Waa maxay tirada cunto 5?

Marka aynu ereyga "cuntada", ugu horreeya oo dhan yeeran geeddi-socodka miisaanka, Quusan cuntada iyada oo ujeedadu tahay in ay lumiyaan miisaan maqal, waxaannu xusuusan nahay Kremlin iyo Mono-cunto cunto kala duwan oo muddo 5 maalmood ah, iwm Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira tiro ka mid ah cuntada, ujeedada taas oo uu leeyahay waxba kuma laha miisaanka. Ujeedadoodu waa inay ilaaliyaan caafimaadka ee u shaqeeyo in cudur gaar ah. Waa in cuntada sida waxaa ka mid ah tirada cunto 5.

Waxaa loo sameeyay cunto qoraha Midowga Soofiyeeti Michael Pevzner loogu talagalay dadka qaba cudurada mareenka, beerka iyo xammeetida kaadi biliary. Waxaa laga yaabaa in cudurada sida cholecystitis, chronic hepatitis, hepatitis ba'an ee daawo-yada, cudur sii qorsheysnaa, cirrhosis, iwm Xaaladdan oo kale, bukaanka waa in aan u leeyihiin in ay ku xanuunsado xanuunada badan iyo xiidmaha.

Tirada Cuntada 5 looga golleeyahay in beerka laga weerar kiimiko ah loo ilaaliyo, iyadoo awood buuxda weli. Cuntada waxaa isla normalizes mareenka biliary. Its oolnimada sare waxaa la gaari waxyaabaha xanibaad ba'an oo ka kooban dufanka, saliidaha iyo acids organic, laakiin xaddiyo sare cellulose. fiber intooda badan laga helaa miraha iyo khudaarta, iyo sidoo kale in noocyo kala duwan oo miraha. Taasi waa sababta cunto this waxaa ku badan suxuunta khudradda, marka lagu daro, №5 cunto menu ka mid ah waxyaabaha caanaha.

Inta lagu jiro maalintii, dadka cunto cunaa oo ku saabsan 60 garaam oo baruur, 100 garaam oo protein iyo 500 garaam oo carbohydrates. Markii diinta calories oo ku saabsan 3,000 celin doonaa.

Si aad jidhka ka cabanaya cudurada kor ku xusan, waxa aad u waxtar leh in ay kala duwan ee maraqa iyo khudrada, maraq, borscht, baytaraafka in maraq qudaar ah. Waxa ugu weyn ee aan in lagu daro in maraqa qudaar la shiilay. Waxaa fiican inaad ka hor-jaraan khudaarta oo weliba derejo qalalan. Its u gaar ah tirada sifooyinka cunto 5 ayaa sidoo kale kibis isticmaalo. Waa in la sameeyey bur diiri darajada koowaad. Intaa waxaa dheer, waa la jecel yahay in ay kibista ahaa shalay. Lama reebay in la cuno, iyo buskut qalalan ama buskud.

Hilibka ayaa waxaa sidoo kale ka mid ahaa in №5 cunto menu. Just hubi aan baruurta, iyo wan yar, bakaylaha, weylaha, hilibka lo'da, turkey, digaag. Pre-u baahan in ay isku kari hilibka lagu dubay karo foornada. Soo dhaweeyay oo kalluunka subagga ku yar, sababtoo ah waxa ay ka dhigi kartaa Sixniga jilicsan, oo aad kari karto - doofar.

Koox kale oo ka mid ah waxyaabaha laga maarmaanka u ah menu cunto №5 ah, - waa waxyaabaha caanaha. In noocyo kala duwan oo suxuunta waxaad ku dari kartaa jiiska subagga ku yar oo aan basbaas, iyo ka hor inta sariirta aadin inuu cabbo caanaha, caano fadhi ama kefir.

Dabcan, xayiraad cunto tirada 5 waxay leedahay tiro badan, laakiin waxa ay macnaheedu ma aha in aan ka dhigi doonaa in qof kasta oo ku farxaa. Alaabta oo dhan u noqon karaan si fudud loo kariyo tiro aad u badan oo ah suxuunta dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Laakiin ha iloobin oo ku saabsan kuwa alaabta in ay leeyihiin qof ku boorriyay in ay cunto tani waa suurtogal aheyn. Dad badan oo iyaga ka mid ah sidoo kale. Oo idinku ma cuni karaan, sida kvass, oo sidaas daraaddeed hodgepodge.

Intaa waxaa dheer, waxaa reebban in la cuno hilibka, kalluunka iyo maraq likaha, iyo sidoo kale maraq cagaaran, kibis cusub, cajiin, cajiin jiiddo oo naan la shiilay. Dabcan, waa in laga joojiyaa cunto sigaar cabbin, inta badan sausages ah, kalluunka cusbayn, hilibka dufanka leh. Goose iyo duck hoos cunto this sidoo kale ma soo dhaweyn. waxyaabaha caanaha laga Fat sidoo kale waa in aan la isticmaalo dadka ay muujiyeen cunto this. Sorrel, basasha cagaaran, pickles, radishes, shukulaatada, ukunta, jalaatada, iniin khardal le'eg, malayga iyo suugada oo kale basbaas - alaabta oo dhan waa in laga saaro menu ee cuntada №5. Ahaan uu u, dabcan, khamriga.

Cuntada 5: Menu.

Quraac: Boorash on caanaha, subagga ku yar jiis cream iyo sonkorta, iyo shaaha.

Qado: dubay tufaax ah.

Qadada: maraq khudradda, digaag la dubay, bariis la karkariyey, compote miro.

Cunto fudud: faleebo of miskaha Rose.

Casho: shiiday baradho, la kariyey kalluunka, shaaha iyo formaajaha.

Iyo hal galaas oo kefir hurdada tur.