Sidee wax loo karsado maraq sorrel. Recipe for sawir

maraq sorrel waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo dabcan ugu horeysay nafaqo leh, diyaarinta kaas oo aad u baahan tahay wax soo saarka ugu badan ee aasaasiga ah oo kaliya. Maanta waxaan kuu sheegi doona sida wax loo kariyo maraq hilibka ama aan lahayn.

maraq sorrel qalbiga iyo nafaqo leh: recipe

In la abuuro suxuunta loo arkaa ma aha arin wayn. Waxaa intaa dheer, hannaanka diyaarinta ay aad uula mid tahay cunto karinta classical u borscht cas. Kaliya halkii maraq dabocase waa in lagu daraa sorrel cusub-cut. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

Waa maxay waxyaabaha aan u baahan nahay in la sameeyo maraq sorrel delicious iyo nafaqo leh? Si aad u diyaariso saxanka waa in la helaa ka:

• sorrel cusub Young - oo ku saabsan 300-400 g;
• baruurta hilibka lo'da laf - oo ku saabsan 400 g;
• baradho ma aha mid aad u ballaaran - 2 kumbiyuutarada.;
• basasha macaan - 1 gabal oo waaweyn,.
• karooto waaweyn - 1 pc,.
• ukunta la kariyey - 3 kumbiyuutarada,.
• kaabash Fresh (Beijing waxaa loo isticmaali karaa ama belokochannaja) - 300 g,
• cusbo - si aad u dalbato in aad ka jeelahay;
• dhir iyo dill - 50 g,
• biyaha la cabo - 2 l;
• saliid gabbaldayaha - 25 ml.

Processing ee alaabta (miraha, khudaarta iyo hilibka)

Ka hor inta aadan kariyo maraq sorrel, habka maaddooyinka oo dhan. Lo'da on lafta si fiican u maydhay biyo diiran, ay ka saareen oo dhan alaabta aan loo baahnayn. sorrel Fresh iyo caleemo maydhin, gariirin aada oo coarsely la jarjarey mindi. Khudaarta diiri burburiyo. Baradhada iyo basasha jarjar xabadaha, karootada ay suuxaan on grater iyo iska indha tiri Kaabashka u jarjartaa si dhuudhuuban.

Sida ukunta, ay pre-la kariyey, la nadiifiyaa iyo jar jartey mindi.

khudaarta Saute digsi

maraq sorrel si ay u helaan ugu nafaqo leh iyo nafaqo leh, si ay isaga hubi inaad ku darto khudaarta dinac. Waayo, diyaarinta ee maqlaha a kululeeyo ee saliidda cuntada, ka dibna sidoo kale ku dar basal iyo karooto kaga daadi xabadaha. qayb Labada dubay gobolka hufan, dhadhan iyo dhir udgoon oo laga saaray saxanka.

Geedi socodka ah ee cunto karinta digsi

Sidee wax loo karsado maraq sorrel? Si arrintan loo sameeyo, waxay isticmaalaan digsi weyn. Waxaa faafin lo'da dufan on lafta iyo daboolay biyaha. Ka dib markii karkaraya maraq laga saaro dusha sare ee xumbo keentay, ka dibna cusbayn, ku rid on qiimaha ugu yar ee dabka iyo la karkariyey 70 daqiiqo.

Sida marba, lafta laga saaro oo loo ogol yahay in ay qaboojiso. Iyada oo iyada oo qayb ka fareeshka ah la gooyaa oo la jarjarey galay doodiisa waaweyn.

Iyadoo la tixgelinayo ah maraq hilibka lo'da, ka dibna uga badsataan xoolaha Kaabashka iyo waxa isku kari ilaa 25 daqiiqadood u galay. Markaas digsi ku dar baradho, dill, dhir iyo sorrel cusub.

Pepper dhadhan ah maaddooyinka, iyaga waa la kari u karineysid ilaa iyo 20 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, khudaarta waa in ay si buuxda u jilicsan.

Marka ay dhamaato aad ku maraq sorrel ah lagu daray ka hor inta shiil ah basal iyo karooto, coarsely aad jarjartey iyo la karkariyey ukunta. In qaybtan ka mid ah maraq la soo geliyo kari a karineysid ilaa iyo saddex daqiiqo.

Sida marba, digsiga la borscht cagaaran saar kulaylka iyo ka tago ka yar cover muddo 10 daqiiqo ah.

Sida loo soo bandhigi saxan ugu horeeyay ee miiska cashada?

maraq sorrel si ay carruurta iyo dadka waaweyn waa in ay ku sugan taarikada maraq qoto dheer. Sida laga soo xigtay isaga si ay u saxan yihiin qaybiyey oo keliya ka dib markii ay naftooda reserved waxoogaa yar daboosho. Haddii la doonayo, maraq cagaar ah, waxaad ku dari kartaa dhowr qaado buuxda cream qaro weyn, iyo codsan jeex yar oo kibis ah oo cad cusub.

