Carbohydrates gaabis ah

Carbohydrates (saccharides) ayaa ku lug leh howsha dufanka iyo borotiinka ee jirka, kaa caawiyaan shaqada beerka. Waayo, casho, khubaro ku talinaynaa cunista cuntooyinka borotiinka. cuntooyinka carbohydrate-hodanka ah waxaa quman in ay qaataan subaxdii sida in dheef galabta carbohydrate ee jirka hoos u gaabisaa.

saccharides digestible ee jirka ku jira foomka of glucose. Khubarada soocay carbohydrates degdeg ah oo gaabis ah, taas oo ku xidhan heerka cholesterol iyo beddelidda, si ay sonkorta. cabiraada Speed by tilmaame gaar ah - index glycemic (GI). carbohydrates gaabis leedahay GI hoose. Waxyaabahani waxaa loo arkaa mid waxtar leh. Waxaa ka mid ah, gaar ahaan, waa in ka mid ah bariiska, baastada ka bur dhan sarreen, cereals (semolina marka laga reebo) iyo carbohydrates kale gaabis ka dhigay. Liiska dhammaystiri karaa kibis ka badan hadhuudhka oo dhan.

Foods la a index glycemic hooseeyo (in ka yar afartan) gacan ka ay kor u kaceen tartiib ah in glucose ee jirka. Tani, ka bacdi, ka hortagtaa isbeddel lama filaan ah ee heerarka sonkorta dhiigga, iyo sidoo kale isbeddelo ah niyadda oo deg deg ah sabab la'aan. Sidaa darteed, khubarada talin in la isticmaalo carbohydrates gaabis ah si ay u ilaaliyaan is dajiyaan.

Muhiim u tahay wax soo saarka dheefshiidka la index la dhimay glycemic ah. carbohydrates gaabis bilaabayaan inay la nuugo ee geedi socodka of cunista cuntada sababtoo ah ensaymes ku jira candhuufta.

Products leh index glycemic sare, ma aha sida faa'iido leh. Dabcan, iyagu waa sun, ma aha, si kastaba ha ahaatee, isticmaalka khubaro ay ma ku talinaynaa maalin kasta. Waa in la ogaadaa in category ah "carbs soomi" garab macmacaan, dubo iyo alaabooyinka kale oo walaac khamriga. Waa in dar moos u bislaaday, rootiga cad, bagalka, baradho shiidan, iyo in kooxdan oo ah baradho la dubay, qaraha, Muffins iyo in ka badan.

Sidaa darteed, khubarada ku talinaynaa in dhammaan cuntooyinka index glycemic waa ka weyn yahay lixdan, tixgeliyo "cuntada oo iidaya". Tani ma aha oo kaliya ku biirin doonaan in dayactirka ah ee qaab. Fikirka ah in ay badeecada noocan oo kale ah waxay noqon mid wax tar leh in jidhka doonaa. Xaqiiqada ah in si degdeg ah carbohydrates yihiin dhaawici saamayn on beeryarada, oo ka qayb horumarinta insulin. Laga soo bilaabo isbedelka this iyo ka-fiirsashada ee sonkorta dhiigga, iyo niyadda.

carbohydrates gaabis ah ayaa si gaar ah u muhiim ah ee xilliga qaboobaha. In cimilada qabow saccharides gacan ka ab ka kicinta dheeraad ah gaar ahaan hormone - serotonin mas'uul ka ah niyadda wanaagsan.

meel gaar ah A ee kala soocidda ee alaabta ka qaaddid oo carbohydrate sida sonkorta, miraha iyo khudaarta.

Mid ka mid ah nooca carbohydrates waa fiber ( "fiber"). Waa beelaya iyo L.

In miraha (tus, tufaax iyo isteroberi) ku jira klorofyll. Waa fiber ku milma in la yareeyo heerka kolestaroolka dhiiggaaga iyo hoos habka dheefshiidka.

By fiber beelaya ka mid ah buunshihii hadhuudh. Waxaa la ma nuugo ee jirka iyo baxo beddelin nuxurrada. Kuwani fiiloyin cuntada looga hortago dhacdo calool fadhiga, caadi dheefshiidka, yaraynaysaa suurtagalnimada dhaco kansarka mindhicirka.

Waa in la ogaadaa in fiber waxaa laga helaa oo kaliya ee cuntooyinka warshadda. Sidoo kale wanaajiyo mareenka caloosha iyo mindhicirka, fiber cuntada kicin la egyahay (baruurta)-shiid.

Kale oo cuntooyinka carbohydrate waa sonkorta. warshadaha Modern dhigeysa in aan si cad u sheegay in ay jiraan ka badan calories waxba kale. Waxaa la xusay in sonkorta kordhinayaan in ka kaxayntu ay of calcium jidhka ka. Sayidka, iyo kuwo macaan ma aha oo kaliya heli kartaa miisaanka oo dheeraad ah, laakiin sidoo kale ka heli osteoporosis.

Nafaqada talin in la xadido qaadashada sonkorta 30-35 kiiloogaraam sannadkii, siin xaqiiqada ah in uu hadda laga helay ku dhowaad dhammaan cuntada.