Waa maxay shaaha ugu delicious oo faa'iido leh? Magaca, noocyada iyo dib u eegista

Munaasabadda shaahda ayaa noo timid oo ka timid Bariga, waxaanay degeen si adag si aan u sii malaynayno nolol aan lahayn cabitaan dhadhan fiican leh. Damaashaad kasta waxay ku dhammaataa miis quruxeed, iyo fiidkii koob cabitaan kulul waa mid aad u fiican oo ka yimaada guriga qabow!

Maanta waxaan isku dayi doonaa inaan ogaanno waxa shaaha ugu delicious ah loo diyaarin karo qaraabadaada. Noocyo, waa inaan dhahaa, wax badan. Madow iyo cagaaran, caddaan, oo leh waxyaabo kala duwan (miraha, ubaxa, dhirta). Mid kasta oo ka mid ah wuxuu leeyahay bouquet gaar ah oo dhadhankiisa, faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada, sidaas darteed waa inaad doorataa si gaar ah oo ku saleysan xulashadaada.

Noocyo Madow

Waa dhadhan caadi ah oo taajir ah oo qani ah, taas oo adagtahay in la helo isku mid. Si kastaba ha noqotee, way adagtahay in laga jawaabo waxa shaaha delicious ugu jira qaybtan. Ugu horreyn, waxaa lagama maarmaan ah ma aha oo kaliya in ay noqoto khabiir dhab ah iyo isku xiraha si loo go'aamiyo dhammaan qoraalada iyo ra'yiga dhadhanka, laakiin sidoo kale awood u leh inuu si habboon u diyaariyo cabitaan.

Munaasabadda shaaha waa farsamada oo dhan taas oo ay adagtahay in si degdeg ah loo noqdo khabiir. Aan isku dayno si loo ogaado sida aan awoodin in ay doortaan noqon doonaa shaaha wanaagsan nafsaddiisa u bixinayo.

Baaritaanka baakadka

Soo saaraha mas'uulka ah ayaa had iyo jeer ka baxaya macluumaad qiimo leh oo ku saabsan badeecada ku jirta baakadka, markaa waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad barato sida loo akhriyo. Isla markiiba ka saar dhinaca caleenta shaaha, waayo, soo saaridda ee sheets isticmaalaa boodh tayada hooseeya. Marka hore, fiiri taariikhda dhicitaanka. Xitaa haddii aad 100% hubiso waxa shaaha ugu fiican ee la dooran karo, alaabtii dhacday ayaa si dhab ah u khasaari doonta dhammaan raaxada.

U hubso inaad taxadar leedahay marka iyo meesha alaabtu ku jirto. Waxaa ugu fiican haddii shaaha uu ku jiro meel ku dhow meesha uu soo saaray. Tani waxaa lagu muujiyey qoraallada GardenFresh, taas oo ah, waxa la buuxiyaa meesha uu koray. Waa mid aad u muhiim ah, xilliga sannadka ee badeecadu waa la xirxiray. Harvest guga ama dayrta hore. Ku dhawaad taariikhda iibsiga ilaa taariikhda ururinta iyo baakada shaaha, waa ka wanaagsan tahay dhadhanka cabitaanka.

Haddii khabiirada cabitaankani ay waydiiyaan waxa shahada ugu casri ah ay kugula talin karaan, sida caadiga ah, Hindida, Ceylon ama Shiinaha ayaa lagu sheegay. Si kastaba ha ahaatee, waa in aan xusuusannaa in ay jiraan fowdo badan, sidaas darteed fiiro gaar ah logos of shirkadda.

Noocyo

Sida aad arki karto, ma aha wax aad u fudud in laga jawaabo waxa shaaha ugu delicious laga iibsan karo dukaanka. Waa lagama-maarmaan in la go'aamiyo oo lagu qiimeeyo walxaha cayriinka. Qalabka wax soo saarku wuxuu ku soo waramayaa macneheedu waxa weeye qaababka gaarka ah ee loo yaqaan Shaahada ugu sareeysa-tayada leh waxaa ka mid ah caleemaha ugu sarreeya ee dhirta shaaha. Oo hooseysa caleemaha ayaa koray, yaraanta aroosyada cabitaanka ka soo baxa ayaa soo bixi doonta, sida waafaqsan, fasalkeeda iyo qiimaha waa ka hooseeya.

Waa maxay sooc hoosaadyadu sameeyaan makhaayadaha? Calaamadaha noocan ah sida OR - caleemaha waaweyn, FP - shaaha waaweyn ee fasalka dhexdhexaad ah, PS - darajo hoose oo hooseeya. Tani waa waxa ku saabsan caleen weyn. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira hab kale oo wanaagsan - shaaha dhexe ee caleen. BOP - qiimaha dhexdhexaad ah. Waxaa jira doorasho ka jaban - BP, halkan caleemaha ayaa yar yar yar oo cabbir ah, laakiin sidoo kale tayo fiican. BPS waxay jeceshahay shaah weyn oo la kariyey, markaad cunto karisid way luminayaan dhadhanka iyo carafka, laakiin dad badan ayaa u riyaaqaya midabka quruxda badan.

Ugu dambeyn, waxoogaa yar oo ku saabsan waxa ku jira bacda shaah. Waxaad la kulmi kartaa PD hoos ku xusan, taas oo ah, caleen yar oo ah boodh weyn. FNGS - boodh dhexdhexaad ah, ugu danbeyn, D - boodh wanaagsan. Hadda waxaan soo bandhigi doonnaa ra'yiga dadka iibsada waxa ku saabsan shaaha ay yihiin kuwa ugu caansan oo faa'iido leh.

