Tran in cuntada "jaakad dhogorta" a multivarka

Tran in multivarka, cuntada oo had iyo jeer waa mid aad u fudud, waxaa soo baxday aad u dhaylo ah oo hadda nasoo. Waa in la ogaadaa in kalluun noocan oo kale ah, waxaad ku dari kartaa wax kasta oo khudaarta, iyo geedo yaryar oo dhir udgoon.

Tran in multivarka: waxyaabaha lagama maarmaanka ah

• eggplant dhallinyarada - dhegay laba inood u yar;
• bisteeki kalluun cusub - afar iyaga ka mid ah, ama lix boqol garaam,
• basbaaska Bulgarian - saddex xabbadood yar (casaan, cagaar iyo huruud ah);
• Lemon - nus ka mid ah midhaha,
• Basasha iyo basashii cagaarka ahayd - qaar ka mid ah fallaadho iyo saddex yar;
• kala duwan yaanyo "qalbiga dibi" bislaaday - saddex xabbadood oo waaweyn;
• cusbo iodized - qaadada yar;
• xaawaash iyo uunsi kalluun - in ikhtiyaarka kaliya;
• saliid gabbaldayaha ama saytuun ah - qaaddo weyn.

Tran in multivarka: processing kalluunka

Waayo, saxan delicious waa ugu fiican si ay u iibsadaan kalluunka oo dhan oo cusub. Waa inay caddahay ka xubnaha gudaha, ka saar oo dulmiga, ka gooyay ka baalal, dabada iyo madaxa. kalluun ka dibna jarjar loo baahan yahay bisteeki guri saddex ilaa afar sentimitir in dhumucda. Ka dib markii in, kalluunka lagu talinayaa in jubbadda milix iyo seasonings, ka dibna si taxadar leh kula saydhaa juice ee nus liin ah. Iyadoo ay jiraan diyaarinta ah waxyaabaha kale, kalluun waa mawalay dhadhan miro dhanaan iyo dhir udgoon.

Tran in multivarka: Processing ee khudaarta

Ka hor inta Socota si formation of suxuunta, waa in aad si taxadar leh xamili khudaarta. Si arrintan loo sameeyo, qaadato laba eggplant dhallinyarada, basasha, yaanyada u bislaaday iyo basbaas macaan. Dhamaan waxyaabaha u baahan in si fiican loo maydhaa, oo markaas sii wado si ay u goynta. Tamaandho iyo eggplants talinayaa in la sii daayo of caws iska indha tiri iyo xaleef dhumucda taas waa in aan ka badnayn laba sentimitir. Basasha waa in laga gooyaa geliyey siddooyinkii badh, iyo basbaas macaan - si meelood gaadhya khafiif ah. Sidoo kale, nadiifiso basashii cagaarka ahayd, iyo geedo yaryar, ka dibna jar iyaga googooyo.

Tran in multivarka: koorsooyinka formation

Marka maaddooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin, waa in la lubricated saliid gabbaldayaha baaquli Multivarki iyo rid lakabka ah ee bisteeki kalluun pickled. in kalluunka Next aad rabto in aad ku dar basasha badhkiis siddo, basbaas, xaleef eggplant iyo yaanyada u bislaaday. khudaarta top talinayaa leek, cusbo, iyo geedo yaryar dhadhan jartey aad jarjartey iyo dhir udgoon.

Sidee wax loo karsado cod ee multivarka: daaweyn kulaylka oo cunto ah

Ka dib markii wax soo saarka oo dhan waxaa laga heli doonaa in multivarku, qalab jikada waa in la xidho daboolka oo wuxuu dhigay demin ee hab daqiiqo konton-iyo lixdan.

Waa in la ogaadaa in, sabab qaar ka mid ah, dad badan oo ha isku hallaynina qalab this iyo maaddooyinka oo dheeraad ah ku daray in biyaha la cabbo. Si kastaba ha ahaatee, this laguma talinayo, sababtoo ah saxanka iyo si la kariyay in ay casiir u gaar ah iyo sidoo kale.

sax darso

Ka dib dhammaystirka daaweynta kulaylka hoos kalluun khudradda "jubbadda" in la qaybiyey qaybo ka mid ah taarikada iyo u adeega si ay casho leh barandho la kariyey oo waaweyn iyo cream qaro weyn. Cunno wanaagsan!