Sidee wax loo karsado burritoen la digaag for Mexico?

Burritoen unbaa la oran karo waa a saxan dhaqanka Mexico. Waxaa aad loo jecel yahay oo keliya ma aha ee Mexico, laakiin sidoo kale in wadamo badan oo Latin American kale. Xaaladdan oo kale, waxaa inta badan marka la barbar dhigo eyga American kulul ama shawarmaha Caucasian, inkastoo haddii aad eegto si dhow ula in diyaarinta cuntada, in aad isla markiiba ka arki kartaa farqiga weyn.

Marka loo diyaarinayo Burrito ah waa in ay tixgeliyaan xaqiiqada ah in ku dhowaad dhammaan cuntada of cunnada ay Mexico ku isticmaala xaddi weyn oo dhir udgoon ama Iidaanka kulul. Sidaa darteed, haddii aadan jeclaan cunto basbaas leh le'eg, si aad u dhadhan iyo dhir udgoon ma isticmaali by qoro.

Waxaa jira cuntada sida badan for burritoen. In this waxay ku kala duwan ka soo midba midka kale sida habka diyaarinta iyo maaddooyinka. Si kastaba ha ahaatee, tani waa maraynta burritoen la oran karo waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu badan iyo-ugu wanaagsan ee loo isticmaalo.

Si aad u diyaariso Burrito la digaag loo baahan yahay waxyaabaha ugu badan ee laga heli karo qaboojiyaha kasta. Ay saamiga waxaa loogu talagalay lix cabitaanka caadiga ah.

maaddooyinka:

• digaag la karkariyey - 2 kumbiyuutarada,.
• yaanyada cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• fangaska (doorbidayaa caddaan, laakiin waxaa laga yaabaa in ku haboon iyo likaha) - 200 g,
• basbaas - 2 kumbiyuutarada,.
• Garlic - 2 xabo,
• saliid gabbaldayaha (shiileyso) - 50 g,
• basasha - 2 kumbiyuutarada.
• pita - 6 kumbiyuutarada,.
• cheese - 150 g,
• dhir - 1 farabadan,
• cusbo,
• basbaas.

diyaarinta

Si aad u diyaariso burritoen la digaag, waxaad u baahan tahay digaag, boqoshaada iyo basasha, jarjar xabadaha yar yar. Sidoo kale waa inaad la sameeyo yaanyo iyo basbaas, laakiin marka hore iyaga la yahay in meesha laga saaro diir ah. Si taas loo gaaro, yaanyada la parboiled karo iyo basbaas si khafiif shiil.

nidaamka A dheeraad ah diyaarinta digaag Burrito waa shiili lahayd oo dhan Cuntadan. Mid kasta oo iyaga ka mid ah waa in lagu daro mid mid isku xigxiga.

First, on maqlaha ku shub yar oo saliid ah oo aynu isku shiil basasha ilaa brown dahabka. Ka dib markii in, toonta jarjaran, kaas oo, wada jir ah ula basasha shiil saddex daqiiqo ku dar. Next in Burrito la digaag waa dar digaagga, kaas oo sidoo kale la shiilay la ah maaddooyinka kale ee ku saabsan saddex daqiiqo.

Ka dib markii digaag waa dar likaha in digsiga, kaas oo aad u baahan tahay in ay isku shiil shan daqiiqo, oo iyagaan iska daba - basbaas. Ka dib markii basbaas dawan burritoen la digaag u baahan tahay in aad ku darto milix iyo basbaas, ka dibna ku dar yaanyo iyo cagaarka. Walxaha helay waa isku shiil ilaa saddex daqiiqo, ka dib markii taas oo la oran karo waa dhammaadeen.

A habka diyaarinta dheeraad ah maroojin buuxintii ee roodhida balaadhan. Si arrintan loo sameeyo, aan ballaariyo buuxintii galay xarunta of sheet ee lavash iyo deeqsinimo ah kula saydhaa leh jiiska. Ka dib markii in, roodhida balaadhan ku duudduubay caadada shawarmaha, laakiin mararka qaarkood ka tagay laayeen furan. Inkasta oo aad u soo jeedin kartaa hab kasta oo kale, ilaa iyo inta saxanka aan markaas firdheen.

Si aad u buuxiso diyaarinta Burrito ah, waa in la riday foornada si ha cheese dhalaalaan. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah cuntada kariya ku dar cheese more on top. Ka dib markii a Burrito dhowr daqiiqo ayaa diyaar u ah.