Blazer - cabitaan aan caadi ahayn. History of abuurka iyo recipe

Blazer - cabbitaan ah in uu leeyahay sheeko aad u xiiso of abuurka. Waxa uu leeyahay qoraaga gaar ah by magaca Dzherri Tomas, iyo Professor a naaneesta cod weyn. Uu nin baarka ka adeega gubanaya abuuray masterpiece ah "Eldorado" bar caanka ah, kuwaas oo wakhtigaas ahaa salon a khamaarka. Waxaan ahaa bar this ee San Francisco, oo ay ahayd in dib 1850.

Thomas, dabcan, wuxuu ahaa nin reer talantigaagii ganacsiga. Nin baarka ka adeega xirfad uu guuleysto oo kaamil ah, iyo diyaarinta sharaabka ee "Blue Blazer" ayaa galay show ah oo midabo jeestay. Waayo, kanu wuxuu isticmaalaa laba koob oo lacag ah, iyo shimmer khamrada ka mid kale oo gubanaya, laakiin waxaan lahaa in ay arkaan sida uu u sameeyey.

fikrad noocan oo kale ah ka yar nalalka gaar ah ka dhacay ay bar iyo mar kasta oo dhagaystayaasha in uu ku faraxsan la nin baarka ka adeega, malaha khayraad ah. Qolka waxaa ciinwaanka olol buluug dahsoon, oon u qaadidda saamaynta dhisneyn ciyaarihii fiicnaa ee, oo wax cabbo blazer fasax this ahaa dhacdada ugu weyn.

Ugu hal mar, trick this weyn arkay United States Madaxweynaha Grant. Wuu naxay by Bårman iyo awoodda ay gacmahooda si fudud loola dhaqmo Dzherri Tomasa sigarka u qaali ah. By habka, ayaa sheegay in Madaxweynaha ayaa amar ku bixiyay in laba jeer this is biirsaday Xadgudbayaasha.

Caan Dzherri Tomas waxaa diyaarinaya inuu blazer cabniinka adag heerkulka a aan ka badnayn 10 C. Mararka qaarkood dhaxanta, wuxuu soo bandhigi kartaa cabniinka Blazer dab martida oo leh calaamado cad ee hargabka caadiga ah. Nin baarka ka adeega si daacad ah la rumeysan yahay inuu caafimaad iyo wakiilka anti-bararka. Tani waa runta, sida waxaa ka mid ah qaybaha in ay yihiin diiran iyo xoog jidhka daciif siin in xilliga qaboobaha. Tusaale ahaan, malab ah in ay daruuri tahay waa qayb ka mid ah is biirsaday ee.

Sidee diyaarinaya cajiibka ah, is biirsaday blazer aad asalka ah, iyo guud ahaan, haddii ay dhacdo in dalkeenna, haddii aan rabno in aan la kariyo on xisbiga Sabtida?

Si loo muujiyo off xirfad yahay ma ka xun in Thomas, waxaan u baahan doonaa wax soo saarka ee soo socda: 50 ml of khamrada iyo biyo la kariyey, 1 beedka iyo malabka iyo casiirka immika wax qallocan, ka mid ah liin.

Blazer is biirsaday na u baahan tahay qaar ka mid ah xirfad iyo haysashada miisaamid saanac ah oo jidhka ah, gaar ahaan gacmaha. Yaa garan doontaa waxa ay tahay.

Qaado raaxo leh, baaquli yar-awood. Waxay ku shub khamrada si adag on qoro, iyo hadalo kulul oo dabka ah. Ka dib markii khamrada kulul waa ku filan, ku shub bakeerigaagu ah. Ma xusuusataa, Thomas lahaa labada kooxood, in aan mid kale ka heli kartaa. In u, waxaan ku shub biyo karkaraya. Our dhaqdhaqaaqa jilicsan yahay oo digtoonaadaan, oo ololaysay is biirsaday blazer ah iyo dareen.

Haddaba wax walba ku bilaaban doono. Si taxaddar leh u guban khamrada. Marka iftiin this on yimaado, kaas oo ku siin doonaa madadaalo u gaar ah. Dheeraad ah oo ku wada ku milmaan labada cabitaanno ah. Oo haatan waxaan bilaabaan inay ku shub dareeraha ka mid bakeerigaagu in kale, hadda dareemaysaa sida nin baarka ka adeega dhab ah Thomas. Blazer is biirsaday loo daadshay oo ka mid ah koobka ugu yaraan shan jeer oo kale. Halkan waxaan u baahan nahay in yar oo dulqaadasho ah in prilovchilis iyo in aan la daadan sideeda oo qaali ah, maxaa yeelay, isku dar ah ku gubi doonaa si adag u karkariyo iyo qarxaan. Tani waa quruxda show ah.

Ka dib markii dhowr ah falalka caynkaas ah hore ee guests naxay noqon doonaa carrabka olol dheer oo dheer. Si loo gaaro saamayn wayn, ku shub dareeraha si tartiib tartiib ah, samaynta dhaqdhaqaaq siman (adag in gebi ahaanba laga saaro).

Blazer is biirsaday noqon doonaa xataa ka badan dadku, haddii ay ku dar malab ama sonkor ah budada ah. Ha illoobin in aad ku darto galaas casiir liin, iyo muraayadda qurxin ay cad oo qurux badan.

Our cabniinka - Xisbiga cajiib ah oo la ekaan, si ay u dhalaalaysa oo sida a dhadhan fiican "Blue Blazer" mahad! Waxaa laga yaabaa in tijaabo this ekaan doonaa mid aad u dhiirran, laakiin khatarta waa ay yar tahay, iyo habka diyaarinta ee aad u soo jiidasho leh. Waxaa laga yaabaa mudan in isku day ah?