Cake "Snickers Air": maaddooyinka, recipe

Sida xaqiiqada ah in qoyskaaga ay jiraan ilig macaan diyaar u cake udgoon delicious iyo nadiifiyo guriga, oo si deg deg ah ka bartay si ay u sameeyaan iyo dhuujin shelf ee musqusha. Waxa aad ku raaxeysan karaan guriga, soo jeestay in a delicious, qalbiga, waxyaabaha aan qaali ahayn, laakiin weli waqti badan ma qaadan? Waxaan bixinaa si aad u dubi fud "Air Snickers" Cuntadani oo la kulmay oo dhan ku soo koobin kor ku xusan.

Waa la yaab fudud, qabow iyo mid fudud si ay u diyaariyaan cake. Waxaa lagu gartaa dhadhan wacan iyadoo maraq, lakabka ah ee meringue dhalaalayaa afkaaga. "Air Snickers" keeni doonaa ilkaha Gormeega-macaan ku farxaa runta ah.

Waxyaabaha ay ka kooban for cajiinka

Sidaas, diyaariso ah "Air Snickers", waxyaabaha loo baahan yahay waa mid fudud oo aan qaali ahayn kii aan laakiin ku farxa karo. Just la soco in badan oo ka mid ah ukunta looga baahan yahay diyaarinta of cake this. Gaar ahaan imtixaanka u baahan doontaa lix xabbadood. The salaysan imtixaanka, inay kibis, oo kaliya inta jaallo doono.

Sidoo kale loo baahan yahay:

• bur - saddex koob (200-250 garaam halkii koob);
• vanillin - mid ka mid guntin;
• budada dubista - hal qaado;
• majones (aad badali karaa labeen dhanaan baruurta) - mid ka mid ah qaado;
• margarine (subagga waxaa lagu beddeli karaa) - 250 garaam.

dhunkasho

Diyaarinta meringue sidii caadiga ahayd, ku khalda ukun cad cad oo sonkor ah. Waayo, cake this qaadan doonaa siddeed borotiinada iyo laba koob oo sonkor ah.

Waxyaabaha ay ka kooban for kariimka

Sida uu si fiican u yaqaan, haddii aan soo galaysa moofo cake qaar ka mid ah saldhig cream, waxa qallajin doonaa iyo dhadhan fool xun. Sidaa darteed, waayo, kibis ah, "Air Snickers" waxaan u isticmaali doonaa 500 garaam oo caano ah oo tayo sare leh aruurshey iyo saddex boqol garaam oo subagga. Waxaad qaadan kartaa caanaha caadiga ah waxaysidoo, laakiin waxaad isticmaali kartaa la kariyey. Sida qof ka badan oo sidaas oo kale ah.

frosting shukulaatada

Maxaa a cake delicious aan shukulaatada? "Air Snickers" ahaa marka laga reebo ma jiro. Waayo, glaze shukulaatada wado shan qaado oo subagga ku yar labeen dhanaan iyo shukulaato ah oo miisaankiisu yahay boqol garaam. Khubarada ayaa soo jeedinaya isticmaalaya shukulaatada madow tayada, content kookaha waa in ay aan ka yarayn 72%.

cake shukulaatada Top lagu rusheeyey doonaa iniinta burbura. Waayo, rusheeyo qaadan kartaa iniinta, lawska ama wax kasta oo nuts jecel ee gurigaaga. mass guud ee nuts waa in aanay noqon wax ka yar 1.5 koob. galaas Standard waxaa badanaa loo isticmaalaa dejinta - taasi waa 200 garaam.

Diyaarinta cajiinka

First, halkaas oo si aad u bilowdo karinta cake kasta - waa, dabcan, cajiinka. waa inay qaataan maacuunta Jashiisu yahay karinta cajiinka, kaas oo noqon doona habboon in la qaso ah maaddooyinka ka dibna cajiin mass ka dhalanaya.

