Spinach: faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka ee alaabta cagaaran

isbinaajka qaydhiin jira waxyaabo badan oo macdanta waxtar leh iyo vitamins laga maarmaanka u ah jidhka bini'aadamka. Warshad Modern ayaa ilaa laba daraasiin kala duwan, ee guryaha faa'iido ma hoos ula Beelaha taranta. Ha ka fikiro si aynu dhammaan faa'iidooyinka iyo khasaaraha isticmaalka alaabta this cagaaran.

tayada wanaagsan

Spinach, faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka lagu yaqaan muddo dheer si firfircoon u koraa in our gobolka. Marar badan waxaa laga heli karaa meelaha magaalada hareeraheeda ah ama beero. Warshad Spinach waayo, isagoo intaa ku daray in ay saladh ama deminta hilibka. Alaabta Tani cagaaran waxaa ku jira macdan kala duwan, xubno ka raad iyo fitamiinada. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah iyaga ka mid ah:

• vitamins PP C, A, kooxda B;
• Vitamin D2 (qalab wanaagsan ka hortaga rickets);
• protein (content oo ah walaxda waa sidaas waaweyn ee isbinaajka in kaliya loo iyaga la barbar dhigi karaa digir) ;
• tiro aad u badan ee iodine, taas oo si fudud lagama maarmaan u ah jidhka si looga hortago in da 'ah iyo ma aha oo kaliya.

tayada kale oo fiican oo ah isbinaajka waa ammaanka dhammaan canaasiirta in wax lagu karsado, taas oo ah mid aad muhiim u ah kuwa aan baabbi'iyee cagaarka cusub.

awoodda dhirta

Spinach, lacagta iyo dhibaato ah oo ay muddo dheer la yaqaan nin, waxay leedahay sifooyinka soo socda:

• kordhiyaa unugga dhiigga ku sabab u content badan oo ka mid ah cusbada bir ah wax soo saarka;
• Wuxuu ka hortagaa jidhka ka cudurada kala duwan;
• Waxaa replenishes vitamins ugu, taas oo ah mid aad muhiim u guga,
• Waxay ka caawisaa ka hortagga ah ee hypertension, xoojisaa xididdada dhiigga,
• Waxay ka hortagtaa go'idda oo badbaadiyay hortooda;
• normalizes shaqo ganaca oo uu saameyn ku caloosha jilcisa khafiif ah, nadiifinta mindhicirrada;
• retards gabowga ah ee unugyada,
• isbinaajka inta badan lagu talinayaa in carruurta laga helay rickets,
• feature kale u fiican oo ah warshad this cagaaran waa saameyn nasteexo leh iyo baashaal, kaas oo u ogolaanaya in aad saarayo beeryarada oo caadi hurdo.

tayada xun: isbinaajka

Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka ee alaabta waa ku filneyn. Waxaan dhihi karaa hubaal ah in geedka dhab uusan haysan cawaaqib xun loogu talagalay u shaqeeyo. Si kastaba ha ahaatee, in ay ogaadaan in isticmaalka in cuntada ee caleemaha jir ah waxay keeni kartaa falcelin xun. Tani waa sababta ay ugu danbeyn isku uruursadaan acid oxalic, kuwaas oo saamayn ku yeelan kara xubnaha sida kelyaha iyo beerka. Si loo yareeyo saameynta ay qayb ka this, waxay ka caawisaa kulaylka isbinaajka daawaynta cream ama caano saxan. Haddii alaabta la kariyay in ay ku kaydiso dhawr maalmood, waxa ay bilaabaan in ay isku uruursadaan cusbada nitrogenous kuwaas oo sidoo kale saameyn xun ku yeelan jidhka. Isku day inaad la kariyo isbinaajka mar. Waxaa jira hal khasaare, laakiin qaar ka mid ah ay tahay faa'iido. cagaarka ay daciif yihiin, laakiin socdo iyo nadiifiyaa mindhicirrada ah, sidaa darteed oo keliya kuwa Cuni xaddi badan oo isbinaajka, kuwaas oo go'aansaday in ay lumiyaan miisaan.

Recipe: Spinach beed

Greens si fiican dhex mari iyo nadiifinta. ku rid digsi iyo ku shub ah biyo kulul yar (aan ka badnayn hal galaas). Karisaan badan kulayl dhexdhexaad ah muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna si wadajir ah ula dareere cidina wehelin iyada oo shaandho ah. Diyaari Maraqa shiil oo bur ah subagga la barwaaqoobi jireen, oo markaas iyaga la karkariyo la galaas oo caano ah, iyo cusbo. Ku dar sonkorta iyo in yar oo xawaashka ah. Adeegtaa soo socota: taarikada kaalinta ugu croutons geesaha ama toasted, waxaa la dhigay dhexe ee isku dar ah oo cagaaran, iyo sare waxa lagu qurxiyey ukun la kariyey. Wax walba waa diyaar.

gunaanad

In this article, waxaan eegay warshad sida isbinaajka. Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka ee alaabta waa mid aad qaraabo, sababtoo ah haddii saamayn caloosha jilcisa - waxyeello, ka dibna dadka kale waxay noqon kartaa mid aad u faa'iido leh.