Sidee wax loo karsado Pangasius si fudud oo dhaqso

Fish waxaa loo arkaa saxan polupostnym. Kaliya wakhtigii soonka adag, gaar ahaan waxa aan la oggol yahay in ay leeyihiin, tusaale ahaan, inta lagu guda jiro Week Quduuska ah.

Waxaa la og yahay in kalluunka yimid miiska dadka Ruush badan sidii hore ka roon tahay cuntada. Awowayaasheen, kuwaas oo degay on qararka webiga, cuneen inta badan kalluunka biyaha saafiga ah, kaas oo la cuno cusub, cusbayn, qalajiyey, qalajiyey, sigaar cabbin. suxuunta Fudud ayaa cusbayn kalluunka iyo kalluunka gele. Fish la kariyay maraq, waxaa la shiilay digsiyada ee saliidda, la kariyey iyo (kalluunka uumi la kariyey la qadar yar oo biyo ah) pripuskayut, dubay, naan la kariyey, suxuunta adag kalluunka iyo gruel, baasto iyo khudaar.

In waqtigeena, miiska waxaad ka heli doontaa inta badan Pangasius. hilibka cad oo cufan oo ah kalluunka this Guuleystay ah danqasho iyo dhadhan hodanka ah.

Ka hor inta aadan kariyo pangasius ah, waa in loo hawlgalo diyaarinta alaabta this.

dhaweyntiisa gaar ah processing kalluunka ka mid ah waxa loogu yeero "nidaamka saddex P" ee, taas oo macnaheedu yahay in kalluunka waa nadiif, acidified, cusbo noqon. Kalluunka waxaa iska cad, iyo acidified inta badan - The ugu horeysay oo saddexaad khamri qalalan ama liin.

recipe A caadiga ah ee pangasius ma aha ka cuntada classic of suxuunta kalluunka kala duwan. The ugu fudud - waa, dabcan, kulul. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan laysugu iyo acidified la. Ka hor inta aadan kariyo pangasius ah, ka gooyay asturaad burburi oo marka hore u laallaabi in bur, markaas in ukunta garaacay, taasoo ku dari kartaa wax yar basbaas ah iyo basil, iyo tallaabada la soo dhaafay - maquufin ee jajabka kibis oo u soo dir digsiga kulul oo ay la saliidda cuntada. Fry kooban, laba daqiiqo labada dhinac. curdan hilibka kalluunka iyo si degdeg ah loo kariyey.

Waxaad sidoo kale karaa dubi kalluunka. Si arrintan loo sameeyo, xoqin labada karootada dhexdhexaad on grater ganaax, qadimeen laba basasha dhexdhexaad ah, ka gooyay afar xaleef liin iyo inay qaadato afar meeriskiisuna pangasius yar. Preheat foornada. gabal kasta oo kalluunka saaray bireed, kula saydhaa leh basbaaska, marjoram, kula saydhaa leh karootada kaga daadi iyo basasha. Ka hor inta aadan kariyo pangasius ee lagu ridayo, ha iloobin in aad u acidify by gashan on top of jeex ah liin. Sayidka diyaariyey duubo saxan iyo kariyaa diro. Half saacad ka dib waxa ay noqon doontaa suurto gal ah si aad u hesho. Tani waxay ku wargelin doonaa caraf udgoon wacnaa ee catfish la kariyey.

Ka hor inta pangasius ah sida wax loo kariyo, waxaad u baahan tahay in ay go'aan ka gaarto in kalluunka waxaa u adeegay sidii saxan weyn ee la saxan dhinac ama aan lahayn, ama sida cunto fudud. Xaaladda hore waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo dillaac weyn ama laysugu oo dhan. Waayo, saxanka dhinaca a waxaa sida ugu wanaagsan aduu bariiska cad. Wuxu ku nuuxnuuxsaday, ma aha oo kaliya pangasius dhadhan wanaagsan, laakiin sidoo kale ay cad u fiican. In kiiska labaad, waa in aad isticmaasho qadar weyn oo khudaar in ay u adeegay sidii saxan dhinaca ah. By pangasius kariyey codsan kartaa suugada kala duwan, tusaale ahaan, la dhirta cagaaran qabanaya isticmaalaya marjoram isku. dheeraadka A wanaagsan u adeegi doonaa sida salad cagaaran badan ee cagaarka sida dhir, dill, salaar, qajaar. Si aad u buuxiso daro sida dipami gaar ah si fiican, tus, oo ku salaysan oo khal ama saliid saytuun ah. khamri cad oo qalalan ama semi-qalalan sidoo kale noqon mid wax tar leh doonaa.

Waa wax iska fudud oo ku filan, sida aad ka arki kartaa, oo hadda aad u ogaato sida wax loo kariyo pangasius. Habku isku la diyaarin karaa iyo noocyada kale ee kalluunka, laakiin cad oo kaliya.

Intaa waxaa dheer, kalluun waa il qiimo leh oo acids roodhida dufanka leh omega-3, kuwaas oo lagama maarmaan u ah hawlaha caadiga ah ee maskaxda, iyo sidoo kale tiro badan oo ah fosfooraska, iyo macdano kale. Sida waxyaabaha polupostnym, kalluun, oo ay ku jiraan, dabcan, wonton, sida wax loo kariyo in kor lagu sharaxay, waa in cunto maalmeedka xataa taageerayaasha ugu sintaan Haweejkiinna dhexdooda of cunto cunto la aqbali karo.