Natiijooyinka codeynta caanka ah

Soo koobida mowduuca shaaha madow, waa in la sheegaa midkee loo arkaa midka ugu fiican. Dhammaan magaca caanka ah, Ahmad Tea ayaa loo soocay iyada oo loo marayo sahan bulsheed. Marka la eego dib u eegista, tani waa midka ugu adag, shaaha iyo macaan ee dhammaan shaah. Goobta labaad - Lipton. Heerka sadexaad waxaa qaadatay shaaha "sheeko". Si kastaba ha ahaatee, tani ma joojinayso wadahadalka ku saabsan waxa shaaha ah ee ugu macaan. Fiiro gaar ah in cabitaanka ugu fiican waa shaaha "Brooke Bond." Goobta shanaad - waa mid aad u qaali ah, laakiin qaali qaali ah Greenfield. Ugu dambeyntii, meesha ugu dambaysa ee liiska hoggaamiyeyaashu waa "Princess Nuri".

Shaah Green

Hadda waxaan ka hadli doonaa waxa shaaha cagaaran ee ugu caansan. Waa kaydka dhabta ah ee maaddooyinka waxtar leh. Isla mar ahaantaana mid ayaa jecel shaaha leh miro la qalajiyey, mid kale - oo leh berry, saddexaad - oo leh jasmine. Waxaa jira waxyaabo badan oo ka mid ah dib-u-eegista quraacda ee Greenfield Lotus Breeze, ha ilaawin inaad dhadhamiso "Margentau", dhadhanka qafiifka ah ee aan kaaga tegin oo aan waxba kala socon, Waxaa jira noocyo iyo noocyo badan, oo aad ka heli doonto adiguba, laakiin darajada wanaagsani ma diidayso baahida loo qabo Si aad soo dhiga.

"Dhadhan fiican"

Haddii aad rabto in aad ogaato taas oo ah shaaha ugu qurxan adduunka, ka dibna aan u jeedno hilibka. Mid ka mid ah munaasabada ugu wanaagsan ee xaflada shaaha ayaa bixiya doorasho cajiib ah. Qaado wanaagsan shaah madow iyo orange. Iyadoo miro, dhoobo, ku shub biyo karkaraya oo ka tag 10 daqiiqo. Tan ka dib, cadaadis iyo karkariyo faleebo, ku dar shaah iyo casiir liin macaan.

Habeenkii ugu qabow waxaa diirin doona shaaha "Mulatto". Waxay qaadan doontaa 150 ml oo khamri diiran, casiir ah oo hal liimi ah, laba qaado oo ah malab iyo toon. Isku daridkan waxaa lagu daraa galaaska, badhkuu buuxiyey shaaha qaboojiyey.

Shaaha cas

Iyadoo alaabada lagu sifeeyey kor ku xusan, doorashada ma aha mid xadidan, waxaad sii wadi kartaa inaad ogaato nooca shaaha ay tahay tan ugu macaan iyo macaan. Waxay noqon kartaa gaduud, caan ah oo caan ah. Waxay leedahay sifooyin gaar ah, waxay xakameysaa cadaadiska waxayna leedahay alaab tayo leh. U hubso inaad tijaabiso Puer. Intaa waxaa dheer in xaqiiqda ah in cabitaanka this waa mid aad u dhadhan fiican, sidoo kale waxay ka caawisaa in ay la dagaallamaan miisaanka xad-dhaaf ah. Sidaa darteed waxaad helaysaa faa'iido laba - oo ah raaxo cabitaan ah oo la cabbo iyo tiro aad u fiican.

White (Shiine) shaaha

Tani waxay tahay malaha ugu qaalisan ee dhammaan shaah. Soo saari Shiinaha. Aan waxba u lahayn boqorada hore waxay ugu yeeraan badeecadahan elixiriska nolosha. Waxaa ku jira antioxidants badan oo dabiici ah oo gacan ka geysanaya xoojinta sifooyinka jirka ee ilaalinta. Muddo dheer ayaa la xusay in shaaha uu ka caawinayo sidii loo xoojin lahaa unugyada maqaarka isla markaana si looga hortago gabowga.

Mate iyo rooibos

Tani waa dhadhan qaali ah, oo aad u baahan tahay inaad isticmaasho. Dhaqankoodu aad ayuu uga duwan yahay kan caadiga ah. Marwada waxaa laga diyaariyey caleemaha holly. Ma aha oo kaliya dhadhamin cajiib ah, laakiin sidoo kale waxay dulleysaa dareenka gaajada. Cunto diyaarsan waa suurto gal badan marar badan, iyo caleemaha ugu horreeya waxay noqon doonaan kuwo qadhaadh.

Midkii ugu dambeeyay ee liiskayagu waa rooibos. Waa hadiyad ka timid qaarada Afrika. Waxaa ku jira xaddi aad u sareeya oo ah antioxidants waxayna ka caawisaa la dagaallanka cudurrada kala duwan, oo ay ka mid yihiin kansarka iyo sonkorowga, osteoporosis. Roibush si fiican u yareeya cadaadiska waxaana loo isticmaali karaa maalin kasta sidii tallaabo looga hortagi lahaa.

Mid kasta oo ka mid ah noocyada liistada ah ayaa noqon kara midka aad jeceshahay.