Waxaan sameyn maraq sorrel caatada ah ee multivarka

Haddii loo baahdo, a maraq cagaaran sorrel waxaa lagu sameyn karaa caatada ah. By habka, saxan this soo baxday wax badan ka jaban tahay wixii la kor ku soo bandhigay. Ka dib oo dhan, waayo, cunto karinta aan loo baahnayn si ay u iibsadaan hilib lo'aad ama hilib kale.

Sidaas, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan qadada caatada ah:

• sorrel cusub - oo ku saabsan 300-400 g;
• baradho ma aha mid aad u ballaaran - 2 kumbiyuutarada.;
• basasha macaan - 1 gabal oo waaweyn,.
• karooto waaweyn - 1 pc,.
• sauerkraut - 200 g,
• cusbo - si aad u dalbato in aad ka jeelahay;
• dhir iyo dill - 50 g,
• biyaha la cabo - ku xiran tahay mugga yaal maddiibadda,
• saliid gabbaldayaha - 25 ml.

waxyaabaha processing

Ka hor inta cagaaran maraq meatless ah, waa inay u diyaariyaan oo dhan Cuntadan. Khudaarta si fiican dhaqday iyo nadiifin, ka dibna sii soco ilaa shiidi. Basasha iyo baradhada la jarjaray, karootada ay suuxaan on grater ah, iyo sauerkraut faafinta ee Colander ah iyo a biyo qabow yar maydhay (inay ka soo saarto aysidhka xad-dhaaf ah).

Sida ee cagaarka iyo sorrel cusub, waxay ku maydhin, ruxmay oo aan aad u jar jaraan mindi.

Galidda khudaarta in hab Dufcaddii a

Maxaa yeelay, maraq cagaaran go'aansadeen in ay sameeyaan oo aan hilibka, isaga for, hubi inaad ku dar khudaar dinac. iyaga waxaa la jiray, maraq waxay noqon doontaa more udgoon iyo nafaqo.

Sidaas daraaddeed, Waayo, shiileyso khudaarta multivarku qaado oo kululeeyo saliidda gabbaldayaha iyada. Markaas, in aan maddiibadda, wixiise aad karooto iyo basasha. Cuntadan waxaa isku qasan oo la kariyey ee hab dubista ku saabsan ¼ saac. Xaaladdan oo kale, wax soo saarka waa in ay si fiican u dinac oo ay noqoto mid hufan. Dhamaadka ay dhadhan iyo dhir udgoon, faafin on taargooyinka qofka iyo qaboojiyaa.

Cook multivarka cuntada ugu horeysay

Ka dib markii basasha iyo karootada waxaa spasserovat in qalabka jikada waxay fijaankeedii ku shubtay qadar ku filan oo biyo ah iyo baradho ka dibna ku daray oo sauerkraut. Waxyaabaha ay ka kooban laga shaabadeeyey laba iyo la kariyey ee barnaamijka maraq ama deminta nus-saac. Inta lagu jiro wakhtigan, khudaarta waa in ay si buuxda diyaar u ah.

Marka xabadaha baradho ay tabar daranyihiin, maraqiina ku dar milix iyo dhir udgoon oo kale, oo ay ku kala xaawaash iyo sorrel. In qaybtan ka mid ah maraq u kari ilaa 10 daqiiqadood.

Dhamaadka maddiibadda Multivarki faafin oo dhan hore shiil qudaarta. saxan ugu horeysay ee si sax ah looga hortago qaado waaweyn, waxaa laga shaabadeeyey laba iyo oggol yahay in ay kulaylinta (by ¼ saac) istaagaan. Inta lagu jiro wakhtigan, borsch cagaaran waa in uu u nuugo aromas galidda xitaa more delicious iyo dheregto noqday.

Bandhigidda maraq cagaaran miiska

Inkastoo la'aanta ah ee hilibka, meatless maraq la sorrel soo baxday aad u dhadhan iyo qanco. Ka dib markii uu isu reserved Multivarki baaquli, waxaa la shubay skeet oo waxay u adeegeen in ay miiska. Waxa intaa dheer in saxan this soo bandhigay la jeex ah rugbrød, iyo majones ama labeen dhanaan. Laakiin tani waa keliya haddii aad ku eekaan weydo cunto ama deymin.

Si Loo soo kobo

In this article waxaan ku tilmaami doonaa laba siyaabood oo kala duwan ee diyaarinta borscht cagaaran sorrel. Isticmaalka cunto miidhan ah oo gaar ah, aad tahay ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale in ay ku quudiyaan oo qanciya dhammaan xubnaha qoyska.

Waa in la ogaadaa in diyaarinta suxuunta tixgeliyo lagu dabaqi karo ma lo'da oo kaliya on lafta, laakiin sidoo kale, tusaale ahaan, digaag maraq, hilibka doofaarka, iyo wan yar, iyo G. sidaas on. Kuwan maraq waxyaabaha guriga diyaariyey isku dhadhan fiican leh, nafaqo leh iyo nafaqo leh sida ku karinayo ugu horeeyay.