Sidaas, sida wax loo kariyo, "Air Snickers?" Waxa aynu ka bilaabi cajiinka for keega - waa aasaaska. In digsiga diyaar ama baaquli iyo buuxiyo sonkor kala qaybsan tahay lix jaallo ah ee ukunta. Lagu daray inta jaallo ah sonkor ah waa in ay leeyihiin cado a anfac badan, ka dibna ay si sax ah iyo waqti ku filan Darwiish. Hartay ka dib markii kala borotiinada dheefta kartaa ilaa wakhtiga si gelin qaboojiyaha. Sidaas daraaddeed mar dambe on waxay noqon doontaa si fiican iyo si dhakhso Darwiish inta lagu guda jiro meringues karinta.

Margarine ama subagga waa in laga saaraa hore ka qaboojiyaha, si ay u yar wuu dhalaali doonaa heerkulka qolka. Haddii aad haysato waqti for this aadan samayn, waxaad isticmaali kartaa qubayska biyo ama microwave. Laakiin saliidda waa barafka ka dabiici ah waa sahlan oo dheeraad ah oo sax ah.

Inta lagu guda jiro mass protein Darwiish dar margarine ka Fiideedu, majones. si fiican oo cajiin. Ka dib markii in, ku dar burka baaquli, qaso budada dubista. Khubarada talin inuu ka tago hal koob oo bur ah ku reserve. Waxaa waxtar leh u noqon doonaa haddii cajiinkii ay tahay mid aad u da'a ama wax cajiima, mass dushiisa goynta ah. Haddii aad budada dubista ah waa inaan laga helin, ka dibna waxa ay had iyo jeer waxaa lagu beddeli karaa by ah baking soda caadiga ah. Kaliya waa in la hor-bariyeelay isticmaalaya khal ama liin.

Marka maaddooyinka oo dhan ayaa lagu daray, aad cajiin karaa cajiinka on dusha goynta ah. Halkan bidix anfacaya noo by in bur koob horay. Saydhaa yar miis la bur, ku rid cajiinka iyo bilaabaan in ay cajiin. Markay aasaaskii keensataa joogta ah la doonayo qaro weyn, waa in la kala qaybiyaa laba ama saddex qaybood (taas oo ku xiran waxa aad ka dubtaa doonaa kibis). gabal kasta oo caag caag iyo meel qaboojiyaha ilaa nus saac.

Diyaarinta mass protein

Ilaa cajiinka yimaado oo luxuriating qaboojiyaha, aad diyaarin kartaa meringue ah. Goobeed "Air Snickers", karinayo oo aynu ka bixiyaan, suurto gal ma jiro qaab protein ah. In cuntada sida qaar ka mid ah laga helay oo kaliya moofo lahu la cream iyo rusheeyey jajabiyey nuts. Laakiin cake tani waa hore u ma la odhan karaa "Air Snickers." Waa in aanad noqon caajis in diyaarinta moofa ah. Soo saarida hal qayb, ma waxaad ka heli doontaa natiijo in, kaas oo la tiriyay. Ha ku tuurin erayadii songs, Kuliyadda.

Sidaas, diyaariso doonista meringue borotiinada in la jirtaa qaboojiyaha iyo sug waayo, saacaddii. iyaga waxaan ku dari sonkor iyo garaaceen leh fiicni. Si borotiinada way ka laastikada oo garaaceen dhakhso badan oo ka hawl yar, khubaro kaala talin in la isticmaalo laba qaado ee liin. Laakiin haddii liin ee jikada ma ahaa, ka dibna waxaan ku samayn karaa iyaga oo aan.

cream wax lagu karsado

Cream of cake ah ayaa sidoo kale isku diyaarineysa inay la fiicni. In baaquli of subagga daadadka faafinta iyo si tartiib tartiib ah ku dar caanaha. cream waa heli thickish ah. Haddii aad qaadato caanaha caadi ah waxaysidoo, kariimka biyood celin doonaa. Si looga hor, waxaad qaadan kartaa caanaha la karkariyey, ama ku dar budo kookaha yar sidii caadiga ahayd. waxaa la, cream ka heli doonaa midab fiican brown iyo waa wax yar ka sii dhumuc weyn.

