Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Baradho jecel iyo hilib
saxan ugu caadiga ah in uma baahna wax aqoon gaar ah ee cunto karinta - barandhada iyo hilib. Cuntadan waxaa uu leeyahay fasiraado badan. Waxaad samayn kartaa maraq, shiil digsi, kariyaa, foornada. Marka la soo koobo, kaliya ma tirin. Iyo sida aad uma uu diyaarin lahaa, mar walba qalbiga iyo delicious doono.
Ka soo qaad in barandhada iyo hilib karsan ee maqlaha ah. Sidee appetizing waxay u egtahay. Si aad u diyaariso saxanka this, waxaad u baahan tahay ugu yaraan wax soo saarka:
- hilib (wax dhici kara) pound,
- a baradho yar;
- cusbo dhanba oo labo ka mid ah basasha madaxdii.
Qaado hilibka iyo bilaabaan inay ku garaaceen isagii. Markaas googooyeen strips, iyo strips ka gooyay oo ku saabsan 3-5 cm. Soor on a maqlaha cas-kulul wanaagsan oo uu bilaabo inuu hilibka shiil. 10 daqiiqo ka dib, iyo waxa ay iibsanayaan shiil qolof ah dinac. Marka aad saaray digsi ka kariyaha, faafin hilibka on bireed iyo waxa ay si fiican u duub. Ha illoobin in aad ku darto cusbo.
Haddaba dhil baradho ah, iska jar galay xabadaha, Hawiyaha digsi, ku dar basasha, la jarjarey sida jar badan ee suurtogalka ah, milix iyo dab bay qabadsiiyeen. Marka baradho ah loo kariyey, ku dar hilibka of-bireed iyo wax yar la shiilay. Shan daqiiqo on dab qabsaday. All hadda waa baradho la hilibka durba waa diyaar. Blanking ee digsiga dabool leh, iyo toban daqiiqo ka dib waxaad bilaabi kartaa cunidda.
Habka ugu soo socda si ay u caawiyaan saxan this diyaariyo wax yar ka duwan. Tani waxay noqon doontaa baradho la hilib in cawsduur ololaya a. Sida aad la qiyaasay, tani waa saxan Ayskiriim. Waxaad u kariyo karaa maalin kasta, iyo weli aanay ka heli caajisin.
Qaado kidhligii ah, ku shub saliidda cuntada, u kululeeyo. Haddaba, waxaan ku rid hilibka doofaarka la kariyey iyo shiil. Isla mar, ilaa hilibka la dubay, ha noo basasha iyo baradhada. Waxaana u nadiifi oo ka gooyay. Baradhadu jarjar xabadaha ama la jarjaray, kuwaas oo jacayl iyo siddo basasha labadaba laga yaabaa, laakiin aad si fudud u jaraan karaa. Ka tegid ugu horreeyey birdaawe hilib iyo isku shiil basasha dhowr daqiiqo. Waxaad arki doontaa marka ay diyaar yahay. Basasha jilciso bartaan cado dahab ah. Hadda shub baradho birdaawe. Si barandhada iyo hilib ahaa jilicsan, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto biyaha, ½ koob ku filan. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Haddii aad qabto wax cunto kariyaha gaaska ah, ka dhigi dab yar, haddii kariyaha korontada, ka dibna ku riday biiro mid ka mid. Haddaba, ha barandhada iyo hilib Ayskiriim ilaa diyaar. Shan daqiiqo ka hor inta ay ka saareen kidhligii ka kariyaha, waxaad u baahan tahay inay ku tuuraan bay caleen waxa ku jira. Sii baradho si ay dhowr daqiiqo taagan. Qaboojiyey hoos u yara, waxay dhadhamin doonaan ka khayr badan, haddii aad u cuntaan isla markiiba, ay ka saareen kulaylka ka. Si aad u saxan, taasu waa ka chives habboon, dill.
Haddaba, sida wax loo kariyo baradho hilib digaag. Qaaday iyo digaag la jaro qaybo. Markaas gogo 'waxaa la dhigay baxay ee digsiga shiil on dhinacyada oo dhan. Qaybood oo diyaar u noqon doonto marka la brown dahabka appetizing daboolay. Inta lagu guda jiro dhagin gelin basasha, jar jartey, dhaxeeya xabbadood oo hilib. hen Top cawisa barandhada, jarjar xaleef khafiif ah, oo ay sii wadaan si loo kariyo. Marka baradho ah yihiin uskag, waa laga qaadi karaa kulaylka ka. Ku darso cuntada ka dib ayaa la qaboojiyey.
Waxaa jira saxanka ah asalka - baradho la hilib dheri ah. First, hilibka qaadan waxaa laga yaabaa in hilib lo'aad ama hilibka doofaarka. Goo ma aha weyn, laakiin ma aha lagama maarmaan ah oo yar yar, oo ku-shiil pre digsi. Ka dib oo dhan, halka karinta hilib iyo baradho waa ka duwan yahay. Sidoo kale isku shiil basasha. Markaas waxaan ku dari oo dhan Cuntadan dheri, baradho, gelin qoyan. Ha illoobin ah milix iyo basbaas. Xir dherigii ku riday foornada loogu talagalay soda. Waxaad qaadan kartaa caadiga ah halkii daboolayaa cajiinka oo ku xir on top of Dheriga. Oo ay la socdaan baradho dhaba hilibka, iyo cajiinka waa diyaar (foomka oo moofa ah). Baradhadu iyo hilib, sgotovlennaya sidaas, waxa ay noqon doontaa wax badan adkaha ka badan la kariyey ee maqlaha ah.
In this article, aad baratay siyaalo yar si ay u diyaariyaan baradho cunto. Waxaan rajeynayaa in ay faa'iido u noqon doonaa.
Similar articles
Trending Now