Buskud la jam

Sidee wax fiican in aad toos subaxdii urta -dubay guriga! udgoonka Tani waxay abuurtaa raaxada gaar ah ee guriga, qoyska oo dhan ururiyaa wada for koob shaah ah.

Inkastoo kala duwanaanshaha weyn ee wax lagu karsado la dhammeeyayna ay, mid ka mid ah ku gadanina lahaa fursad si aad naftaada ula dhaqmaan si cajiin ah dhadhan, kaas oo gacmo lagu sameeyey iyaga u gaar ah. urta waxa lagu xusuusan doonaa by carruurta sida ugu fiican adduunka ee udgoonka, sida carafta guriga. A buskud guriga-dhigay iyo macaanka waa la soo dhaweynayaa ururin saaxiibadaa miiska wareegsan. Intaa waxaa dheer, waa hab fudud oo si la yaab qoyskaaga iyo fursad ay ku muujiyaan off awoodooda, sidaas guusha jaceylka universal.

Tusaale ahaan, cunto miidhan ah oo fudud - cookies la macaanka.   ku dubataa shaah fiidkii, laakiin ma uusan sheegin xog ah ee la karinayo, ha oo dhan la yaabay.

Waxaad u baahan doontaa: bur - 2 koob, 150 garaam oo margarine (haddii aad qaadato subagga, noqon lahaa xataa si fiican), 3 ukun, nus koob oo ah meel saxmad iyo badh koob oo sonkor ah, saliid gabbaldayaha, qanjaruufo oo cusbo iyo qorfe.

Habka of diyaarinta

Haadiyo bur iyo dhigi lahaa kur ee jeexdin ka dhalanaya. Waxaa geliyey jaallo garaacay, ku dar jilcincy margarine, sonkor iyo cusbo. Si fiican u walaaq isku dar ah iyo lifaaq qorfe. Cajiin cajiinka daqiiqado yar, aan ka, si ay u cookies ma adag u shaqeeyaan. Next cajiinkii ay ku riday meel qabow ilaa 40 daqiiqo, ka dib markii ay daboolaya shukumaan nadiif ah.

At uu dhacayo waqtiga, gooyaa cajiinka qaboojiyey galay moofo yar, mid kasta taas oo ka dhigi fasax ah oo buuxintii - macaanka, la doorbidayo qaro weyn. Foornada ilaa kululeeyo si 180-200 digrii, kuna rid on preform dubista helay a. Waxaan rajaynaynaa in 15 daqiiqo, buskud iyo macaanka ayaa diyaar u ah! U ogolow in ay qaboojiso, si aan waa la dumiyey, oo ku saydhaa oo sonkor budada ah. Hadda diyaar u ah inuu aqbalo bogaadin aad tahay!

Oo kuwo dhadhan qalaad iyo liinta, waxaan ku talineynaa in ay ku dubi cookies orange la macaanka.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• Yeel orange,
• bur (cajiinka qaadan doonaa inta badan);
• sonkor - 400 garaam,
• jam ay u dhadhamiyaan,
• ukun - 3 gogo ';
• subagga - 1 pack;
• Soda, cusbo.

Xoq subagga ah, sonkorta iyo ukunta ee mass qaro weyn. In waxa ay sii kordhineysaa qanjaruufo oo cusbo iyo soda, Yeel orange iyo sidoo kale isku daraan. In qaybo yaryar oo ku lifaaqdo bur miisaan, oo cajiin ilaa cajiinka adag. Dabajooga cajiinka waa 0.5 cm markaasay googooyeen oo si nooc kasta oo buskud. In dhexe ee isku waslad ee samaynta jabka yar, oo wuxuu dhigay meel saxmad ah, iyo xuubka sare gabal kasta oo cajiinka. Dub cookies la jam orange at 180 digrii ilaa sameeyo.

cookie A waxaa gaar ahaan racfaan ka qaadan doonto in ay carruurtooda, sababta oo ah qaabka iyo lowska dhadhan aan caadi ahayn. "Crescent" - guriga iyo cookies kariyaa leh iniinta lagu daweeyo.

waxyaabaha ay tahay in aad u baahan doontaa:

• iniinta - 130 garaam,
• sonkor - 120 garaam,
• sonkorta budada ah - 50 garaam,
• bur - 300 garaam,
• subagga - 130 garaam,
• labeen dhanaan - 130ml,
• vanillin;
• Soda, cusbo.

Bilowgii, a nuts shiil yar oo iyaga u gacangeli qabow, ka dibna iyaga ka soo diirka iyo sicir- kala ee days a la nus ka mid ah xeerarka sonkorta. qeybtii labaad ee sonkorta leh garaac subagga ilaa, taas oo si tartiib ah ku daray kariimka dhanaan, baking soda iyo milix iyo vanillin. Si fiican u qas iyo ku lifaaq dar lowska iyo bur barils. Ogsoonow in cajiinka waa in ay qaataan jilicsan. Waxaan u qaybiyaan laba, qayb kasta oo ka mid ah filimka lagu duubo iyo rid qaboojiyaha mudo ah 30 daqiiqadood.

Inkasta oo cajiinka waa la qaboojiyey, foornada ilaa kululeeyo si 180-200 digrii iyo blanketed dubayo gaar ah warqad dubista. By waqtiga dhicitaanka ka mid ah cajiinka qaadan baxay, budo la bur gacmahaaga iyo miiska, qaadan qaado shaah ah waxaa ka mid ah iyo foomka bilaha ah. Sidaas awgeed, waxaan samayn qaybta labaad. Ku rid Bisha ee ku saabsan xaashida dubista diyaar iyo dubi 20-30 daqiiqo. buskud dhanan diyaar u deeqsinimo leh kula saydhaa leh sonkorta budada ah.

Ku raaxayso dubista!