. wasakhahaasi A waxaa laga iibsan karaa diyaar-dhigay ama isaga kaayo dhigtid. kala duwan ee wasakhahaasi diyaar-dhigay si fudud waa weyn! Waxay yeedhi tijaabinayo midabyo iyo content. Laakiin haddii qof ma aha nasiib ku filan oo ay ka heli mucjiso this on sale - ma ahan. Waayo, baraf midho koob arrin habboon ee yogurt, ama koobabka caaga ah size xataa caadiga ah.

diyaarinta

Sidaas, wax walba oo aad u baahan tahay ee farahaaga. gelatin sirdoonka First in daqiiqo biyo qabow at 30 Sugar waxaa kala diri ee biyaha, waxaan kor u kululee si dhakhso ubxisay. Shubtay darina gelatin, kasoobaxa. Waxaan sii in yar oo qabow ah oo lagu biiriyo juice ama tamaandho, soo bandhigo liin ama liin. Optionally, ka hor inta buuxinta foomka aasaas u ah barafka loo gujin karaa iyada oo loo marayo cheesecloth, ka dibna ku dhameysatay macmacaan noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah. Waxaa weli kaliya in ay ku shub foomamka iyo ogolaan inay hakiso.