Canjeelada la xaqse khamiir

Maxay noqon karaan waxa ka badan adkaha xaqse canjeelada by aadamiga iyo soohdin? Dabcan, waxa aan cunto caafimaad, laakiin mar walba ma aad yeelan kartaa alaabta cuntada oo kaliya! Waxaad dhab ahaantii aad naftaada mararka qaarkood lagu daaweyn karo iyo kariyo canjeelada ama crepes, xaqse, khamiirka dhadhan leh labeen dhanaan ama malmalaado. Iyada oo ku xidhan Cuntadan, waxaa suurtagal ah si ay u guuraan Suugo a kala duwan. miro macaan iyo ku shub kariimka dhanaan iyo inta banka Caraabaah, littir, iyada oo aan loo baahnayn lagu daro - malab ama jam.

Sidaas daraaddeed, canjeelada khamiir recipe xaqse caano:

Waxyaabaha ay ka kooban - 2 ukunta, pound ah oo bur ah, 1/3 malqacadaha yar oo milix iyo 2 Qaadada. malqacadaha oo sonkor ah, baakadda ah oo khamiir iyo vanilj ay u dhadhamiyaan. Si aad u bilawdo, diyaariso diyaarid - walaaq khamiirka caanaha a diiriyo yar, ku dar sonkorta, burka, labo ka mid ah qaado oo saliidda cuntada, vanilj iyo milix. Wax walba waa kacday oo isticmaalaya fiicni ama fur oo loo ogol yahay in Kulaashaan. Ka dib markii nus saac ah, aad diyaar u yihiin in ay ku dubi. Shubtay galay lakabka saliidda digsi, taas waa in gaaraan canjeelada bartamihii. Cajiinka faafin qaado on digsiga kulul shiil ilaa la kariyey labada dhinac.

Canjeelada khamiir xaqse, kefir:

Per litir oo yogurt in ay qaataan 3 koob oo bur ah, 3 qaado buuxda badan oo sonkor ah iyo badh qaado oo cusbo ah. Intaa waxaa dheer, waxay qaadan doontaa 300 GR. khamiirka iyo laba ukunta. Kefir wax yar kululeeya oo kala diri khamiir ah waxa ku jira. Ka dibna ku dar ukun, cusbo iyo sonkor, bur barils. Isku dar ah waa la kiciyey ilaa iyo tago inuu kor u kaco. Soddon daqiiqo ka dib, faafinta cajiinka on Sabaayad digsi preheated ama qaado shiil Sabaayad kasta 1-2 daqiiqo ah. canjeelada Kuwani soo baxay oo aad u xaqse ay sabab u tahay khamiir iyo yogurt si cajiib leh.

Baradho la khamiiriyey, xaqse:

Waxyaabaha ay ka kooban: galaas oo bur ah, 100 GR. burcad ama margrine, milix iyo 0.5 tsp, iyo malqacad badan oo sonkor ah, 2-3 kumbiyuutarada. baradho iyo baakadda ah ee khamiir qalalan. Baradhadu yihiin la kariyey, la shiiday tolkushkoy iyo maraq qasi weli. Waa in soo jeedin ku saabsan 0.75 litir oo dartaa dareere baradho. Daray in sonkorta, milix iyo subagga dhalaalay. khamiir qalalan waxaa lagu qasi jiray qadar yar oo ah biyo diiran, iyaga ku shub Maraqa iyo dhan si taxadar leh isku daraan. Diyaarid in muddo ah ku riday meel diiran, iyo marka ay ku haboon yahay - kariyaa, canjeelada digsi.

canjeelada Meatless khamiir la diyaarin karaa by karinayo soo socda:

Si aad u diyaariso loo baahan yahay 300 ml oo biyo ah iyo laba koob oo bur ah, pack qalalan ama gabal oo miisaankeedu yahay 30 garaam. khamiir caadiga ah, wax yar oo cusbo ah iyo qaado oo sonkor ah. Khamiir lagu shubaa baaquli qoto dheer, ku shub ah biyo kulul yar, ku dar milix iyo sonkor, koob oo bur ah. Cajiintay cajiinka iyo ka tago inay kacaan. 20 daqiiqo ka dib ku shubtay hadhaagii burka iyo mar kale oo cajiin cajiinka. Marka cajiinkii ay mar kale soo baxdo, waxaad bilaabi kartaa shiileyso oladushek. Digsi waa deeqsinimo ahaan ku shub saliidda cuntada, qaado oo qoysid biyo qabow oo ku rid canjeelada. iyaga isku shiil on dhinac kasta muddo dhowr miridh ah.

Kids, iyo iyaga oo keliya ma aha, waa suurtogal in la isku kari ilaa canjeelada quraac khamiir karooto xaqse.

Waxaad u baahan doontaa: qaado khamiirka la qalajiyey ama cusub, saddex karootada waaweyn, beedka badan oo sonkor ah, koob oo bur ah iyo biyo. Biyaha wax yar ciribtirmaan kuleelka iyo kala diri waxaa ku jira khamiirka iyo sonkor lagu daray. Karootada la nadiifiyaa oo dhulka galay grater ganaax. Shubay burka iyo cajiin cajiinka. Marka ay ku habboon yahay, waxaad bilaabi kartaa in ay ku dubi canjeelada xaqse.

Halkii karooto waxaad ku karsan kartaa canjeelada delicious tufaax.

Waxaad u baahan doontaa: ukunta, nus litir ah oo yogurt, laba koob oo bur ah, saddex tufaax waaweyn, baakadda ah oo khamiir qalalan, qaado oo sonkor ah iyo qanjaruufo oo cusbo. On ah grater mari horay tufaax wanaagsan diiray. Kefir la kululeeyo ilaa 40 darajo iyo milaan khamiir ku dhex jira. Isku qas ukunta la yogurt, ku dar burka barils iyo sonkorta. Saar ah tufaax jiiska iyo cajiin cajiinka. Sii in ay nus-saac ee kulaylka istaagaan, ka dibna isku shiil canjeelada.