Waa maxay faafidda

Recently, wax soo saarka cusub on khaanadaha - faafin. Dad badan ma oga waxa faafinta, iyo si ka shakiyaan ee alaabta this. Si kastaba ha ahaatee, in West ah, waa in baahida weyn. Waxa loo isticmaalaa in tiro badan oo ka badan subagga. Si loo caddeeyo xaaladda, aan ka hadalno waxa faafidda ah.

Eraygii inoo yimaadoba ka luqadda Ingiriisiga. Waxaa tarjumayaa "iskala" ama "marsamaysa". Magacani wuxuu la siiyey in ay wax soo saarka taas oo ka kooban bedel baruurta caanaha, si fudud spreadable oo uu leeyahay joogta ah caag ah.

Waxaa jira fikrad khaldan in faafitaanka - waa margarine ama saliid tayadiisu hoosayso. Subag kooban yahay oo kaliya dufanka xayawaanka. Taas bedelkeeda, sheyga cusub ka kooban yahay dhowr nooc oo ka mid ah qaybaha. Sperd - waa wax soo saarka isku dhafan oo ka kooban dufanka khudradda (qumbaha, saliid oo timir ah iyo saliidda cuntada kale) iyo xayawaanka. Tusaale ahaan, qayb ka mid ah wax soo saarkooda in ugu yaraan margarine.

fiiro gaar ah waxaa la siiyaa kooban ee ay gacanta ee alaabta this. Codsiga of kiimikada dhexdeeda waxaa si adag gacanta. Sidaa darteed, isticmaalka margarine ma waxyeello ka sii daran in ay jirka ka.

Haddaba si faahfaahsan oo ku saabsan waxa uu ku faafo iyo waxa hantida yihiin.

Cholesterol waxa ku jira wax badan ka yar. Tani waxay kala ka subagga. Sidaa darteed, waxaa haboon kuwa u hoggaansamaan cunto. calorie Low ayaa sidoo kale ka tayo wanaagsan ee faafinta. Halabuurka The weheliso u ogolaanaya in ay jidhka saturate leh walxaha waxtar leh oo kala duwan.

Nolosha shelf ee alaabta this waa weyn, kaas oo sidoo kale waa tayo wanaagsan. Faafidda waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta macmacaanka iyo dubista. Waxaa intaa dheer, waxa aanu ku gubi markii shiileyso.

Haddii aan ka hadlo oo ku saabsan khasaaraha ka mid ah alaabta, waxay weli yihiin halkaas. Tani, dhammaan ayuu ka sarreeyaa, joogitaanka dufanka trans soo saaray hab aan dabiici ahayn. Sida ka dhashay geedi socodka this, saliidda cuntada la farsameeyo gasho dhisme adag. maaddooyinka Kuwani saamayn xaaladda halbowleyaasha, taasoo keenta cudurka wadnaha, macaanka, kansarka iyo cudurada kale. Sidaa darteed, tirada waa in aanay ka badan 8%. Laakiin, nasiib daro, xataa noocyada ugu badan ee subagga ka kooban qaybaha kuwan.

content baruurta ee faafidda waa in aanay noqon wax ka yar 39 boqolkiiba.

Alaabta Tani waxaa loo qaybiyaa dhawr nooc.

Nooca ugu horeeya - u faafo, taas oo boqolkiiba baruurta caanaha waa 50%. Waxay leeyihiin in la mid ah butter ay Halabuurka.

Nooca labaad - waa waxyaabaha ay ku jirto 15 ilaa 49% dadka deegaanka ee caanaha.

Ugu dambayntiina, nooca ugu dambeeya ee faafidda waa sida margarine, tan iyo ma jiraan waxyaabaha caanaha.

Soor ee alaabta aan waxyeello. Intaa waxaa dheer, dad badan ee muddooyinkii dhowaa door bidaan in ay soo iibsato waxaa. Sidaa darteed, waa in ay leeyihiin warbixin buuxda oo ku saabsan yahay waxa faafidda.

saarayaasha qaar ka mid ah oo inta badan ku siin, waayo, sabdo, taasoo muujinaysa magaca baakadka. Tani waa in aanay noqon. On baakada saaraha sheeg doonaan tirada baruurta cuntada iyo caanaha ku jira sheyga. Haddii qaybaha caanaha ee faafidda ah ma, soo saaraha waxay ku qeexan yihiin. Alaabta Tani waa in aan loo soo saaray tayada.

Soor ee tayada ku xiran tahay nooca ka mid ah qaybaha geedka loo isticmaalay si ay u soo saaraan. Palm yaruna iyo qumbaha saliidaha ka kooban dufanka trans, iyo in ka badan ka doorteen. Nooca labaad - isku dhafan oo ka mid ah wax soo saarka iyo saliidda cuntada dib loo. faafinta waxa kale oo ku jiri kara qaybaha Caano aan dabiici ahayn. Iyadoo ay taasi jirto, saamiga dufanka trans iyaga oo ku waa ay yar tahay.

Isticmaalka macluumaadkan, waxaad dooran kartaa faafitaanka runtii tayo sare leh, hadii aad siin doorashada si wax soo saarka this.