shukulaatada karinta

midda Chocolate in cake "Air Snickers" - mid ka badan si faahfaahsan u muhiim ah. In baaquli gaar ah waa in la jabiyay shukulaato ah. On saxanka la dhigayaa dheri yar oo biyo ah waxaa la dhigayaa on top of baaquli la shukulaatada. Isku day in aadan ku shub biyo badan, waxa ay noqon doontaa waqti aad u dheer u kariyaa, iyo shukulaatada wuu dhalaali doonaa dheer.

Marka shukulaatada heli doontaa joogtona ah oo dareere ah, waxaa lagu dari karaa si kariimka. laguma talinayo qasayso fiicni. Waxaan uma baahnid cream qaro weyn, iyo dareere loo baahan yahay "maraq" in laso agagaarka cake on dhinacyada oo dhan. Si aad u qas ah maaddooyinka glaze fiican in la isticmaalo qalab silicone ah.

dubista

Ku fidaa soo Dejino Nabiyow dubista (warqad dubista) ama saliidda cuntada lubricates ur. The kubadaha cajiinka diyaarisay ka qaboojiyaha iyo mid kasta oo hirgaliyo filan jar. Kala cajiinka on dubista, lakabka sare gaysto substrate cajiib ah protein (meringue) oo lagu ridayo. Waa in horay loo preheated 160 digrii. Heerkulka this, cake dubtay la waajib meringue 10-15 daqiiqo ah. Markaas, heerkulka oo foorno lagu talinayaa in la diido in 100-110 degrees si ay u qalalaan meringue ah. waqti Karinta - 40 daqiiqo.

In cuntada sida qaar ka mid ah talin inuu ka tago shortcakes socon off markii foornada saacad kale kala badh. Haddii aadan haysan waqti this, ma aad samayn kartid. Laakiin haddii uu jiro waqti ay tudhi, Council ma dayaca sameeyey. Xusuusnow, iyadoo aan loo eegayn waxa ikhtiyaar aad doorato, guurto on in ay marxaladda soo socota ee diyaarinta - codsanaya ee cream iyo midda - waa in kaliya ay dhacdo in haddii hawlan yihiin inay wax ku filan qaboojiyo.

Duwashada hawlan

Marka dhan laba ama saddex xabbadood diyaar u noqon doonaa, waxaad bilaabi kartaa shirka kama dambaysta ah ee saxanka. On top of cake meringue ah marisaa kariimka iyo saydhaa leh jajabiyey nuts. Markaas daboolaa labaad Korzh oo wuxuu oofin khalkhalgelinta isku. cake Last on top shub cream midda shukulaatada iyo qurxin lowska dabacsan.

Sida laga soo xigtay talooyinka hostesses khibrad leh, cake tani ma aha lagama maarmaan in la cuno at mar. Sidaas daraaddeed in uu helay dhadhanka buuxa lixaad qaba loo baahan yahay, waa in ay gaaraan oo ku qoynin. Waayo, Golaha this si gelin ku hawlan qaboojiyaha mudo ah 12 saacadood oo waxaa wanaagsan maalin waa.

Heshii, marka aad raadinayso ee hooyooyinka talo recipe xaq soo maray - arrin muhiim ah in doorashada ee suxuunta. Taasi waa sababta aan u soo jeediyay in aad maanta wax loo kariyo cake "Air Snickers", dib u eegista ah kuwaas oo aad u wanaagsan. Mid ka mid ah waxa ay jeclaan waayo, shukulaatada walnut dhadhanka fiican. Qaar kale ayaa isku diyaarineysa saxan this sababta oo ah meringue carruurnimada dhadhanka yaqaan. Qaar kalena ay sheegayaan in "Air Snickers" - macmacaan insanely delicious in la cuno Hal mar u fadhiiso. Isku day oo aad loo kariyo waa yaab, Kuliyadda ah, Daweeyo Sweet gurigaaga.