Beerka Chicken leh likaha, oo xul ah ee cuntada

Qaar badan oo ka ogaato isku darka cajiib ah oo beerka digaag dhaylo ah oo likaha udgoon. Cuntadan waa qeyb muhiim ah hogaanka ee cuntada badan oo cuntooyin fudud oo fiican. Haddii aad rabto in aad kool-koolin qoyska dawayn diyaarinta taas oo loo isticmaali doono beerka digaag leh likaha, xulashada our suxuunta fudud iyo dhadhan fiican leh cuntada Hubi in aad aad loo Waxyoodo ahayn.

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee

In cuntada ugu waxaa laga heli karaa isku dhafan oo likaha beerka. Tan waxa u sabab aan wax badan waafaqid ee wax soo saarka, sida helitaanka iyo qeybinta ee noocyada this ee fangaska. Dabcan, aad ku Baddalaynaa la likaha lohod, kiiskan, sameeyaan wax walba oo la qoro, iyada oo aan la beddelo wax. Technology of diyaarinta fangaska oo keliya. Laakiin haddii aad qorsheyneysid in aad ku darto in ay saxan likaha duurjoogta ah sida xaqiiqada ah iyaga diyaarin doonaa ka hor: kasoobaxa in biyo 30 daqiiqo, ku shub maraq iyo wax soo saarka si fiican.

Waxay leedahay sifooyin gaar ah oo beerka digaag leh likaha, cunto miidhan ah taas oo ka kooban khudaar. Karootada iyo Basal, Ayskiriim muddo ka badan likaha iyo beerka, sidaas darteed haddii aad qorsheyneysid inaad kariyo saxanka in baaquli, marka hore, mar walba ku shuban qaybaha cuntada.

seasonings haboon

Waayo, suxuunta beerka oo kaliya tiro yar waxaa loo isticmaali karaa allspice iyo fangaska. dabaakhyo badan ayaa ku doodaya in tani ay tahay arrin ku filan, maxaa yeelay, labada qayb weyn ee ku halkii loogu dhawaaqaa dhadhan. Laakiin waxaad isticmaali kartaa dhir udgoon kasta oo jecel. Tusaale ahaan, rosemary helay beerka digaag aad flavorful la likaha. paprika qalalan siinayaa saxan yahay urta ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale hooska la yaab leh. isku dar ah oo toon la jajabiyey iyo qadar yar oo ah xawaash add suugo basbaas iyo macaamiloon. Dhammaataan ku habboon in capers suxuunta sida. Xaaladdan oo kale, qaybaha ugu muhiimsan ee dhadhanka in aanay lumin doonaa tareenka ee dhadhan iyo aftertaste, iyo sii joogi doonaan isla qabow iyo dhegeysiga.

Braised beerka digaag leh boqoshaada

karinayo sahlan ee saxan weyn ku lug leedahay isticmaalka beerka iyo likaha qaybo siman. Luke waa in la kala qaaran yihiin. Taasi waa, pound ah oo ku dhaca beerka iyo tiro la mid ah likaha waxaad u baahan doontaa 250 garaam oo basasha.

Iska yaree basasha in xabadaha yaryar oo degdeg ah u soo dir digsiga baruur kulul. Marka loo caadka, waxay geliyaan si likaha. Beerku waa laga tegi karaa oo dhan ama jarjar 2-3 gogo '. Si siman u faafay basasha iyo likaha iyo cover. Isku walaaqdaa 10 daqiiqo, ka saar daboolka iyo dozharte ilaa curdan tahay. waqti Karinta ku xiran tahay xajmiga oo gogo 'beerka, laakiin ay dhacdo in kasta oo qaadataa waqti aad u yar. Dhammaadka karinta saxan cusbo iyo dar dhir udgoon. Taageerayaasha of maraq marxaladan ku dari kartaa nus koob oo maraq ama biyo kulul.

Haddii aad rabto in aad saxanka soo baxay dhaylo ah, isticmaali subagga for shiili lahayd.

Sidee wax loo karsado pie ah

beerka Chicken la likaha - saldhig ugu fiican ee samaynta pateer. Waxaa jira siyaabo dhowr ah si ay isugu diyaariyaan cunto, waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah in aad u aragto ugu habboon:

• karinta ee kuleeliyaha a double,
• decoction;
• dubayo in lagu ridayo,
• dhagin digsiga.

Haddii aad qorsheyneysid inaad isticmaasho diyaarinta basasha, waxaa kiis kasta, waxaa dhaanta inay shiil ama lagu kariyaa waa. Joogaba, soo saarka waxbaa laga beddeli karaa in aad ka jeelahay, laakiin sida caadiga ah, in ay qaataan likaha soo degayaa, beerka iyo subagga oo tiro ahaan siman. Go'a qaybaha gobolka si dartaa adigoo isticmaalaya goostay, Furimaha Dagaalka, days ah. Ku darso soo degayaa kibis, rooti, buskudka, ama u isticmaalaan tartlets walxahaas, volovanov, canjeelada.

Caadooyinka of cunnada ay Faransiis

Faransiis loo iskujir ah qaybaha kuwaas oo ay jikada la safeeyey. Haddii aad xiisaynayso in beerka digaag la likaha ee Faransiis, aad diyaarin kartaa saxan this sida ay karinayo soo socda.

Raaci hoos ordaya pound biyo beerka iyo jarjar strips. 300 garaam oo boqoshaada nadiif ah, ku dhaq, ayi coarsely. Basasha aad u googooyo sida aad jeceshahay.

Isku qas ee a baaquli 3 Qaadada. l. bur, 0.5 tsp midhaha koryander la, 0.5 tsp xawaash "dhalatada Provencal", qanjaruufo of paprika iyo timirta. Walaaq iyo xubnihii Roll beerka. Saute ilaa curdan tahay, kareyso mararka qaarkood, ka dibna wareejiyo baaquli. In baruurta haray shiil boqoshaada iyo basasha. Connect qaybood ah, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, ku dar cagaarka ah. Wanaagsan fudud kaga daadi daadi this, si xor ah in aad ku darto ilaa beerka weli kulul.

In ay xoogga saaraan niyadda Faransiiska, qaybhoreed la croissants ka cajiinka aan khamiir lahayn u adeegaan.

Suugo Cream iyo qaababka ay

Recipe beerka digaag la likaha in suugada kareemka badan ka ogahay xagga xilligii Soviet. Cuntadan waxaa si weyn loo faafay dunida. Wixii diyaarintiisa caadi ahaan ay isticmaalaan waxyaabaha sida:

• pound beerka;
• 0.3 kg ee likaha,
• basasha, karootada - 2 xabbadood,
• labeen dhanaan - 0.5 koob.

Intaa waxaa dheer, waxaan u baahan nahay saliidda, milix iyo dhir udgoon. Nidaamku wuxuu of diyaarinta waa isku mid: marka hore waxaan u diri digsiga basasha, karootada iyo markaas, 15 daqiiqo likaha, iyo sidoo kale, iyo waxa ka dambeeya ka dib markii - beerka. Fry, ka dibna isku kari ilaa curdan tahay. Dhamaadka ku dar labeen dhanaan, walaaqaya iyo xilli.

Ku darso waxaad qurxisaan

beerka Chicken la likaha waa kaamil for menu maalin kasta. saxan waxaa inta badan u adeegeen la xukumo badarka. Waxaa si fiican u socoto noocyada kala duwan ee baastada. Waad codsan kartaa iyo sida saxan oo kala duwan la salad qudaar.