Sidee wax loo karsado salmon foornada?

Waxaa jira siyaabo badan oo xiiso leh si ay u diyaariyaan suxuunta delicious, iyo haddii aad tahay taageere aad u xiiseeya kalluunka, laakiin aadan aqoon sida wax loo kariyo salmon foornada, annaga ayaa kaa caawin kara arrintan.

Haddii aad awoodi kartaa inay soo iibsadaan kalluunka ee fasalka, waxa aanu kugula talinaynaa in aad la kariyo ka yar qoro in loo arkaa. salmon dubay ee bireed in adiga iyo carruurtaada, farxin gaar ahaan dugsiga oo dhan kala duwan ee shaqada in noocyo kala duwan oo this.

Sidee wax loo karsado salmon foornada? Qaabkan karinta salmon ah oo dhan waa mid fudud oo aan u baahnayn wax xirfadaha loogu badali lahaa gaar ah. Uma baahnid in aad si pre-kariyo kalluunka, kaliya waxay u baahan yihiin in ay ku dubi salmon ee baakada ee ku soda. Iyo sidoo kale salmon ee bireed foornada, oo aad ka dubtaa kartaa iyo salmon, kalluun ama wax kasta oo kale oo cas. wax soo saarka waxay noqon kartaa pre-rogeysid iyo habeen ka tago. Dhadhan fiican ee saxan this aad ka farxin doontaa, oo ma waxaad yeelan doontaa in ay saacado at kariyaha taagan.

Wixii karinta kalluunka, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• 2.5 kg ee salmon hore eviscerated;
• 1 baahsan oo jarjaran liin,
• bay caleen (loo dhulka karo);
• xididka fennel,
• basbaaska madow (dhowr digir);
• toon (dhowr ilkaha);
• dhir,
• 200 ml oo khamri ah oo cad,
• Salt (dhadhan).

Si aad u diyaariso salad ah in loo adeego kalluunka, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

1. 1 qajaar (jarjar xaleef);
2. watercress 1 farabadan,
3. 1 fennel xididka (wareegyada dhuuban jarjaran);
4. dill (jar jartey);
5. liin 1 qaado;
6. 1 qaado oo saliid saytuun ah,
7. 2 qaado oo khal khamri cad.

Next, ka fiirsan xigxiga karinta.

salmon ku adkeysanaysa oo dhan. Dhaq iyo taabasho qallajin kalluunka shukumaan jikada wanaagsan. Si baalal ma gubi foornada, ay u baahan yihiin in laga gooyaa. Iyada oo ku xidhan foomka oo aad ka dubtaa doonaa salmon ah, aad jari karaa madaxa iyo dabadaba.

Marka aad u diyaariyey kalluun, waxa loo soo buuxinayaa kartaa liin ah. Ku rid xaleef liin ee kalluunka, fennel iyo 1 - 2 caleen Laurel. gabal-bireed crumpled rid dhexe ee kalluunka, si ay u xajin foomka (aad karto ka hor-rogeysid kalluunka).

Next, diyaariso qaab ah dubista. Celi foils iyo dufan faro badan ama saliid saytuun ah. On bireed Fidiyay xaleef liin faafinta, digir iyo basbaaska madow, Baay caleen iyo dhir jar jartey.

kalluunka rug da'ayey toonta, iyo cusbo ay u dhadhamiyaan (halkii cusbo sidoo kale loo isticmaali karaa kalluunka xawaash). Marka foomka waa diyaar, ku kala bixiyey kalluunka iyo ku shub khamri engegan cad. Salmon waa in la daboolay-bireed on top, si ay isku waxaa lagu cufay la juice, khamri iyo ma waxay ahayd mid engegan.

foorno Preheat Pre in 180 - 200 C. kalluunka rid foornada iyo dubi for 35-40 daqiiqo waxaa.

Marka kalluunka waa diyaar, si taxadar leh loo ballaariyo bireed (jidka ag fadhida, la diyaarin karaa in salmon a recipe la mid ah in baytari). Sug salmon inay ku qaboojiyo, iyo inayna sixni kale (sida dumi karaan kulul). Inkasta oo kalluunka kulul ka saar maqaarka leh daab khafiif ah madax ilaa dabada.

u qurxinta qurux badan iyo suxuunta u adeegaya Next ayaa isku diyaarineysa salad a. Iska yaree siddooyinkiisa qajaar iyo fennel. Ku dar fennel iyo watercress caleemaha salad. Shub cad oo khal khamri, oo saliid saytuun ah iyo sidoo kale isku daraan. Waxaad ku dari kartaa liin ay u dhadhamiyaan.

Diyaarso salad ku on a saxan oo waaweyn, top oo si taxadir leh meel kalluunka. Waxaad shaqayn karo ma aha oo kaliya salmon la salad, laakiin sidoo kale la khudaarta.

Sidee wax loo karsado salmon foornada? Mid aad u fudud! cunto Tani caafimaad aad jeceshahay, oo aad ka mid noqon kara in aad cunto maalin kasta.

Ha badin kalluunka foornada, maxaa yeelay waxa ay u qalalaan karo iyo lumin dhadhan macaan oo guryaha faa'iido!

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo salmon foornada oo waxaad qurxisaan. Go'aanso, dabcan, si aad u, laakiin kalluunka quudiyaan on miiska u baahan kaliya khudaarta. Salmon ayaa sidoo kale ku qurxin karaa caleemo salaar iyo saydhaa leh dill jar jartey. saxanka loo adeego kartaa on saxan weyn ama burburiyeen, qayb kasta.